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24/06/2020

Mercato del vino, il punto deI Forum Mondiale Cooperative Vinicole

Il Gruppo Caviro ha organizzato in videoconferenza il Forum Mondiale delle Cooperative Vinicole presieduto per il 2020 da Carlo Dalmonte, Presidente del Gruppo Caviro. L’incontro ha visto la...

A cura di DALLE AZIENDE

24/06/2020

International Coffee Tasting: al via l'edizione 2020

Dopo il successo delle edizioni precedenti, tra cui l’ultima di Tokyo 2019 con 289 caffè da tutto il mondo, riparte l’edizione 2020 di International Coffee Tasting, il concorso organizzato...

A cura di DALLE AZIENDE

23/06/2020

Cirio Alta Cucina al Pizza Challenge, nuovo format video per pizzerie

Dodici pizzerie gourmet pronte a sfidarsi all’ultimo spicchio sotto gli attenti sguardi dei giudici che valuteranno qualità (dall’impasto agli ingredienti), proposte dei menu e location. E' il...

A cura di DALLE AZIENDE

22/06/2020

Illycaffè alla scoperta dei migliori raccolti di caffè al mondo

Illycaffè, azienda di riferimento nel caffè d’alta qualità sostenibile, accompagna i consumatori in un viaggio sensoriale lungo 9 mesi alla scoperta delle 9 migliori Arabiche che compongono...

A cura di DALLE AZIENDE

22/06/2020

Plose: primo traguardo raggiunto per il progetto MOVIS

Si è svolto ieri, domenica 21 giugno, il primo Trek-Picnic Gourmet organizzato per festeggiare la chiusura del training della primo gruppo di trenta pazienti del progetto pilota sperimentale...

A cura di DALLE AZIENDE

19/06/2020

Martini riparte con gli eventi: Samuel live a Torino

Lunedì sera, 15 giugno, dopo mesi di stop dei concerti, Samuel ha inaugurato la ripartenza degli eventi live in Italia con un secret show, organizzato in collaborazione con Martini nello splendido...

A cura di DALLE AZIENDE

19/06/2020

Jessica Cussa vince il concorso Maestri dell'Espresso Junior 2020

È Jessica Cussa dell’Istituto Paire di Barge di Cuneo la vincitrice dell’edizione 2020 di “Maestri dell’Espresso Junior”, il concorso a premi è promosso da illycaffè, leader globale del...

A cura di DALLE AZIENDE

16/06/2020

Nulla sarà come prima: cinque idee per ripartire

Nell’incertezza del momento è difficile fare previsioni sul futuro, certamente. Eppure è necessario guardare avanti. Dalla nostra chiacchierata con alcuni chef sono emersi dei pensieri...

A cura di Anna Muzio

15/06/2020

A cena da Daniel Canzian per restaurare un’opera d’arte

Cenare con un grande chef italiano per restaurare un’opera d’arte. Grazie a pArt, prima piattaforma di mecenatismo digitale specializzata in restauro di arte antica, moderna, contemporanea,...

A cura di DALLE AZIENDE

15/06/2020

A luglio si terrà il nuovo webinar gratuito di Formalimenti

Continuano gli appuntamenti gratuiti di Formalimenti per il settore Horeca e ristorazione, dopo quelli di aprile e maggio dedicati al Food Delivery e al Packaging per delivery e take away. Questa...

A cura di DALLE AZIENDE

12/06/2020

KFC apre un nuovo ristorante nel cuore di Milano

KFC – Kentucky Fried Chicken apre oggi un nuovo ristorante a due passi dal Duomo di Milano, in corso Vittorio Emanuele II angolo via Cesare Beccaria. Si tratta del secondo ristorante del brand nel...

A cura di DALLE AZIENDE

10/06/2020

Il gin è superato! Il 14 giugno si festeggia il Bourbon Day

Nasce in Kentucky, prolifera negli Stati Uniti e piace ai tanti estimatori dai palati esigenti di tutto il mondo. È il Bourbon, festeggiato il 14 giugno con una giornata dedicata alla sua...

