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08/06/2016

bevande

Arriva la birra di grano saraceno: senza glutine e ideale per gli sportivi

Analcolica (3%), piacevole al palato e praticamente senza glutine. E’ la birra messa a punto dal Crea Alimenti e Nutrizione, con il suo Centro di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione in...

08/06/2016

bevande

Helix, il tappo di sughero che si avvita va alla conquista degli Usa

Trionfo sotto ai riflettori per Helix: l’esclusivo tappo in sughero che si svita-avvita è stato un divo assoluto in occasione della recente 69^ edizione del Festival del Cinema di Cannes. Presente...

08/06/2016

bevande

Tre limited edition per Duca di Salaparuta

Duca di Salaparuta celebra con tre limited edition l’arrivo della bella stagione, che porta con sé serate tiepide e cieli stellati, aperitivi tra amici e pic nic all’aria aperta. Corvo Glicine...

08/06/2016

Il Grand Tour delle Marche celebra il Brodetto

Le Marche celebrano uno dei piatti "simbolo" della Regione, il Brodetto, con un bis di appuntamenti a Porto Recanati e Porto San Giorgio per presentare le varianti proposte dai due centri...

08/06/2016

bevande

Importante premio per il libro Prosecco on the road di Andrea Zanfi

«Siamo felici nell’apprendere che il nostro Prosecco on the Road abbia ottenuto un riconoscimento così importante. Si tratta di un libro diverso dal solito, una sorta di diario di viaggio, un...

08/06/2016

bevande

Jacquart lancia il Signature 5 anni

La Maison Jacquart lancia, in edizione limitata riservata alle migliori enoteche internazionali e alla ristorazione top, il suo nuovo Brut Mosaïque Signature 5 anni. La cuvée è costituita da una...

07/06/2016

bevande

Riot presenta i suoi quattro spumanti e sostiene la Fondazione Boerci

Riot, spumante metodo classico dell’Oltrepò Pavese, presenta le sue quattro etichette e sostiene la Fondazione Bruno Boerci. L’Oltrepò Pavese è una zona ad alta vocazione viticola grazie alle...

07/06/2016

bevande

Vino, se il bicchiere è grande se ne beve più. L'esperimento inglese

Più è grande il bicchiere, più vino si beve. E’ il risultato dell’esperimento condotto in un locale di Cambridge da un gruppo di scienziati della Behaviour and Health Research Unit (Bhru)...

07/06/2016

Lo scrittore Massimo Carlotto a Convivio-Zorzettig venerdì 10 giugno

Il nuovo appuntamento con la rassegna Convivio-Zorzettig - in corso in queste settimane al Relais La Collina di Ipplis con incontri, conversazioni sceniche, proiezioni e presentazioni editoriali –...

07/06/2016

bevande

Vinitaly, rinnovato l'accordo con Union des Grands Crus de Bordeaux

Francia e Italia unite nel nome del vino. É stato rinnovato infatti l’accordo tra l'UGCB e Vinitaly per il quadriennio 2017-2020, dopo i positivi risultati ottenuti dal precedente agreement, nato...

07/06/2016

bevande

Derby Blue e Yoga protagonisti al Biografilm Festival

Ci saranno anche Derby Blue e Yoga – brand di punta di Conserve Italia nel settore succhi e bevande di frutta – tra i protagonisti della 12esima edizione del Biografilm Festival Italia...

07/06/2016

bevande

Gli attrezzi del mestiere: gli affumicatori

Gli affumicatori sono di diverse forme e modelli ma i più usati sono lo 007 Aladin e il Super Aladin. Sono largamente impiegati sia in cucina che al bar, nel primo caso per conferire un aroma...

A cura di RG Commerciale

07/06/2016

bevande

L'omaggio all'Italia di Birra Moretti

Birra e calcio è considerato da molti il binomio perfetto. Per questo Birra Moretti che, da sempre, ha una genuina passione per questo sport, ha deciso di dedicare a tutti gli amanti del calcio...

06/06/2016

bevande

Bottiglie aperte lancia il concorso Wine List Award per i locali

Nato nel 2012, in pochi anni Bottiglie Aperte, che torna quest’anno dall’1 al 3 ottobre al Palazzo delle Stelline di Milano (bottiglieaperte.it), si è imposto come luogo d’incontro...

A cura di Guido Montaldo

06/06/2016

bevande

Milano, bar e ristoranti siglano un accordo per una pausa pranzo salutare

Offrire al milione di persone che - tra centro e hinterland di Milano - pranzano fuori casa un pasto sano, con pochi grassi e minori quantità di sale e zucchero, e in linea con la dieta...

06/06/2016

Da Carlo Cracco a Thomas Keller. Ora i top chef 'vanno' in crociera

In genere le crociere non sono note per il cibo eccellente ma durante gli ultimi anni sono sempre di più gli chef ad essere stati arruolati da varie compagnie di navigazione con lo scopo di...

06/06/2016

bevande

Russia, Italia ancora al primo posto fra i Paesi esportatori di vino

Tutto è pronto per la sesta edizione di Solo Italiano Grandi Vini Russia, il tour di IEM (International Exhibition Management) dedicato alla diffusione e alla promozione del prodotto vinicolo...

06/06/2016

I segreti del caffè 5/ Carlo Barbi: la tazza perfetta per ogni caffè

Le tazze da caffè non sono tutte uguali. E, così come ogni vino richiede un calice adeguato, allo stesso modo ogni caffè richiede la "sua" tazza ideale. Per il quinto appuntamento con i video...

06/06/2016

bevande

Cuvage ed Andrea Bocelli al Teatro Del Silenzio

Dopo il grande successo delle passate edizioni, le note frizzanti del metodo classico Cuvage duetteranno ancora una volta con l’immensa vocalità di Andrea Bocelli, in uno degli appuntamenti...

06/06/2016

bevande

Arriva Sorsi D'Autore 2016

Sarà ancora una volta AIS Veneto ad affiancare Fondazione Aida per la XVII edizione di Sorsi d’autore, manifestazione che vede il sostegno di: Istituto Regionale Ville Venete, Regione del Veneto e...

03/06/2016

bevande

Arriva ReFood: agevolazioni per i ristoranti che l'adottano

Contribuire alla lotta contro lo spreco alimentare e in particolare a quello collegato alla ristorazione. Questo l’obiettivo di ReFood, contenitore per portare a casa il cibo avanzato al...

03/06/2016

bevande

Musica nei bar e ristoranti: non serve l’autorizzazione

Buone notizie in arrivo per gli esercenti di bar e ristoranti che nel corso della stagione estiva programmano di utilizzare la musica nei propri locali per accompagnare le consumazioni dei...

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Il closing dell’operazione è previsto entro la prima metà del 2026, ma da oggi la notizia è ufficiale. Illva Saronno Holding S.p.A., proprietaria dei marchi Disaronno e Tia Maria e degli storici...


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