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16/11/2018

2030: i ristoratori prevedono una seconda rivoluzione culinaria

Entro il 2030 cambierà radicalmente il modo di mangiare degli italiani, che manderanno in soffitta il modello canonico in voga dagli anni ’50 composto da antipasto, primo, secondo con contorno e...

A cura di DALLE AZIENDE

16/11/2018

Mionetto propone Sergio 20th Anniversary White Edition MO Collection

Sergio 20th Anniversary ci trasporta in un vero e proprio White Time che rimanda alle vacanze invernali e ai party esclusivi, che ha il potere di rendere speciale ogni momento dove festeggiare con...

A cura di DALLE AZIENDE

16/11/2018

Vitavigor celebra i 90 anni di Topolino dedicandogli una nuova linea

In occasione dei festeggiamenti per il 90esimo compleanno di Topolino, Vitavigor, una delle più rappresentative aziende italiane di grissini di alta qualità a livello mondiale con 60 anni di...

A cura di DALLE AZIENDE

16/11/2018

Panna UHT 30% di Bayernland, pronta per essere montata a neve

La panna da montare UHT 30% di Bayernland - azienda bavarese specializzata nella produzione di formaggi e latticini di alta qualità – è la panna da pasticceria pronta per essere montata a neve....

A cura di DALLE AZIENDE

16/11/2018

Nardi presenta Trill, la nuova collezione di sedute

TRILL è una collezione di sedute composta da sedia con braccioli, senza braccioli e sgabello in resina fiberglass dall’aspetto armoniosamente scultoreo espresso con linee essenziali e un design...

A cura di DALLE AZIENDE

15/11/2018

pubblici esercizi

Italiani e cibo: poco tempo per cucinare ma tanta passione. I dati Fipe

Italiani, popolo di santi, navigatori e...cuochi. Un legame, quello tra Belpaese e cibo, non solo limitato agli aspetti puramente gastronomici ma che arriva a toccare la storia, le tradizioni, i...

15/11/2018

Addio vecchio menu, anche nel fuoricasa sarà sostituito da piatto unico

Entro il 2030 il menu classico composto da antipasto, primo, secondo con contorno e dessert farà posto ad approcci contaminati dalle cucine straniere che vedono prevalere il piatto unico o poche...

15/11/2018

MUMAC anche quest’anno a Settimana della Cultura d’Impresa e Bookcity

MUMAC – Museo della macchina per caffè di Gruppo Cimbali partecipa anche quest’anno alla Settimana della Cultura d’Impresa (9-23 novembre), iniziativa di Museimpresa (Associazione Italiana...

15/11/2018

I 10 food blogger italiani più coinvolgenti: in testa Benedetta Rossi

Quello dei Food Blogging è un fenomeno consolidato anche in Italia, un trend che ormai sforna e accredita nuovi personaggi quasi ogni giorno. Ma da noi chi sono i migliori Food Blogger da seguire?...

15/11/2018

spirits

Russian Standard Vodka, 4° edizione limitata in omaggio all'artigianato russo

Pavlovo Posad Limited Edition è il nome della quarta serie speciale realizzata in occasione delle festività da Russian Standard Vodka, produttrice della vodka russa premium numero uno al...

A cura di DALLE AZIENDE

15/11/2018

Bevande Futuriste presenta Scortese Bitter Citrusy

Ispirati dall'incantevole e poetica bellezza de Il Vittoriale degli Italiani, siamo partiti alla scoperta di questo meraviglioso luogo di culto italiano, dando il benvenuto alla nuova botanica...

A cura di DALLE AZIENDE

15/11/2018

spirits

Le novità Nonino in vista delle festività 2018

GRAPPA NONINO RISERVA Aged 24 Years 100% SHERRY CASK SOTTO SIGILLO MATERIA PRIMA Vinacce fresche di uve del Friuli, selezionate dalla famiglia Nonino. FERMENTAZIONE In tini in acciaio...

