Sono trascorsi esattamente tre anni da quando Starbucks ha aperto le sue porte in Italia in Piazza Cordusio a Milano, con una delle sei Starbucks Reserve Roastery nel mondo. Per celebrare i tre anni...
A cura di DALLE AZIENDE
TUTTOFOOD E HOSTMILANO si svolgeranno in contemporanea per creare sinergie uniche in Italia tra filiere complementari. L’appuntamento è - in presenza e in sicurezza - a fieramilano dal 22 al 26...
In occasione della Giornata Internazionale del Caffè, Caffè Vergnano e Sca Italy riuniscono la propria community per dar vita ad un evento congiunto che ha come obiettivo far conoscere il rito...
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Nata lo scorso anno per volere della FAO, l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura, la Giornata Internazionale della Consapevolezza sulle perdite e gli Sprechi...
Il Comune di Popoli e il Gruppo Acqua Minerale San Benedetto hanno inaugurato la nuova Sala Polivalente Espositiva “Gran Guizza” presso il complesso scolastico "G. Paolini" di Popoli. Lo spazio...
A cura di DALLE AZIENDE
La MIXOLOGY Academy, da cui escono i migliori professionisti per il mercato internazionale dell' HORECA - global bartender, mixologist, bar chef, etc.,- dopo quello della Regione Lazio, ha ottenuto...
A cura di DALLE AZIENDE
Come uscire dall’emergenza lavoro è stato il tema dominante della sedicesima edizione di Identità Milano 2021, apertasi sabato 25 settembre e conclusasi lunedì 27 presso gli spazi di MiCo di...
Il 1° ottobre presso il nuovo stabilimento di Vescovato (CR) si svolgerà il Puly Day OPEN Coffee Boom, la versione firmata da pulyCAFF dell’evento nazionale che SCA Italy organizza in occasione...
A cura di DALLE AZIENDE
La notizia ha già fatto il giro del globo: l'Italia, dopo gli Europei di Calcio e ben quaranta medaglie alle Olimpiadi di Tokyo, vince pure il campionato mondiale di pasticceria tenutosi a Lione. Il...
Ladybird house, leader nel settore beauty del mondo nail con i brand CND, ORLY, IBD, EzFlow, SpaRitual e Ladyinwhite festeggia il suo 29°anniversario con Chin8 Neri, lo storico brand del mitico...
A cura di DALLE AZIENDE
Tecnologia e digitale allargano le percezioni sensoriali, misurabili in maniera scientifica, quando assaggiamo un piatto o degustiamo un calice di vino: l’esperimento sarà effettuato live in...
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Sostenibilità e attenzione all’ambiente. Sono questi i temi forti su cui si concentra oggi l’opinione pubblica a livello globale. Si tratta ormai di una esigenza improrogabile alla quale siamo...
A cura di Maria Elena Dipace
Gruppo Eurovo riafferma la propria fiducia e il proprio impegno nei confronti dei settori della ristorazione e della pasticceria partecipando alla XVI edizione di Identità Golose, il Congresso...
A cura di DALLE AZIENDE
In occasione della Giornata internazionale della consapevolezza sugli sprechi e le perdite alimentari che si terrà il prossimo 29 settembre, dieci grandi Chef della cucina nostrana metteranno a...
Uno stand unico dai toni e dai colori iconici delle Bibite Sanpellegrino, bartender ed esperti di fama internazionale, incontri inediti tra cocktail e cucina gourmet e l’eco-design delle bucce di...
A cura di DALLE AZIENDE
La Distilleria Bonaventura Maschio torna protagonista a Identità Milano 2021, il Congresso Internazionale di Cucina, Pasticceria e Servizio di Sala che quest’anno giunge alla sua sedicesima...
A cura di DALLE AZIENDE
Ne avevamo parlato giusto pochi giorni fa: la 50 Top Pizza 2021 ha visto al vertice I Masanielli di Francesco Martucci che è ancora una volta la migliore pizzeria d’Italia. Chi registra il...
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FoodNess Spa, una delle più accreditate realtà italiane specializzate in prodotti free from, il 20 Settembre scorso ha tenuto la sua convention nazionale che ha coinvolto la grande forza vendita...
A cura di DALLE AZIENDE
Quest’anno la Pepper Cup Cocktail Competition, il prestigioso concorso internazionale con sede a Riccione in cui cocktail, drink e spirits sono di casa, è firmata Amaro del Ciclista. Il contest,...
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D’Amico, con il brand Robo specializzato nella produzione di prodotti per il “fuori casa”, premia le migliori pizzerie d’Italia e del mondo, in particolare firma due Premi Speciali in...
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Il desiderio di ritorno alla normalità passa attraverso una riconquista di tutti quei luoghi che rappresentano la convivialità all’italiana e, giorno dopo giorno, l’estate 2021 ha confermato le...
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Il mercato del caffè, seconda bevanda più consumata al mondo, è in grande espansione. L’Italia è conosciuta per le caratteristiche delle sue tostature e preparazioni, ma troppo spesso la...
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Era il 2004 quando un gruppo di imprenditori appassionati di caffè diedero vita, a Gaggio Montano (BO), a Caffitaly, ideando un sistema unico e innovativo, oggi anche sostenibile,che combina...
A cura di DALLE AZIENDE
Viene presentato come il "nuovo hub della cucina pop contemporanea" il nuovo ristorante di Silvano Toscani e Gioele Vacchina, gli chef giovanissimi che nel 2021 hanno dato il via al progetto...
Due visioni, due esperienze complementari, un progetto che presenta un viaggio sensoriale tra rischio, ritualità e piacere. E' così che nasce Sali, cocktail bar dall'anima izakaya al settimo...
Formazione, innovazione e alcuni tra i più importanti protagonisti del settore. Si annuncia ricca di novità la partecipazione di Essse Caffè alla prossima edizione di Sigep, in programma dal 16 al...
Ci sono gruppi che si raccontano attraverso le novità, e gruppi che si riconoscono nella continuità. A Firenze il Gruppo Valenza appartiene a questa seconda categoria. Non perché non cambi, ma...
Superano la soglia simbolica del miliardo di bottiglie prodotte e commercializzate (per la precisione, si tratta di 1,03 miliardi) gli spumanti tricolori nel 2025. Nonostante le difficoltà dell'anno...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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