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20/12/2021

food

Fipe, pranzo di Natale: spesa media in aumento rispetto al 2020

Sarà un pranzo di Natale più 'ricco' per i 4,4 milioni di italiani che il 25 dicembre sceglieranno uno degli oltre 76mila ristoranti aperti per festeggiare. Rispetto al 2019, infatti, le...

20/12/2021

food

Il Quality Award 2022 ai frollini Mielizia Bio

I Frollini Mielizia Bio sono stati testati da un ampio campione di consumatori di categoria e hanno conquistato il “Quality Award 2022”, il premio di qualità n° 1 in Italia, attribuito ai...

A cura di DALLE AZIENDE

17/12/2021

food

Lievito madre: l'ingrediente segreto dei panettoni Fiasconaro

Ultimo appuntamento pre-natalizio con ‘I lunedì di Mixer’. Questa volta abbiamo voluto coinvolgere un ospite d’eccezione… perché siamo quasi a Natale, il momento in cui si consuma un dolce...

17/12/2021

food

Le alici Rizzoli fanno ingresso nelle cucine di MasterChef Italia

Rizzoli fa il suo ingresso nelle cucine di MasterChef Italia - nell’edizione partita ieri, giovedì 16 dicembre su Sky e in streaming su NOW, portando con sé un’esperienza ultracentenaria nella...

A cura di DALLE AZIENDE

17/12/2021

A Beer&Food Attraction torna il Premio Donne della Birra

In occasione della prossima edizione di Beer&Food Attraction, che avrà luogo dal 20 al 23 Febbraio 2022 a Rimini, è prevista la consegna del 3° Premio Le Donne della Birra. Il riconoscimento...

17/12/2021

Feat Food protagonista di un nuovo round di investimento da 1,5 milioni di euro

Feat Food, la startup che consegna al domicilio la dieta personalizzata, è stata protagonista di un round di investimento da 1,5 milioni di euro. La società, fondata nel 2015 da Andrea Lippolis,...

A cura di DALLE AZIENDE

17/12/2021

food

Eridania vince ancora ai Quality Award

Per l’edizione 2022 dei Quality Award i prodotti premiati di Eridania che potranno fregiarsi del logo di Quality, in esclusiva nella propria categoria merceologica, sono Tropical, lo zucchero di...

A cura di DALLE AZIENDE

16/12/2021

food

La Nostra Polpa, la nuova proposta di Agromonte

Agromonte affianca ai propri prodotti icona, primo fra tutti la salsa pronta di pomodoro ciliegino, una nuova proposta di qualità: la polpa di pomodoro e datterino, “La Nostra Polpa”. Con questa...

A cura di DALLE AZIENDE

15/12/2021

food

Apri Gira Facile, la nuova e rivoluzionaria confezione di Nostromo

Semplicità, facilità e sostenibilità: nasce all’insegna di questi tre fattori l’innovazione ‘Apri gira facile’ presentata oggi da Nostromo nel corso di un evento in streaming a cui hanno...

A cura di DALLE AZIENDE

15/12/2021

food

Iginio Massari e Hotel De la Poste, nuovo Pop-Up Store a Cortina

Iginio Massari Alta Pasticceria arriva in montagna e apre il suo undicesimo Pop-Up Store (e primo punto vendita in una località alpina) nel cuore di Cortina d’Ampezzo, all’interno dello storico...

15/12/2021

food

Valfrutta Frutta e Vai! Choco, due nuovi snack destinati ai bar

A due anni dal lancio, Valfrutta Frutta e Vai! allarga la gamma proponendo nei migliori bar italiani due nuove referenze a base di frutta secca senza guscio per un consumo “on the go”, grazie...

A cura di DALLE AZIENDE

14/12/2021

food

Fiat Lux, il cioccolato in braille è sinonimo di arte e inclusione

Un lingotto con scritte in Braille, realizzato in solo 50 pezzi numerati dal maître chocolatier Guido Castagna. Andrà a sostegno dei giovani artisti Cramum - progetto non profit che...

10/12/2021

food

Origine, con Vivo la tracciabilità del pescato arriva nel menu

Poter comunicare al cliente la provenienza di un prodotto sensibile come pesce, molluschi e crostacei con un semplice tap sul menu elettronico: non semplicemente la zona di pesca Fao, ma proprio il...

A cura di Anna Muzio

10/12/2021

food

Trend culinari: tutti i 'must' del 2022 secondo Soplaya

La pandemia ha cambiato tutto, anche per ristoranti e chef. Tanto che nei prossimi dodici mesi la gestione della cucina sarà più local, sostenibile e tecnologica. Lo dice una survey...

10/12/2021

food

San Carlo e Baileys, accoppiata vincente per il Natale

Un incontro tra due icone del Natale: l’intramontabile panettone e la crema whiskey più golosa di sempre. Per le festività 2021 infatti Baileys ha scelto una vera e propria istituzione della...

A cura di DALLE AZIENDE

10/12/2021

food

Nuovo e-shop per Ricola, oltre alla Ricola Selection come idea regalo

In occasione del Natale Ricola rinnova il proprio shop online, per rendere l’esperienza di acquisto del consumatore ancora più soddisfacente. Il nuovo menù a tendina invita a scoprire tutta la...

A cura di DALLE AZIENDE

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Torna a Milano, dall’11 al 14 maggio 2026, la quinta edizione di Mixology Experience. Nato da un progetto di Bartender.it, dopo il successo dell'edizione 2025, la manifestazione si svolgerà...


GrosMarket investe sull'ammodernamento dei propri punti vendita per rispondere alle esigenze dei professionisti Horeca e investe in Lombardia con riqualificazione completa del punto vendita di...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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