A cura di DALLE AZIENDE

15/11/2018

spirits

Riccardo Rossi ci spiega come preparare il Buscapè LA FOTO RICETTA

Riccardo Rossi ci spiega come preparare il Buscapè, fresca e leggera variante del Don's Special Daiquiri ideato da lui insieme al team di Freni e Frizioni di Roma. Ingredienti: 4,5cl Leblon...

A cura di Nicole Cavazzuti

14/11/2018

Barilla verso l'acquisto dello stabilimento di Muggia di Pasta Zara

Pasta Zara, di Riese Pio X, comunica in una nota la firma un'intesa con il Gruppo Barilla per la cessione dello stabilimento di Muggia (Trieste). "Pasta Zara - si legge nel comunicato - ha ritenuto...

A cura di Stefano Fossati

14/11/2018

spirits

Jägermeister presenta Manifest, la line extension dell'amaro

Jägermeister, il liquore tedesco che nasce dall’infusione di 56 varietà di pregiate erbe, radici, frutti e spezie provenienti da tutto il mondo, lancia JÄGERMEISTER MANIFEST, la prima referenza...

A cura di DALLE AZIENDE

14/11/2018

Ambiente: San Benedetto alla mostra d'arte contemporanea RE.USE

San Benedetto - azienda da sempre attenta alla ecosostenibilità - partecipa a “RE.USE - Scarti, oggetti ed ecologia nell'arte contemporanea”, la mostra dedicata al tema del riciclo dei rifiuti...

A cura di DALLE AZIENDE

14/11/2018

Le Divine Creazioni protagoniste della tavola di Natale

È stata un’edizione interamente dedicata alle imminenti festività il Mastershow “La Pasta senza uguali” tenuto ieri al Winter Garden Crowne Plaza di Verona Fiera. Dopo le varie tappe in...

A cura di DALLE AZIENDE

14/11/2018

Birra Napoli, oggi la presentazione a Palazzo San Giacomo

La città, i suoi colori, il suo spirito e ora anche la sua birra. Birra Napoli vuole rappresentare soprattutto l’anima di questa città – di cui porta con orgoglio il nome – la sua gente, la...

A cura di DALLE AZIENDE

14/11/2018

Acqua Dolomia presenta la nuova linea di etichette dedicata a Verona

Oggi al Winter Garden del Crown Plaza, alla Giornata dell’albergatore, organizzata dalla Confcommercio di Verona e Mantova, Acqua Dolomia inaugura la partnership con il brand GIULIETTAVERONA e...

A cura di DALLE AZIENDE

14/11/2018

Helena Oliviero ai Campionati Mondiali di Cup Tasters

Il livello dei partecipanti alle competizioni italiane di Cup Tasting, di cui CSC è sponsor della finale nazionale e mondiale, vede sempre più alzarsi il livello professionale e la conoscenza...

A cura di DALLE AZIENDE

14/11/2018

La ristorazione continuerà a crescere: i dati di The NPD Group

Le previsioni sul futuro della ristorazione in Italia sono state presentate a Milano durante la sesta edizione dell’Aperitivo CREST organizzato da The NPD Group. Un pomeriggio intenso di lavori...

14/11/2018

Chef Guardione conquista New York, primo italiano n° 1 su TripAdvisor

Per la prima volta un ristorante italiano, guidato da uno chef italiano, raggiunge il vertice della classifica TripAdvisor a New York: si tratta della Piccola Cucina Enoteca dello chef Philip...

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Taglio in manovra per l'accise sulla birra. La Legge di Bilancio 2026 ha ritoccato al ribasso l’imposta sulla bevanda, riducendola da 2,99 a 2,98 euro per ettolitro e grado-Plato, con validità per...


Disco Cocktail Competition, format che fonde mixology, intrattenimento e spirito disco anni ’70-’80, giunge nel 2026 alla sua terza edizione e per la prima volta esce “di casa”, approdando a...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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