C’è una motivazione profonda che unisce la filosofia del più importante format internazionale di conferenze e meeting sulle “idee che meritano di essere diffuse”, che per la prima volta...
A cura di DALLE AZIENDE
Il caffè è da sempre considerato la bevanda che stimola il dialogo e la creatività e ciò che è successo ieri a conclusione della XVI edizione di ITS - il fashion contest che coinvolge giovani...
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L’ipotesi di riduzione del ricorso ai contratti a termine inserita nel cosiddetto "decreto dignità" vede la netta contrarietà delle aziende della ristorazione. I contratti a termine costituiscono...
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Primi “effetti” della battaglia dichiarata dall’Unione Europea prodotti di plastica usa e getta. A partire dal prossimo settembre - riporta Il Post -, nel Regno Unito e in Irlanda McDonald’s...
L’estate appena iniziata porta con sé una novità, l’unione tra due big: la distilleria di Roberto Castagner e Ghilardi Selezioni uniscono le forze per introdurre Casta, una grappa pensata...
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Dopo aver passato tutto l’inverno in palestra a faticare per eliminare i fastidiosi “rotolini” e a prepararsi per poter sfoggiare silhouette perfette e addominali scolpiti, la stagione è...
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Brancamenta torna con la sua grande passione per la musica e sarà anche quest’anno tra i protagonisti del Festival Show, il festival itinerante dell’estate,che dall’8 luglio toccherà tutto il...
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Dopo una chiusura del 2017 in territorio positivo, continua la crescita nel foodservice italiano. A confermarlo i dati relativi al primo trimestre 2018 resi noti dalla ricerca CREST® condotta da NPD...
Olitalia, azienda italiana specializzata da oltre 30 anni nella produzione di oli e aceti e presente oggi in oltre 120 paesi nel mondo,approderà nella Grande Mela in occasione del congresso dedicato...
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Vietata nel Regno Unito l'esposizione di dolciumi e snack carichi di calorie in bella vista davanti alle casse dei supermercati, a portata di mano (e di bambini). Lo ha annunciato il governo...
In attesa del debutto italiano, Starbucks deve fare i conti con una brusca frenata delle vendite, tanto che la catena ha annunciato la chiusura nel corso dell'anno fiscale 2019 circa 150...
Lavazza, azienda leader in Italia nel mercato del caffè e tra i principali player riconosciuti a livello mondiale, sceglie Campari per portare un nuovo modo di concepire l’aperitivo presso il suo...
GREY GOOSE Interpreted by Ducasse è la prima vodka gastronomica al mondo. Gastronomica perché nata per regalare un’esperienza gustativa moderna e rivitalizzante rispetto alla classica maniera di...
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Branca non può mancare al prossimo evento milanese, tutto dedicato al mondo della miscelazione, organizzato da Zero, la guida degli appuntamenti da non perdere, in Italia e all’estero. Torna...
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Dal 23 giugno al 26 luglio musicisti provenienti da vari generi ma d’egual spessore, faranno cantare, saltare e soprattutto emozionare il pubblico eterogeneo, riunito tra le mura antiche. Per tutta...
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Per l'Unesco, «il know-how culinario legato alla produzione della pizza, che comprende gesti, canzoni, espressioni visuali, gergo locale, capacità di maneggiare l’impasto della pizza, esibirsi e...
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Croccante fuori, soffice dentro. E poi che abbia fragranza di burro. Ecco alcune delle qualità che una buona brioche, per essere veramente buona, deve avere. Parola di Erika Biancucci, Responsabile...
Al centro delle tavole degli italiani la bottiglia di acqua minerale Pineta riporta la retroetichetta dedicata ad uno scorcio unico della Città di Clusone: la piazza del Municipio, resa famosa...
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Cresce la birra di produzione italiana, anche nell'export. Nel 2017 sono stati prodotti 15,6 milioni di ettolitri con un aumento del 7,5% rispetto al 2016, e le esportazioni sono cresciute del 7,9%...
Con l’inizio dell’estate e le prime partenze arrivano puntuali i primi dati di settore che indicano una crescente importanza della voce food&wine nel budget destinato alle vacanze. Secondo lo...
Il celebre chef cubano Luis Ramón Battle arriva per la prima volta in Italia, in quattro serate tematiche differenti che saranno il punto di incontro tra la cucina italiana e quella cubana, alle...
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Anche quest’anno Ricola rinnova la sua partecipazione al Festival Show, evento itinerante che porta i big della musica e i giovani talenti in giro per le principali piazze del Triveneto. Il tour,...
Mavi Drink, produttore e distributore nazionale di liquori e spirits, in occasione della Madrid Rum Conference 2018, l’evento internazionale giunto alla 7° edizione, totalmente dedicato al mondo...
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In occasione del riconoscimento della Cucina Italiana come patrimonio culturale immateriale dell'Umanità, il nuovo report di Roberta Garibaldi, presidente dell’Associazione Italiana Turismo...
Energia elettrica 100% rinnovabile, riduzione dei consumi e investimenti su persone e inclusione. Oltre alla conferma della carbon neutrality entro il 2030. Casa Optima ha pubblicato il suo secondo...
Viene presentato come il "nuovo hub della cucina pop contemporanea" il nuovo ristorante di Silvano Toscani e Gioele Vacchina, gli chef giovanissimi che nel 2021 hanno dato il via al progetto...
Due visioni, due esperienze complementari, un progetto che presenta un viaggio sensoriale tra rischio, ritualità e piacere. E' così che nasce Sali, cocktail bar dall'anima izakaya al settimo...
Formazione, innovazione e alcuni tra i più importanti protagonisti del settore. Si annuncia ricca di novità la partecipazione di Essse Caffè alla prossima edizione di Sigep, in programma dal 16 al...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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