RICERCA


20/06/2019

fiere

Brancamenta al Festival Show: intenso brivido di piacere lungo un’estate

Brancamenta torna con la sua grande passione per la musica e sarà anche quest’anno tra i protagonisti principali del Festival Show, il festival itinerante dell’estate, che dal 30 giugno...

A cura di DALLE AZIENDE

20/06/2019

caffè

Diemme Academy, lo spazio dove imparare e vivere la cultura del caffè

Alla base del piano formativo ad ampio spettro della Diemme Academy di Padova, nato per coltivare la professionalità in ambito coffee & food, c’è un progetto architettonico e di design ben...

20/06/2019

ricerche

Autogrill presenta le strategie 2019-2021: pronto il piano M&A

“Grazie alle iniziative lanciate nel corso degli ultimi due anni abbiamo potuto fissare obiettivi importanti per il 2021, con una crescita sostenuta dei ricavi per il triennio e un incremento...

20/06/2019

caffè

Kimbo, un 2018 di successo e di crescita internazionale a doppia cifra

Nel 2018 il fatturato lordo di Kimbo, azienda leader nella produzione di caffè, è stato pari a 187,5 milioni di Euro, registrando una crescita assoluta del 2,3% rispetto al 2017, nonché un...

A cura di DALLE AZIENDE

20/06/2019

bevande

Acqua S.Bernardo presenta la linea Drops Of Tea

A poco meno di tre anni dal lancio del suo The Bio in Acqua Minerale, subito diventato un prodotto cult, Acqua S.Bernardo propone le sue “drops of tea” ovvero tre veri e propri “influencer...

A cura di DALLE AZIENDE

20/06/2019

Estate alle porte: le ricette Mocktail a base di banane

L'estate è alle porte, ed è la stagione perfetta per l'ultima tendenza in voga tra i Millennials: i mocktail, grandi frullati analcolici e salutari che forniscono nutrienti e minerali necessari per...

A cura di DALLE AZIENDE

20/06/2019

fiere

Hostmilano fa il pieno di numeri: quasi 2mila aziende e oltre 500 eventi

Ristorazione, pasta, pizza, gelato, caffè, bar, arredo e bakery: tutto in un’unica manifestazione. Le parole che, ai cinque angoli del pianeta, celebrano il successo del Made in Italy, si...

A cura di DALLE AZIENDE

20/06/2019

bevande

Linfe Detox, acque funzionali con caratteristiche depurative e proprietà disintossicanti

Acqua Vitasnella, acqua minerale del gruppo Ferrarelle SpA, arricchisce la sua gamma di acque funzionali con Le Linfe Detox, tre nuove referenze della linea Le Linfe Vitasnella, che uniscono le...

A cura di DALLE AZIENDE

20/06/2019

Asprom, contratto di filiera con Birra Castello per fornitura di orzo

Il 17 giugno 2019 Asprom, una rete composta da aziende agricole che ha l’obiettivo di valorizzare le produzioni cerealicole coltivate nella riviera friulana, e Birra Castello, azienda brassicola...

20/06/2019

fiere

Rimini, torna Al Meni, circo felliniano degli chef stellati

Torna a Rimini, il 22 e il 23 giugno, Al Meni, il 'Circo 8 e 1/2 dei sapori' ispirato all'immaginario felliniano e orchestrato da Massimo Bottura che, insieme a 12 chef emiliano-romagnoli e a 12...

20/06/2019

fiere

Just Eat al Milano Pride 2019: storia d'amore senza pregiudizi

Just Eat, app leader per ordinare online pranzo e cena a domicilio in tutta Italia e nel mondo, è sponsor di Milano Pride 2019 con il progetto #JustAmore per dire No ad ogni forma di...

A cura di DALLE AZIENDE

19/06/2019

food

Lo chef stellato Nicola Annunziata al 1978 di Roma

Portare l'alta cucina dove non te l'aspetti, e non fermarsi all'estetica dei piatti creativi preservando gusto e qualità dei prodotti freschi. Questa la mission dello chef Nicola Annunziata, che...

19/06/2019

food

Ingredienti coreani, ricette italiane: cucina fusion per i grandi numeri

Salse fermentate e ingredienti tipici della cucina coreana utilizzati e valorizzati in ricette e con tecniche italiane per una cucina “fusion”, dai sapori nuovi, ma equilibrati, adatta anche alla...

