Dall’antico “miscelatore” nasce la professione del barman o barista, che in America è definita “Bartender”, ovvero “Chi si prende cura del bar”. Che si tratti di una caffetteria o di...
Non un semplice bar, ma un punto cardinale di Milano. Il punto d’intersezione ideale tra il meridiano della mondanità e il parallelo della tradizione. Il suo nome è oggi di nuovo “Camparino”...
Avevamo lasciato esattamente un anno fa Marco Costaguta, partner di Bain&C., molto preoccupato sulla situazione economica generale e sulle prospettive del nostro settore. Lo abbiamo ritrovato...
Due giorni, quelli del Forum dei Consumi Fuori Casa, nel corso dei quali si è ‘volato alto’. Molto alto. A Villa Erba di Cernobbio si sono dette cose importanti, si è parlato di...
Essere premiati direttamente dai gestori del Pubblico Esercizio. È con questo spirito che è nato ‘Mixer Awards’: un premio molto sentito dal mondo dell’Industria che in questo...
Ecco i nomi dei 9 vincitori della 55ma edizione dell'Oscar dell'imballaggio, svoltasi nella cornice di Ipack-Ima: Per la categoria PRODOTTI ALIMENTARI sono due le aziende vincitrici in ex...
La lista dei nomi famosi che hanno cercato di replicare i successi avuti nel calcio o nella tv aprendo locali, bar e pizzerie è lunghissima. E se molti hanno avuto successo e sono sulla breccia...
Chissà se qualcuno riuscirà a tradurre in poesia quello che è successo, come fece un ligure indimenticabile, Fabrizio De Andrè, dopo un’altra alluvione, quella che devastò Genova nel 1970:...
Una Guida con molte conferme ed altrettante novità quella presentata a novembre al Circolo della Stampa di Milano. Partiamo dalle prime. Ad aggiudicarsi le ambite tre stelle Michelin sono nomi molto...
Val D’Oca & Sapori è campione di innovazione e sostenibilità: il wine center della Cantina Produttori di Valdobbiadene ha vinto il 1° premio al Concorso SAIE Selection, che premia i...
Si è concluso il 15 luglio il concorso Karaoke Speedy Contest che ha visto Riccardo Mazzocato, di Treviso, vincere con quasi un migliaio di “Mi Piace” sul Suo video postato nella Fan...
Un pool di 11 giovani chef e una giuria composta da altrettanti membri, tutti professionisti internazionali e rinomati, insigniti delle stelle Michelin o presenti nel palmares del S. Pellegrino...
Forno d’Asolo è un case history per chi si interroga su quanto la creatività possa essere motore di successo imprenditoriale. Lo afferma nel volume “Futuro Artigiano. L’innovazione nelle mani...
CRUDOO, il primo spumante velato con i suoi lieviti naturali, è stato presentato a Milano il 29 marzo al Capac Politecnico del Commercio, vle Murillo 17, nel corso di una conferenza stampa dove è...
Vi siete mai chiesti in che modo si prepara e si degusta il caffè negli altri Paesi del Mondo? Moka Sir’s ha deciso di scoprirlo in un modo molto originale: per i prossimi quattro anni...
Il futuro del mondo è in mano ai giovani e alle loro idee creative. Parola di Pepsi Italia che, con l’iniziativa “Migliora il tuo Mondo”, finanzierà le proposte più interessanti e le...
La Giuria de Il Premiolino. Il gusto della Sincerità, il premio giornalistico più prestigioso d’Italia e promosso per il quinto anno consecutivo da Birra Moretti, ha reso nota la selezione dei...
@font-face { font-family: "Arial"; }@font-face { font-family: "Cambria"; }p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal { margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: 12pt; font-family: "Times New Roman";...
Il settore dei consumi fuori casa in Italia è in crescita a dispetto del crollo generale dei consumi in tutta Europa: si conferma - così - la sua funzione anticiclica nell'ambito...
Decisamente travagliato l'iter, ma alla fine si è arrivati a un punto fermo: ai sensi degli articoli 2 e 4 della legge 27 maggio 1949, n. 260 (vedi pdf allegato) e solo per il 2011, il giorno 17...
I Rum Angostura sono stati protagonisti di un evento esclusivo che si è tenuto presso il prestigioso Spazio Gancia: in occasione della prima visita in Italia del Master Distiller di Angostura Rum...
Il 14 febbraio Partesa – azienda leader italiana dell’ho.re.ca – è diventata protagonista di un grande progetto di solidarietà: sostenere il Centro Sagrada Familia dedicato ai...
In seguito alla cerimonia che si è tenuta alla Royal Opera House, attori, registi e ospiti alla cerimonia hanno preso parte ad una cena molto esclusiva organizzata da Grey Goose e Soho House al...
E' Jacopo Romano Nonis, bartender del Don’s Meat and Spirit di Roma, il vincitore della seconda edizione della Coppa Casoni, la cocktail competition in collaborazione con BarTales che...
E' calato il sipario su Coffee Reload, il forum ideato da Fabio Verona e organizzato da ASA (Associazione Stampa Agroalimentare) che lungo i tre piani del Mercato Centrale di Torino ha...
Abbiamo assaggiato la limited edition Lapsang Souchong: una kombucha affumicata, profonda, sorprendentemente equilibrata. E sì, ci è piaciuta.
A cura di Rossella De Stefano
Abbiamo assaggiato la limited edition Lapsang Souchong: una kombucha affumicata, profonda, sorprendentemente equilibrata. E sì, ci è piaciuta.
A cura di Rossella De Stefano
Ne è passata, e ancora ne passa, di gente sotto le due cupole di Evita, discoteca della famiglia Toselli a Cavallermaggiore in provincia di Cuneo, locale inaugurato a dicembre del ‘69 con Mina e...
A cura di Giulia Di Camillo
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
I NOSTRI PORTALI
Quine srl
Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità
Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157
©2025 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy
.png "Quando i vostri ospiti si sentono bene, tornano sorridenti")