A cura di DALLE AZIENDE

09/06/2020

Inaugurato il punto vendita di Assago di Alice Pizza

Ha inaugurato lo scorso 3 giugno il punto vendita di Assago di Alice Pizza, il primo realizzato da Augusto Contract foodservice general contractor per il famoso brand romano di pizza al taglio....

A cura di DALLE AZIENDE

08/06/2020

Panettone Day 2020, al via l’ottava edizione del concorso

I dati Nielsen parlano chiaro: gli italiani amano il panettone. Secondo quanto emerge dalla ricerca commissionata da CSM Bakery Solutions, il consumo complessivo è di 29mila tonnellate e 217 milioni...

A cura di DALLE AZIENDE

05/06/2020

Riapre Healthy Color, il fast food di Sfera Ebbasta ed Andrea Petagna

Da pochi giorni ha riaperto a Milano Healthy Color, il coloratissimo Healthyfast food del cantante multiplatino Sfera Ebbasta e del calciatore di serie A Andrea Petagna in Via della Moscova. Dopo...

A cura di DALLE AZIENDE

03/06/2020

Bar contest, Mixology Academy promuove il concorso Chairman’s Spice Lab

C’è tempo fino a metà giugno per iscriversi al Chairman’s Spice Lab, il concorso internazionale organizzato dall’azienda di rum Chairman’s Reserve e promosso da Mixology Academy per...

A cura di DALLE AZIENDE

03/06/2020

19 chef lombardi ripartono insieme con l'iniziativa InGruppo

Non c’è nulla che nella tradizione italiana possa esprimere meglio il momento di una gioia ritrovata, del condividere la stessa tavola. Un atto abituale e familiare che negli ultimi mesi ha perso...

A cura di DALLE AZIENDE

01/06/2020

Cocchi: la Miscelazione Futurista viaggia nell'etere e raggiunge tutto il mondo

Per non interrompere la fortunata serie delle competizioni di Miscelazione Futurista organizzata dalla Giulio Cocchi in questi anni con il coinvolgimento dei più creativi barman della nazione e...

A cura di DALLE AZIENDE

29/05/2020

Illycaffè il 3 giugno offre un caffè all'Italia

Come gesto di una ritrovata accoglienza, Illycaffè, l’azienda di riferimento nel caffè di alta qualità sostenibile, ha deciso di celebrare la giornata simbolo per la ripartenza del Paese. Il 3...

A cura di DALLE AZIENDE

28/05/2020

Dinner In The Sky: boom di biglietti venduti per l'evento

Dopo oltre due mesi di lockdown, anche a Modena c'è tanta voglia di voltare pagina e di tornare a vivere la città in totale sicurezza. Lo conferma il vero e proprio 'boom' di prenotazioni per il...

A cura di DALLE AZIENDE

27/05/2020

Costo del caffè, Sca Italy e Iei ne discutono in un webinar

Giovedì 28 maggio, alle ore 18.30, Sca Italy e Iei - Istituto Espresso Italiano si incontreranno in un webinar per fare chiarezza sul tema del costo del caffè al bar, di cui tanto si è discusso in...

22/05/2020

Milano Wine Week a ottobre fra esperienze fisiche e digitali

Saranno digitalizzazione e internazionalizzazione le parole chiave della Milano Wine Week 2020, primo evento del settore agroalimentare italiano a segnare una svolta decisiva accelerando i...

21/05/2020

In cucina con Acqua S.Bernardo. L’iniziativa social è live

In Cucina con S.Bernardo debutta oggi in diretta Instagram. L’idea è quella di avvicinare alcuni grandi chef italiani a personaggi dello sport e dello spettacolo che, insieme, cucineranno delle...

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È l’Agavesito Cocktail Experience 2026 l’ultima trovata di Cristian Bugiada, Roberto Artusio e Claudio Sblano, ambasciatori del mezcal nel mondo con l’obiettivo di promuovere la cultura...

A cura di Giulia Di Camillo


Olio e liquore (alle foglie d'olivo). Sono i prodotti dell’Azienda Agricola Terra Nera, realtà nata nel cuore della Maremma Toscana, a Bivio di Montorgiali (Scansano), su un territorio collinare...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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