Lucano sarà tra i protagonisti della prossima edizione di HOST, il più importante Salone internazionale dell’ospitalità professionale. Dal 18 al 22 ottobre 2013 infatti sarà a Rho con un vero e...
Sfide stellari tra chef: Hans Bueschkens ai laboratori FIC Da oggi a martedì sprizzano scintille tra le stelle del cooking ai laboratori FIC - Federazione Italiana Cuochi, presso l’Area Global...
Riflettori puntati sul design con le premiazioni HOSThinking e Host Smart Label A Host 2013, forte accento sul design fin dalla prima giornata. Alle ore 11.00, presso l’Innovation Gallery al pa....
Nell’ambito della terza edizione dell’International Participants Meeting in corso a Torino, si è svolta nella Tavola Rotonda dedicata a “Italia, Lombardia, Milano ed Expo 2015.”Diana Bracco,...
Estate 2013? Le roccheforti hanno resistito a fatica, ma il Salento è esploso. È giunto il momento di fare un bilancio e conoscere quali luoghi gli italiani hanno scelto per trascorrere le loro...
Siamo in Tirolo, nella vicina Austria, per la precisione a Mainhofen, sede di uno dei festival musicali più atipici in assoluto: lo Snowbombing. Atipico anche e soprattutto per le location...
Expo 2015 come volano per il turismo e come opportunità di business. Questo il tema dibattuto nel corso dell’evento “Expo Milano 2015 Tourism Summit” . Dall’Esposizione Universale, infatti,...
Padiglione Italia continua il lavoro per il coinvolgimento delle eccellenze territoriali italiane a Expo 2015. Dopo aver definito i concept di partecipazione e le linee guida per l'adesione delle...
Coffe Makers è una vera e propria enciclopedia della caffettiera, quella che i due autori Enrico Maltoni e Mauro Carli, collezionisti e studiosi della materia hanno realizzato. Coffee Makers (776...
Hard Rock Cafe lancia a ottobre la 14esima edizione di Pinktober, la campagna mondiale che attiva tutti gli Hard Rock Cafe del mondo per sensibilizzare e adoperarsi in attività di raccolta fondi a...
Con il tour in Italia, si avvia verso la grande chiusura parigina la decima edizione di Apéritif à la françise, l’iniziativa mondiale organizzata da Sopexa per promuovere i marchi e le aziende...
Il riconoscimento “Sanbitter Aperitivo dell’anno” quest’anno e’ andato all’esclusivo d&g Patisserie di Selvazzano Dentro (PD), glamour e di design che nel tempo e’ diventato una...
Social eating, cene fra sconosciuti organizzati anche in locali pubblici. Un fenomeno made in Usa che si diffonde via web anche da noi Inizia a prendere piede anche in Italia il social eating,...
A cura di Angelo Strafile
Sono già 250 le aziende che hanno prenotato uno spazio espositivo per un totale di 40.000 metri quadrati lordi alla prossima edizione di Tuttofood, il Salone Internazionale dell’Agroalimentare...
Expo Milano 2015 e illycaffè hanno presentato il Cluster del Caffè, uno dei nove padiglioni tematici che l’appuntamento del 2015 dedica a specifici alimenti e argomenti relativi al tema...
Hell's Kitchen lancia la sfida per la sua edizione italiana, in programmazione la prossima primavera su Sky.“Sei un cuoco di talento e cerchi la tua grande occasione? La cucina più infernale...
Tra Santa Margherita e Librerie Feltrinelli si rinnova la partnership con l’ottava edizione del premio eno-letterario Esploratori del Gusto. Il concorso di narrativa per racconti inediti che hanno...
È ben più di un nuovo canale: Rai Expo è un progetto multipiattaforma che coinvolgerà Tv, radio, web e social media. Il suo obiettivo sarà quello di rendere Expo Milano 2015 protagonista di...
Dopo il successo degli scorsi anni, prendono il via le selezioni italiane per l’edizione 2014 dell’Angostura Global Cocktail Challenge. I migliori barman italiani si sfideranno per conquistare un...
L’intrattenimento serale e notturno ha ormai abbattuto ogni barriera: temporale, logistica, territoriale. I cosiddetti Festival EDM, ovvero dedicati alla musica elettronica e quindi i loro massimi...
Pensare in grande è la filosofia vincente del dj francese David Guetta, uno che ormai è andato oltre il marketing tradizionale. L’artista transalpino, incontrato durante una conferenza stampa a...
Si chiama Lady Asti l’operazione con la quale il Consorzio dell’Asti Docg intende affrontare il mercato cinese, con un particolare focus sull’altra metà del cielo. Lo sbarco in Cina è stato...
Ammonta a 400 milioni di euro la cifra stanziata dalla regione Lombardia, in collaborazione con Unioncamere e Fiera Milano, per l'internazionalizzazione delle Pmi lombarde attive nell'horeca e nel...
La cucina italiana entra nella storia e diventa patrimonio culturale immateriale dell’Umanità. A deliberarlo, all'unanimità, è stato il Comitato intergovernativo dell'Unesco, che si è riunito a...
E' Jacopo Romano Nonis, bartender del Don’s Meat and Spirit di Roma, il vincitore della seconda edizione della Coppa Casoni, la cocktail competition in collaborazione con BarTales che...
E' calato il sipario su Coffee Reload, il forum ideato da Fabio Verona e organizzato da ASA (Associazione Stampa Agroalimentare) che lungo i tre piani del Mercato Centrale di Torino ha...
Abbiamo assaggiato la limited edition Lapsang Souchong: una kombucha affumicata, profonda, sorprendentemente equilibrata. E sì, ci è piaciuta.
A cura di Rossella De Stefano
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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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