bevande

23 Settembre 2021

Convention FoodNess, tra innovazione e sostenibilità

di DALLE AZIENDE


Convention FoodNess, tra innovazione e sostenibilità

FoodNess Spa, una delle più accreditate realtà italiane specializzate in prodotti free from, il 20 Settembre scorso ha tenuto la sua convention nazionale che ha coinvolto la grande forza vendita dell’azienda, distribuita in modo capillare su tutto il territorio. Dopo due anni di stop imposti dalla pandemia, l’azienda ha deciso di organizzare questo importante evento in presenza non solo per poter accogliere nuovamente la sua rete di agenti dal vivo, ma per comunicare a tutti gli stakeholder che FoodNess c’è: nonostante le difficoltà, nonostante le circostanze difficili FoodNess ha continuato a creare nuovi prodotti, ad innovare, a migliorarsi, ha colto le sfide dettate dal periodo guardando al futuro, non si è mai fermata.

FoodNess ha presentato le opportunità che si aprono nel futuro più prossimo, in termini di trend di consumo, e gli obiettivi di lungo periodo. Si è dato spazio non solo quindi al nuovo catalogo prodotti per la prossima stagione invernale 2021/2022, che vede in prima linea la crema caffè pronta in brik e coppetta, il restyling delle principali gamme di prodotti come i caffè speciali in capsula o le cioccolate in tazza, una nuova gamma di tè superfood biologici, ma anche e soprattutto si è parlato di tematiche sociali che riguardano il benessere del consumatore e dell’ambiente che ci circonda. La mission di FoodNess è sempre stata quella di portare il wellness al bar, ma oggi il brand ha ampliato la sua vision andando oltre il concept dei prodotti FREE FROM, che sono privi di allergeni e ricchi di estratti vegetali pregiati, decidendo di attuare delle politiche finalizzate alla riduzione degli sprechi alimentari e delle emissioni di Co2. Infatti l’azienda quest’anno è diventata carbon neutral (Scope 1 e 2), tramite la compensazione delle emissioni di Co2 del 2020, sostenendo un progetto di riforestazione in Brasile (Fazenda Nascente do Luar).

Ma questo è solo l'inizio: la previsione di FoodNess è quella di ridurre le emissioni di carbonio e questo include la valorizzazione dei fornitori per ottenere una catena di approvvigionamento più sostenibile. Inoltre per combattere gli sprechi alimentari FoodNess ha iniziato una collaborazione con TOO GOOD TO GO, l’applicazione che combatte gli sprechi aiutando gli esercenti a guadagnare dai prodotti invenduti di fine giornata. Innovazione e sostenibilità sono stati quindi i temi della giornata che ha visto coinvolte più di 200 persone, in tutta sicurezza, nel contesto di una caratteristica location situata a Reggio Emilia. Un
segnale positivo di ripartenza per un’azienda giovane ma solida che ha sempre saputo investire nel futuro.

TAG: AREAS ITALIA - MYCHEF,CONVENTION,FOODNESS

Se l'articolo ti è piaciuto rimani in contatto con noi sui nostri canali social seguendoci su:

Seguici su Facebook Seguici su Instagram

Oppure rimani sempre aggiornato sul mondo del fuori casa iscrivendoti alla nostra newsletter!

POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE

16/09/2024

Prodotti selezionati, realizzati con materie prime di altissima qualità da piccoli artigiani legati alle tradizioni regionali italiane. È questa la ricetta che ha ispirato la nascita di Corte del...

A cura di Chiara Bandini

13/09/2024

Si apre una nuova era digitale per Tassoni che lancia il suo nuovo sito internet. Un sito, www.cedraltassoni.it, che nelle intenzioni dell'azienda parte del Gruppo Lunelli, vuole "rappresentare il...

13/09/2024

Si chiama Al Nocciolo la nuova serie podcast dedicata all’importanza dell'origine del cibo promossa da Certified Origins, tra i principali produttori e distributori a marchio privato di olio...

13/09/2024

Si terrà a Noventa di Piave (Venezia) giovedì 26 settembre alle 17:00, l'evento che traccerà le best practice da seguire per conseguire i migliori risultati nella parità di genere. A...

 


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


Iscriviti alla newsletter!

I PIÙ LETTI

È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...


Altro che Roma e Milano: i cocktail bar piacciono e funzionano anche in piazze lontane dai circuiti classici dei grandi centri urbani e delle località turistiche famose. La prova più eclatante è...


Dal 2001 Christian Sciglio e Guido Spinello si sono dati una missione: far vivere un’esperienza autentica di una casa del Sud Italia, e precisamente siciliana, accogliendo al meglio i clienti nel...


Quanto ne sappiamo noi italiani di grappa? Troppo poco, a giudizio di Leonardo Pinto di Grappa Revolution, che in questa puntata de Il Lunedì di Mixer ci spiega come viene definito – in base...


In qualsiasi drink list che si rispetti è indispensabile inserire dei cocktail analcolici, così da rispondere alle attese di chi per motivi religiosi, di salute, culturali o semplicemente perché...



Quine srl

Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità

Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157

©2024 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy

Top