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04/08/2015

Cocktail: a Londra non si beve ma si respira

Cocktail, a Londra ha appena aperto i battenti il primo bar dove l’alcol non si beve, ma si respira. Lo riporta il sito www.london24.com. Alcoholic Architecture è stato inaugurato il 31 luglio in...

04/08/2015

Grigliando… Grigliando, ad agosto all’Antica Corte Pallavicina

Impegnata da anni un’azione continua di salvaguardia delle antiche pratiche culinarie, l’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR) con il suo ristorante Cavallino Bianco “accende” il...

03/08/2015

Estate e frutta: da Cortilia 5 regole per riconoscere quella buona

L’estate è arrivata in grande spolvero (e con temperature di tutto rispetto). E quindi ricomincia la ricerca di cibi freschi, sani, idratanti e che (magari!) diano una mano a superare senza troppa...

03/08/2015

Sicurezza, il ristorante “D’ora in poi” sceglie le telecamere di Axis

Integrare la sicurezza nel servizio d’eccellenza. E’ questo l’obiettivo che ha spinto ristorante torinese di cucina italiana contemporanea “D’ora in poi” a scegliere le telecamere IP. Per...

03/08/2015

Amica Chips decora i suoi camion con le foto dei dipendenti

Dall’inizio dell’anno sulle autostrade e strade d’Italia viaggia la nuova flotta di 60 camion Amica Chips - azienda mantovana leader nel mercato delle patatine e degli snack salati - “vestiti...

01/08/2015

Eccellenza made in Puglia: via al Mercatino del Gusto a Maglie

Il via è fissato, come ogni anno, il 1° agosto: durerà fino al 5 agosto il Mercatino del Gusto, la tradizionale manifestazione enogastronomica che anima il centro storico di Maglie, nel Salento....

01/08/2015

Un caffè con Le Donatella: più prodotti integrali al bar

[caption id="attachment_81410" align="alignright" width="211"] Giulia[/caption] Dopo la vittoria all’Isola dei Famosi, Le Donatella, alias Silvia e Giulia Provvedi, le simpatiche gemelle modenesi,...

A cura di Nicole Cavazzuti

31/07/2015

caffè

Caffè, il compagno di viaggio che combatte il jet leg

Caffè fa rima con ferie? Pare proprio di sì. A dirlo l’Institute for Scientific Information on Coffee (ISIC) che, In concomitanza con l’avvicinarsi delle vacanze, ha messo in evidenza una serie...

31/07/2015

ALMA, torna la Summer School dedicata ai 40 migliori diplomati

ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana, per una settimana apre le porte  ai 40 migliori diplomati degli istituti alberghieri di tutta Italia: 20 di cucina e 20 di sala. Grazie a questa...

30/07/2015

Le cargo Bike Levissima in aiuto della raccolta differenziata a Milano

Dall’Expo Gate in Piazza Castello, passando per Corso Garibaldi, fino a Corso Como: è questo l’itinerario percorso, nei weekend estivi di giugno, luglio e settembre, dalle Cargo Bike ecologiche...

30/07/2015

Pane e cultura. Gusto e intrattenimento al Mercato metropolitano

Un nuovo luogo del gusto e dell’intrattenimento nell’ambito di Expo in Città, in cui i milanesi trascorrono le calde serate d’estate. Mercato Metropolitano è l’innovativa realtà dedicata...

A cura di Giuliano Pavone

29/07/2015

Food Act, la Fic lamenta la dimenticanza del ministro Martina

  Food Act e Forum della Cucina: impegno encomiabile, ma che a qualcuno lascia l'amaro in bocca. Come nel caso della Federazione Italiana Cuochi (FIC), che critica il ministro Martina,...

29/07/2015

Mionetto presenta Avantgarde Collection, linea dedicata all’Horeca

Sotto il segno distintivo del “Design del Gusto”, il concetto divenuto strategia che nasce dal connubio tra immagine e gusto, Mionetto presenta ai wine lovers Avantgarde Collection, la nuova...

29/07/2015

Food Act: la nuova strategia per promuovere la cucina made in Italy

Food Act: debutta il piano per valorizzare la cucina italiana. Lo ha presentato il Ministro Maurizio Martina durante l’incontro che ha avuto luogo ad Expo (Cascina Triulza) e ha visto riuniti...

28/07/2015

Talking Wine: la Norvegia sceglie i vini dei vignaioli FIVI

La Norvegia vuole i vini dei vignaioli FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) e lo mette nero su bianco in un bando di gara. Scorrendo l'ultimo tender indetto dal Monopolio di Stato della...

A cura di Guido Montaldo

27/07/2015

Media Records: una Golden Collection marchiata EDMedia

Tutte le superhit Media Records degli anni '90 ora in pieno stile EDM arrirvano ora su vinile in oro e gratis in digitale. “Siamo ormai pronti. Abbiamo intenzione di entrare nel mercato EDM...

A cura di Riccardo Sada

27/07/2015

A Expo, Carlsberg Italia trasforma la birra in alberi

La birra? Diventa un albero. Ecco il senso del progetto l'Orologio degli Alberi, un'iniziativa di Carlsberg Italia, in collaborazione con Legambiente Onlus e Iefe Bocconi. In estrema sintesi,...

26/07/2015

Luigi Tabita: «Allargate l'offerta del tè al bar»

Luigi Tabita è tra gli attori italiani forse più sensibili alla diffusione della cultura Lgbt. E così il primo e il 2 agosto, a Noto, debutterà nei panni di direttore artistico di un festival di...

A cura di Nicole Cavazzuti

25/07/2015

caffè

Eraclea lancia GinsEA, bevanda al caffè e ginseng

Dall’esperienza Eraclea, storico marchio leader della cioccolata calda all’italiana, nasce GinsEA, una bevanda naturale che offre una pausa all’insegna del benessere con tutta l’energia del...

24/07/2015

Il coraggio di dare i numeri: il Bilancio di Sostenibilità di Carlsberg

Carlsberg Italia ha scelto di mettersi in gioco - seriamente - attraverso una rendicontazione puntuale dei propri risultati 2014 nel settore e, soprattutto, cercando di raccontarli in modo...

23/07/2015

iZac e il canto ebraico di Gerusalemme in discoteca

"Jerusalem Of Gold" è un altro pezzo epico, potente, esplosivo dalla label Royal Supreme e dall'artista iZac. Remixato dalla coppia SDG & Skoopman in chiave hardbeat overdrive quasi in stile anni...

A cura di Riccardo Sada

23/07/2015

Zuegg, per i bar le edition Skipper Polpelmo&Menta e Melone&Pesca

Zuegg ravviva l’estate 2015 con una esclusiva che arricchisce la linea Zuegg Skipper Bar 200ml vetro: le due Limited Edition Pompelmo & Menta, per una nota di pungente freschezza e Melone &...

23/07/2015

Limoncetta di Sorrento: da provare anche come base di granite

Con il suo gusto fresco e dissetante riesce a “trasportare” nella penisola sorrentina. Limoncetta di Sorrento racchiude infatti i profumi e sapori della sua terra d’origine, grazie alla sua...

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Diageo ha rinnovato il contratto di distribuzione in Italia con lo storico importatore di wine & spirits Rinaldi 1957, che dal 2013 ha contribuito a far nascere e crescere il brand Don Papa, rum...


Il ventiduenne napoletano in forza a L’Antiquario vince la finale italiana del Condesa Cocktail Competition e stacca il biglietto per la finale mondiale che si terrà a breve a Città del...

A cura di Maurizio Maestrelli


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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