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18/11/2019

pubblici esercizi

Paolo Viola: "Porto alle Maldive l'italian style della mixology"

Nuovo prestigioso incarico per Paolo Viola, bar manager di Terrazza Calabritto a Milano e brand ambassador di Belvedere Vodka per l’Italia, da poche settimane consulente del Veligandu Resort...

A cura di Nicole Cavazzuti

18/11/2019

Vermouth Torino, ok al riconoscimento da parte dell'Ue

L'Unione europea ha dato il via libera al riconoscimento del "Vermouth di Torino". La Commissione Ue ha terminato la valutazione del fascicolo tecnico dell'Indicazione Geografica e nei prossimi mesi,...

18/11/2019

pubblici esercizi

Lotteria scontrini, Fipe: serve una proroga di sei mesi o sarà il caos

“Se si partisse dal primo gennaio con la lotteria degli scontrini sarebbe il caos, soprattutto nei bar. Prorogare le sanzioni per i locali non in regola è necessario ma non sufficiente: è...

18/11/2019

Coca-Cola celebra Star Wars con una limited edition

La saga di Star Wars continua e Coca-Cola celebra l’uscita dell’ultimo capitolo Star Wars: L’Ascesa di Skywalker - nelle sale italiane dal 18 dicembre, lanciando una limited edition dedicata...

A cura di DALLE AZIENDE

18/11/2019

illy presenta la illy Art Collection dedicata a Biennale Arte 2019

illycaffè, presenta la nuova illy Art Collection dedicata a Biennale Arte 2019: le tazzine realizzate da quattro artisti selezionati da Ralph Rugoff, curatore di questa edizione, sono di per...

A cura di DALLE AZIENDE

18/11/2019

TGB supera i 50 milioni di hamburger venduti in 6 anni

TGB (The Good Burger), pionieri nell’offrire hamburger di qualità a un prezzo competitivo, ha raggiunto in soli 6 anni il traguardo dei 180 ristoranti aperti in Spagna, diventando la terza catena...

A cura di DALLE AZIENDE

18/11/2019

Ristorazione, Chef Express (Cremonini) rileva il 60% di Percassi F&B

Chef Express, società che gestisce le attività di ristorazione del Gruppo Cremonini, e Percassi, società leader nello sviluppo immobiliare e nella gestione di reti commerciali di importanti brand,...

16/11/2019

spirits

Cocktail Art, guarda i drink più "artistici" del mondo. GALLERY

Appuntamento di novembre con Cocktail Art, la rubrica mensile di Mixer Planet che propone una selezione delle più belle immagini pubblicate sull'omonimo gruppo Facebook creato da Diego Ferrari,...

15/11/2019

Terza edizione del Campionato Nazionale di Pasticceria degli Istituti Alberghieri

Sono giovanissimi, talentuosi e appassionati, sono i protagonisti del Campionato Nazionale di pasticceria dedicato agli istituti alberghieri d’Italia.Promosso dalla FIPGC (Federazione...

A cura di DALLE AZIENDE

15/11/2019

Le pasticcerie? Ora fanno ingolosire anche Fido

Dal classico osso al più raffinato cake, passando per i dolcetti, glassati, con topping di ogni tipo, confezionati con ingredienti adatti ad accontentare i golosoni. Stiamo parlando della...

15/11/2019

Rossi d'Asiago e Moreno Panozzo insieme per la proiezione del film Destini

L’arte della distillazione ha una storia antichissima in Veneto e la Distilleria Rossi d’Asiago, storica realtà che oggi esporta in 50 Paesi del mondo, dal Canada all’Australia, dal Regno...

A cura di DALLE AZIENDE

15/11/2019

Sorso dopo sorso, crescono i consumi di acqua

All’inizio fu bibitaro. Ed era l’acqua, per antonomasia merceologia di servizio, il suo core business. Sono passati parecchi anni da quell’esordio, ma ancora oggi la categoria (benché non...

A cura di Carmela Ignaccolo

14/11/2019

Salumi italiani, meno grassi e più ricchi di vitamine

I salumi italiani sono sempre meno grassi e più ricchi di vitamine e abbinarli a pane integrale o altre fibre li rende ancor meno minacciosi per la dieta. Inoltre mangiare formaggi aumenta le...

14/11/2019

Best Label 2020, ancora tre settimane per partecipare al contest

Manca poco meno di un mese alla scadenza delle iscrizioni al contest grafico Best Label 2020, riservato alle etichette delle birre artigianali, organizzato da Hospitality, la fiera italiana leader...

A cura di DALLE AZIENDE

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Dal 1° gennaio 2026 per bar e ristoranti - per tutti i pubblici esercizi soggetti a Iva - è entrata in vigore una nuova normativa che prevede il collegamento tra Pos e registratori...


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È stata pubblicata in Gazzetta Ufficiale la Legge di Bilancio 2026, una manovra che mobilita circa 22 miliardi di euro con primi interventi mirati a sostenere il potere...


Popeyes prosegue la sua espansione in Italia con l’apertura di un nuovo ristorante presso Vicolungo The Style Outlets, in provincia di Novara. L’inaugurazione segna l’ultima apertura del brand...


Via libera alla produzione di vini dealcolati in Italia con il decreto interministeriale (Mef-Masaf) che definisce il regime fiscale e le accise per la produzione di vino senz’alcol o a ridotto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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