A cura di DALLE AZIENDE

19/06/2019

arredamento

L'ospitalità più innovativa si affida ad Augusto Contract

Si dice che lo scopo del viaggio non sia la meta ma l’esperienza vissuta. Tutto ciò è particolarmente vero in questi ultimi anni in cui le sensazioni percepite e le emozioni provate sono...

A cura di DALLE AZIENDE

19/06/2019

Up Day, nel 2018 fatturato a 650 milioni, risultato netto quintuplicato

Fatturato in forte crescita e ricavi d’eccellenza per il 2018 di Up Day Spa, smart company che opera nel mercato dei servizi alle imprese e alla persona, a seguito dell’approvazione del Bilancio...

A cura di DALLE AZIENDE

19/06/2019

ricerche

Roma, Napoli e Torino le migliori città per aprire un ristorante o bar

Sono Napoli, Milano e Roma le città in Italia migliori per le piccole aziende. È quanto emerge dall’Indice delle Piccole Imprese 2019 realizzato da SumUp, azienda fintech leader in Europa nel...

A cura di DALLE AZIENDE

19/06/2019

spirits

Mocktail: alcune idee speciali di Deliveroo per l'arrivo dell'estate

Colorati, divertenti ed analcolici. Sono questi i mocktail, una delle ultime in ambito beverage, che sta spopolando ovunque nel mondo. Si tratta di cocktail analcolici, che ricordano per aspetto e...

A cura di DALLE AZIENDE

19/06/2019

Le Manzane, spumanti in crescita a doppia cifra: oltre il 10% nel 2019

Il 2019 conferma il trend positivo per la cantina Le Manzane con un fatturato in crescita a due cifre. L’azienda spumantistica - da oltre 35 anni tra le società leader nella produzione di Prosecco...

A cura di DALLE AZIENDE

19/06/2019

food

Burger King sbarca in Sardegna e porta 35 nuovi posti di lavoro

Le griglie di Burger King si accendono per la prima volta in Sardegna. A Cagliari ha infatti appena aperto il primo punto vendita dell’isola, un ristorante da 200 posti a sedere che si sviluppa su...

A cura di DALLE AZIENDE

19/06/2019

spirits

Jack Daniel's celebra il Pride Month con un cocktail speciale

Jack Daniel’s è amico di tutti, senza alcuna distinzione: il suo spirito è da sempre basato su indipendenza e autenticità, valori di cui si fa portavoce tutti i giorni e che diventano ancora...

A cura di DALLE AZIENDE

19/06/2019

food

Nasce a Roma il panino giurassico, il Bronto Burger

Roma dà il benvenuto al Bronto Burger, il panino per i veri carnivori. TGB, marchio del Gruppo Restalia, ha lanciato sul mercato un panino disruptive: il succulento Bronto Burger, ovvero,...

A cura di DALLE AZIENDE

19/06/2019

I prodotti di pulyCAFF per cold brew e sistemi latte fresco

La sesta edizione del World of Coffee che si è svolta da poco a Berlino organizzata da Sca, ha registrato un grande successo di pubblico. Sono stati circa 12mila i professionisti del settore e i...

19/06/2019

ricerche

Starbucks fa rotta su Roma e Firenze: nuove aperture a partire dall’autunno

Starbucks punta a rafforzare la propria presenza in Italia. Stando a quanto riportato da Il Giornale, la catena di caffetteria Usa, dovrebbe aprire in autunno la sua prima sede nella zona dei Musei...

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Ci sono gruppi che si raccontano attraverso le novità, e gruppi che si riconoscono nella continuità. A Firenze il Gruppo Valenza appartiene a questa seconda categoria. Non perché non cambi, ma...


Superano la soglia simbolica del miliardo di bottiglie prodotte e commercializzate (per la precisione, si tratta di 1,03 miliardi) gli spumanti tricolori nel 2025. Nonostante le difficoltà dell'anno...


Anche per quest’anno il Natale si conferma un momento di convivialità che molti italiani sceglieranno di trascorrere al ristorante. Secondo le previsioni dell’Ufficio Studi di...


È l’Agavesito Cocktail Experience 2026 l’ultima trovata di Cristian Bugiada, Roberto Artusio e Claudio Sblano, ambasciatori del mezcal nel mondo con l’obiettivo di promuovere la cultura...

A cura di Giulia Di Camillo


Olio e liquore (alle foglie d'olivo). Sono i prodotti dell’Azienda Agricola Terra Nera, realtà nata nel cuore della Maremma Toscana, a Bivio di Montorgiali (Scansano), su un territorio collinare...


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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