Day Ristoservice Spa, tra le principali fornitrici di servizi alle imprese quali il buono pasto, il buono regalo Cadhoc e Welfare si rinnova per le ambiziose sfide del 2016. Nell’anno da poco...
Vi viene in mente festa più colorata, divertente e irriverente del carnevale? Ecco perché Chupa Chups sarà uno dei protagonisti, per la primissima volta in assoluto, alla 143esima edizione del...
Non è il solito libro di ricette e neanche l’autobiografia celebrativa di uno chef. “Scaletta. Vent’anni di arte e buona cucina a Milano”, edito da Marsilio e presentato lo scorso 3 febbraio...
A cura di Giuliano Pavone
Bomaki, un successo del gusto che triplica la sua presenza in città per offrire, ai tanti affezionati avventori, la possibilità di godere delle specialità di un ricco menu fatto di golosi piatti...
Da ieri, la vita di chi non dimostra una coscienza “green” è più difficile: l’entrata in vigore anche della Legge 28 dicembre 2015, n. 221 prevede infatti sanzioni fino a 300 euro per chi...
Il Carnevale 2016 è a un passo e Pallini – la più storica azienda romana di liquori e sciroppi – non si lascia trovare impreparata. Ecco allora due meravigliose ricette – l’una...
Branca porta l'Argentina in Italia. Dopo il successo ottenuto durante Expo al Padiglione del Paese sudamericano, la storica azienda milanese presenta presso Eataly Smeraldo a Milano, il cocktail più...
L’estetica piacevole e lineare di Mina, la nuova macchina espresso a un gruppo di Dalla Corte, si presenta con tratti innovativi – prima di tutto la cloche – e il classico stile che subito la...
Serata gourmet al 100% quella in programma il 5 febbraio al Casinò di Sanremo. Una cena di gala alla riscoperta dei sapori che da sempre contraddistinguono le eccellenze agroalimentari della Liguria...
Coniugare passione e professionalità al servizio del mondo del caffè. È questa l'essenza del Q-Grader, corso di ultimo livello di specializzazione per selezione e tostatura del caffè, che è in...
Ditta Artigianale, micro torrefazione diretta da Francesco Sanapo, sale per tre volte sul podio dei campionati baristi. Grazie ai caffè speciali tostati freschi e scelti da piccoli produttori in...
YourHR® è il primo network italiano che aggrega professionisti di altissimo livello, con minimo 20 anni di esperienza in ruoli di vertice nelle strutture di Risorse Umane di primarie società,...
In occasione del San Valentino la cantina toscana Caparzo propone un abbinamento inedito che ha come protagonisti il Rosso di Montalcino 2013, elegante e armonico, e golose praline di cioccolato...
Cantine Settesoli, la più grande azienda vitivinicola siciliana, cooperativa composta da 2mila soci viticoltori, dal 1° gennaio 2016 ha un Direttore Export. Si tratta dell’inglese Mark Kermode,...
Fratelli Branca Distillerie torna ad animare le serate dell’inverno milanese con una nuova iniziativa. Al centro ancora Fernet-Branca, l’amaro famoso in tutto il mondo e simbolo dell’eccellenza...
Si chiama FuoriBinario ed è un neobistrot, appena aperto, all’interno di un treno inglese dei primi del ‘900, grazie ad un’idea di Monica Sartoni Cesari, chef/giornalista e insegnante dei...
Generale Conserve S.p.A., azienda italiana specializzata in conserve alimentari, e Inalca S.p.A., società del Gruppo Cremonini leader in Europa nella produzione di carni bovine, hanno siglato un...
Che cosa mangeremo nel 2016? Yelp, lo specialista nella ricerca delle migliori attività commerciali su base locale, lo ha chiesto alle sue attive community di Milano, Roma, Napoli e Firenze –...
I numeri cominciano a essere di tutto rispetto, e la filiera dell'Horeca non può non tenerne conto: aumentano infatti gli italiani vegetariani e vegani. Ben il 7,1% degli italiani si dichiara...
Alla soglia dei 48 anni, Sabrina Salerno -classe 1968- è più in forma che mai. «Sono certa che la mia buona forma fisica dipenda soprattutto della dieta che seguo da settembre 2015, nonché dalla...
A cura di Nicole Cavazzuti
Dal 20 al 22 febbraio 2016 si svolgerà a Venezia Casaria - Cheese in Venice, una tre giorni dedicata al formaggio in collaborazione con Onaf, l’Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggio e...
Nove anni fa ha scoperto la passione per il caffè e oggi raccoglie i frutti del suo impegno e studio. Coreano, 38 anni, docente dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac) e trainer di...
A cura di Nicole Cavazzuti
È Luce il vino del cuore di Leonardo Di Caprio. Sarà perché porta il nome del grande genio fiorentino, ma Leonardo Di Caprio ama la cucina toscana e Luce è il suo vino preferito. Parola di...
Inizia a febbraio 2026 l’importazione in esclusiva per il territorio italiano che Brewrise farà delle specialità della Brasserie Dupont, storico birrificio belga, icona della Vallonia e...
Si avvicina sempre di più IEI Connect previsto per il 25 febbraio a Milano presso Excelsior Hotel Gallia. Nell’evento l’Istituto Espresso Italiano (IEI) offrirà momento di confronto e...
Il mercato del caffè sta attraversando una fase di profonda evoluzione, in cui la crescita è sempre più guidata dalla qualità e dall’esperienza di consumo. Cambiano i rituali, si diversificano...
Diageo ha rinnovato il contratto di distribuzione in Italia con lo storico importatore di wine & spirits Rinaldi 1957, che dal 2013 ha contribuito a far nascere e crescere il brand Don Papa, rum...
Il ventiduenne napoletano in forza a L’Antiquario vince la finale italiana del Condesa Cocktail Competition e stacca il biglietto per la finale mondiale che si terrà a breve a Città del...
A cura di Maurizio Maestrelli
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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