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30/08/2022

Nata la Elephant Gin Foundation per la protezione della fauna selvatica

In occasione della giornata mondiale degli elefanti svoltasi lo scorso 12 Agosto, Tessa e Robin Gerlach, fondatori di Elephant Gin, hanno annunciato l’istituzione di Elephant Gin Foundation, una...

26/08/2022

Compagnia dei Caraibi è sponsor di TODAYS Festival

Compagnia dei Caraibi è sponsor di TODAYS Festival, la kermesse torinese che dal 26 al 28 agosto trasforma il capoluogo piemontese nell’epicentro dell’avanguardia musicale e artistica...

24/08/2022

Campari acquisisce il 15% di Howler Head Kentucky Bourbon Whiskey

Campari Group ha annunciato l'acquisizione di una partecipazione iniziale del 15% di Howler Head Kentucky Straight Bourbon Whiskey al gusto naturale di banana. L'accordo, perfezionato...

25/07/2022

Artisan Of Taste, iscrizioni aperte sino al 31 luglio

Compagnia dei Caraibi e Rum Diplomático sfidano di nuovo i migliori mixologist italiani con la seconda edizione di Artisan of Taste, la competizione che mette alla prova non solo la creatività ma...

11/07/2022

Compagnia dei Carabi torna ad UlisseFest come partner

Il tema dell’UlisseFest di quest’anno è “Ascoltare la Terra”, per una maggiore sensibilizzazione e consapevolezza dei segnali che il pianeta ci trasmette e per imparare a rispettarlo e...

06/07/2022

Approvato il primo Report di Sostenibilità di Compagnia dei Caraibi

Compagnia dei Caraibi ha approvato su base volontaria il suo primo Report di Sostenibilità con riferimento agli anni 2020 e 2021. Il Report di Sostenibilità ha la finalità di illustrare le...

13/06/2022

Nuova apertura di Zuma a Porto Cervo

Zuma sceglie la Costa Smeralda per la seconda apertura in Italia, confermando l’arrivo nel cuore di Porto Cervo. A un anno dall’accordo siglato con Smeralda Holding, si è quasi pronti per...

A cura di DALLE AZIENDE

30/05/2022

Compagnia dei Caraibi al Roma Bar Show col suo village

Diverse ambientazioni e botteghe racconteranno la filosofia di Compagnia dei Caraibi al Roma Bar Show. Passando allo stand D02 ci si potrà trovare nella più lontana e soleggiata savana di Elephant...

A cura di DALLE AZIENDE

20/05/2022

Drink Week, twist on Mai Tai: lo Spring Tiki di Raise the Bar

La rubrica Drink Week, twist on… questa settimana è dedicata a tre varianti del Mai Tai, cocktail tiki che ben si sposa con la stagione estiva. Questa volta vi proponiamo lo Spring Tiki di...

A cura di Stefano Fossati

11/05/2022

Bar e ristoranti: ok alla proroga dei dehors fino al 30 settembre

Saranno prorogate fino al 30 settembre le regole attualmente in vigore per l'utilizzo dei dehors nelle vie e piazze della città italiane. E' quanto si legge nel decreto Taglia prezzi, noto anche...

26/04/2022

Champions Of Change, i vincitori dell'edizione 2022

Giunto alla sua seconda edizione, Champions Of Change è il riconoscimento internazionale che celebra i protagonisti del mondo dell’hospitality capaci, attraverso le loro azioni, di innovare e...

A cura di DALLE AZIENDE

19/04/2022

Drink Week, tre ricette con l'assenzio: Summer Rain di Matthias Soberon

La rubrica Drink Week, twist on… questa settimana è dedicata a tre ricette di cocktail con l'assenzio, distillato riscoperto negli ultimi anni dopo le polemiche e contestazioni  che lo...

13/04/2022

La birra ucraina Chernigivske sarà venduta anche in Italia

Il marchio di birra più amato in Ucraina, Chernigivske, sarà presto acquistabile anche in Italia, nei bar, ristoranti e negozi. A seguito del lancio in Gran Bretagna, AB InBev, proprietaria del...

11/04/2022

Compagnia dei Caraibi acquisisce il 75% di Right Beer

Compagnia dei Caraibi ha sottoscritto un accordo vincolante finalizzato all’acquisizione in una prima fase di una partecipazione pari al 75% del capitale sociale di Right Beer S.r.l. (“Right...

A cura di DALLE AZIENDE

07/04/2022

Metaverso, ora c'è anche Compagnia Dei Caraibi

“Se oggi nel mondo reale Compagnia Dei Caraibi parla attraverso un prodotto fisico, un sito web, una comunicazione social, nel metaverso deve essere riconosciuto attraverso una meta-esperienza, ma...

A cura di DALLE AZIENDE

06/04/2022

The World is Wine: il progetto di ricerca sul vino di Elemento Indigeno

“The World is Wine”. Non è solo un payoff, ma una vera e propria dichiarazione d’intenti quella che ha spinto Compagnia dei Caraibi a dare vita a Elemento Indigeno, il progetto di...

30/03/2022

Prosegue l'espansione internazionale di Compagnia Dei Caraibi

Il Consiglio di Amministrazione di Compagnia dei Caraibi ha approvato il progetto di bilancio di esercizio e il bilancio consolidato al 31 dicembre 2021. Edelberto Baracco, Presidente e CEO di...

A cura di DALLE AZIENDE

18/03/2022

MUMAC Academy Talks, intervista a Raimondo Morreale

L'agrigentino Raimondo Morreale è il protagonista del secondo episodio di MUMAC Academy Talks, format dedicato alle storie dei volti del mondo caffè e delle loro esperienze professionali,...

A cura di DALLE AZIENDE

01/03/2022

Energia e materie prime: boom dei costi per bar e ristoranti

Dalla pasta al gelato, dal tramezzino all'energia. Per aziende e pubblici esercizi, la "tempesta perfetta" causata dall'aumento delle materie prime sembra non avere fine, dopo che la crisi ucraina ha...

17/02/2022

Unionbirrai, parte la XVII edizione di Birra dell'Anno

Anche nel 2022 Unionbirrai vuole premiare le migliori birre artigianali e incoronare il miglior birrificio artigianale d’Italia nella XVII edizione di Birra dell’Anno. Confermando la volontà di...

A cura di DALLE AZIENDE

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Si chiama Star ed è un progetto a carattere benefico, che fonde l'alta gastronomia alla solidarietà: ideato dal food blogger parmigiano e influencer in incognito Simon’s Food, in collaborazione...


Il presidente di Bazzara e ideatore, insieme al fratello Mauro, del Trieste Coffee Experts, invitano a seguire in streaming l’ottava edizione del summit per non perdere gli interventi dei...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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