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24/07/2015

Dall’antica tradizione giapponese, Matcha twist & shake

Nuova compagnia di importazione di prodotti alimentari, dolciari, vini, liquori. Dall’antica tradizione giapponese, la purezza Zen in due semplici gesti Matcha twist & shake. Le abitudini...

23/07/2015

Amsterdam Dance Event annuncia i primi spettacoli

L’Amsterdam Dance Event (ADE) ha annunciato i suoi primi spettacoli e le sue prime esibizioni dell’edizione 2015. Un cartellone comprensivo di diversi generi musicali e che alterna grandi star a...

A cura di Riccardo Sada

23/07/2015

Birra Peroni firma con Nimai, company specializzata nei new media

Dopo aver condotto la campagna di apertura al digitale del corporate di Birra Peroni e aver raggiunto nonché consolidato le relazioni con stakeholders, gli opinion leaders e gli altri attori di...

22/07/2015

Mionetto si aggiudica 1 medaglia d’argento outstanding e 4 di bronzo

Mionetto continua a collezionare successi in tutto il mondo. In occasione dell’International Wine and Spirits Competition di Londra, concorso enologico tra i più prestigiosi al mondo, ha...

22/07/2015

Balsamic App, il balsamico tradizionale a misura di straniero

Leggere, guardare, ascoltare, capire l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena: una app per tablet e una web app per smartphone, interamente in inglese, a disposizione dei turisti stranieri. Una...

22/07/2015

Formaggi con latte disidratato: parla Alberto Fiorito di Governo della Salute

Ricotta, stracchino, mozzarella, yogurt: anche l’Italia inizierà presto a produrli con latte disidratato, in linea con quanto stabilito dalla Commissione Europea, che con una lettera di diffida al...

22/07/2015

Host2015, appuntamento con il Rancilio Group Tour

Gruppo Rancilio dà appuntamento per il suo Rancilio Group Tour il 23, 24, 26 e 27 ottobre durante la manifestazione Host2015. I tour - che insisteranno su un tempo di circa 2 ore e 30 minuti - si...

21/07/2015

Electrozone m2o, Manuela Doriani a Ibiza con Sarah Main

Dal primo agosto il magazine di musica elettronica di m2o, Electrozone, condotto da Manuela Doriani, si trasferisce a Ibiza nella Main Room della DJ Sarah Main e diventa MainZone. L'incontro tra...

A cura di Riccardo Sada

21/07/2015

Campionato baristi: Andrea Falzone vince la tappa di Alessandria

La selezione di Alessandria di Espresso Italiano Champion 2015, organizzata da Torrefazione Saturno con la collaborazione dell’Istituto Nazionale Espresso Italiano (Inei), vede la vittoria di...

19/07/2015

All’Hotel Castello di Petroia gli ospiti vanno a caccia… di tartufi

Bisogna aspettare settembre 2015 per cimentarsi in una appassionante caccia al tesoro. Il tesoro in questione è il pregiato tartufo umbro, la location è il millenario Hotel Castello di Petroia,...

18/07/2015

m2o radio ufficiale del Samsara Beach di Gallipoli

Una nuova importante partnership arricchisce l’estate di m2o: da sabato 18 luglio fino a fine agosto la radio del Gruppo Espresso sarà in diretta dal lido più famoso del Sud Italia: il Samsara...

A cura di Riccardo Sada

17/07/2015

Carlo Cracco e l'Ambasciata del Gusto: “Bene i primi due mesi”

L’Ambasciata del Gusto di Abbiategrasso è rimasta aperta al pubblico per nove fine settimana: tre in maggio, quattro in giugno e i primi due di luglio. Tra queste date vi sono state due giornate...

17/07/2015

Il monopolio finlandese sceglie il friulano Doc Collio Livon

È stato ufficializzato in questi giorni: il Friulano Doc Collio 2014 – Vigneti di Ruttars dell’azienda Livon è stato scelto dal Monopolio Finlandese Alko per i suoi 346 punti vendita presenti...

17/07/2015

Motoman, lo chef del futuro e i robot entrano in cucina

Prepara un sushi perfetto e per ora i clienti ne sono entusiasti. Ecco Motoman, lo chef del futuro in un articolo scritto per il web di Wired Italia da Alice Pace, giornalista scientifica. il robot...

17/07/2015

Umami cancella i luoghi comune sui danni del glutammato

Il nuovo gusto che insieme a dolce, salato, amaro, aspro e grasso, possiamo avvertire con le papille gustative si chiama Umami. In giapponese significa “saporito”. Lo avvertiamo assaporandolo...

A cura di Riccardo Sada

17/07/2015

Birra, Bormioli Rocco insegna come accostarla al giusto bicchiere e menu

La birra rappresenta una delle bevande alcoliche preferite dagli italiani. E di birre, si sa, ce ne sono per tutti i gusti. E’ fondamentale però assaporarle nel giusto bicchiere e per questo...

16/07/2015

Baobab, arachidi e tanta passione: i segreti dello chef Kitaba

Baobab da bere o da gustare al cucchiaio? Certo non capita tutti i giorni, ma al Padiglione dell’Angola è possibile. Qui, infatti, grazie al tocco sapiente dello chef Kitaba, l’immenso albero...

A cura di Carmela Ignaccolo

16/07/2015

Big J Academy, Obo Infinity e 25 borse di studio

Siglato un accordo tra la Big J Academy e Obo Infinity per l’istituzione di 25 borse di studio utili per partecipare al corso per "Allievi Attori e Operatori dello Spettacolo" della durata di 9...

A cura di Riccardo Sada

16/07/2015

Go&Fun si allea con FB Line, San Marino e Sammontana

Nuova strategia distributiva per il brand Go&Fun, l’energy drink naturale. La linea Beverage Go&Fun, marchio di proprietà di HT Health Trade, società del gruppo Erba Vita, da gennaio 2015...

15/07/2015

Foodes arriva a Milano e Brescia e sviluppa il mercato B2B

La start up parmigiana vola verso il nord Italia e apre i primi due grandi laboratori Foodes a Brescia e Milano. Il laboratorio di Brescia è già affermato sul territorio per la qualità delle...

15/07/2015

Bodrato Cioccolato presenta tre nuove tavolette monorigine

Con le nuove tavolette monorigine Perù 70%, Repubblica Dominicana 78%, Ecuador 89%, Bodrato Cioccolato si conferma una delle realtà più all’avanguardia nella lavorazione del cacao e nella...

13/07/2015

Paybay ottiene il brevetto per il sistema ticket e coupon

Paybay ha ottenuto il brevetto per il sistema di smaterializzazione di ticket e coupon. Gli esercenti, attraverso mobile, PC, POS e sistemi di cassa posso dematerializzare qualsiasi tipologia di...

13/07/2015

Cofix, in Israele la prima catena "tutto a 5 shekel" (un dollaro e più)

Per circa un euro, una tazza di caffè. Avi Katz sta cominciando a fare qualcosa che tutti gli israeliani hanno chiesto per anni e che i politici non sono riusciti a realizzare: abbassare il costo...

A cura di Riccardo Sada

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GrosMarket investe sull'ammodernamento dei propri punti vendita per rispondere alle esigenze dei professionisti Horeca e investe in Lombardia con riqualificazione completa del punto vendita di...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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