I panini gourmet stanno conquistando gli chef, anche quelli stellati. Che sempre più spesso vi dedicano una sezione del menu allo scopo di avvicinare un pubblico più ampio e, quindi, di...
A cura di Nicole Cavazzuti
E' ripresa a pieno regime la produzione e la consegna di Acqua S.Bernardo e di The Bio S.Bernardo in acqua minerale dagli stabilimenti di Garessio e Ormea. La scorsa settimana, come è noto, gran...
Acquistare il cibo avanzato dei ristoranti. E’ questo l’obiettivo che si pone, un’app realizzata da una start-up, con sede a Cambridge negli Stati Uniti, fondata da David Rodriguez allo scopo...
Si chiama Vacanze di Natale il signature cocktail della nuova lista drink di Carletto Simbula creata per la stagione autunno inverno del Morgante Cocktail & Soul di Milano. Parliamo di un Tiki...
A cura di Nicole Cavazzuti
Centoquindicimila opportunità offerte ai giovani under 30, rispetto ad un obiettivo iniziale di 100mila in due anni: sono questi gli ambiziosi risultati raggiunti da Alliance for YOUth, il progetto...
Arrivano in tutti i 540 ristoranti McDonald’s in Italia le Olive all’Ascolana solidali, che sosterranno il Comune di Arquata del Tronto recentemente colpito dal sisma. Per ogni porzione di Olive...
Ogni anno il Natale porta con sé almeno due grandi dilemmi: cosa regalare a parenti e amici? E soprattutto, che menù portare in tavola? Per rispondere a quest’ultimo interrogativo Hotpoint ha...
Nell’ambito della 25° edizione del MWF, in un affollatissimo Teatro Puccini dove alla presenza di operatori del settore, produttori e le maggiori firme della stampa nazionale ed internazionale è...
È Filipe Escodar Valle, dalla Spagna, ad aggiudicarsi “l’European Barista Competition 2016”, il concorso che il Gruppo Autogrill, leader nei servizi di ristorazione per i viaggiatori, in...
100 Montaditos, il brand di cucina tradizionale spagnola, lancia La Paura fa 90, la nuova promozione che addolcisce la festa più spaventevole dell’anno. Il giorno di Halloween infatti ogni 10 euro...
Mavi Drink, l’eccellenza italiana nel settore alcolico e spirits, presenta il proprio sito e-commerce eshop.mavidrink.it, la prima vetrina virtuale dell’azienda che propone prodotti di altissima...
Sembrava un piatto al tramonto, nascosto in chissà quale vecchio ricettario di cucina che un po’ tutti abbiamo in casa. A fargli compagnia altri “must have” degli anni ’80, uno dei periodi...
Lorenzo Palla della cantina Loredan Gasparini di Venegazzù (TV), produttore lungimirante nel panorama dell’Asolo Prosecco Docg, racconta la sua idea di utilizzare ormai solo lieviti indigeni e...
Sono storie di mare, passione, tradizione e altissima qualità, quelle racchiuse nelle raffinate confezioni regalo proposte da Callipo per Natale. Tante idee gustose da far trovare sotto l’albero...
Halloween è alle porte e già fervono i preparativi per il costume da "dolcetto o scherzetto", per la scelta delle decorazioni per la casa e per l’organizzazione di feste a tema! E chi pensa al...
Continua il successo dell’iniziativa firmata Aperol Spritz che dà la possibilità ai membri della sua community “Aperol Spritz Lovers” di personalizzare la propria etichetta della Magnum...
Dal 20 al 22 ottobre Dalla Corte attende baristi e torrefattori al pad. 28, stand 25 di TriestEspresso presso Magazzini 27-28 del Porto Vecchio a Trieste. Lo stand ha due poli di interesse. Uno è la...
Volete avere successo nel mondo della ristorazione? Imparate (anche) a comunicare. A suggerirlo è lo chef stellato Andrea Berton: “Per attirare l’attenzione di clienti e aziende servono buona...
A cura di Nicole Cavazzuti
Il birrificio 32 Via Dei Birrai rinnova la sua bottiglia con Verallia, il terzo produttore mondiale di vasi e bottiglie in vetro per il Food & Beverage, e lo fa dedicando un pensiero speciale ai...
In occasione della visita di Agostino Perrone in Italia, Gancia, azienda internazionale leader nella produzione di spumanti e vermouth e distributore in Italia dei liquori Galliano, organizza due...
Dopo il ciclo della vite e le variopinte fisionomie dei territori italiani,il tema iconografico della terza edizione della Guida Vitae sarà la fotografia, quale istantanea della degustazione.La...
Il birrificio 32 via dei Birrai rinnova la sua bottiglia con Verallia, il terzo produttore mondiale di vasi e bottiglie in vetro per il Food & Beverage, e lo fa dedicando un pensiero speciale ai...
Ne è passata, e ancora ne passa, di gente sotto le due cupole di Evita, discoteca della famiglia Toselli a Cavallermaggiore in provincia di Cuneo, locale inaugurato a dicembre del ‘69 con Mina e...
A cura di Giulia Di Camillo
Una carta essenziale che punta su italianità, precisione e letture contemporanee dei classici (Margherita compresa)
A cura di Rossella De Stefano
Dopo dieci anni, gli ultimi cinque dei quali passati fra ricerca e sperimentazione a Milano, dall'inizio del prossimo gennaio Mario Farulla torna nella sua città natale per prendere le redini di uno...
Per il quarto anno consecutivo torna La Sardegna di Vinodabere, evento nato per promuovere, e far scoprire il carattere, la varietà, le peculiarità e la complessità vitivinicola di una regione che...
Si chiama Star ed è un progetto a carattere benefico, che fonde l'alta gastronomia alla solidarietà: ideato dal food blogger parmigiano e influencer in incognito Simon’s Food, in collaborazione...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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