Parmigiano Reggiano, +8,2% di vendite nel 2021

Il Parmigiano Reggiano chiude il 2021 con dati positivi per quanto riguarda vendite e prezzi, il giro d’affari al consumo tocca il massimo storico di 2,7 miliardi di euro contro i 2,35 miliardi del...

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Un 2021 di transizione per Asiago DOP

Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago chiude un 2021 di transizione con un graduale ritorno a livelli produttivi degli anni precedenti la pandemia e scelte orientate ad una produzione sempre più...

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Discoteche, sì alla riapertura. Ma la capienza al chiuso resta al 50%

Nono sono necessarie nuove ordinanze. Le discoteche, come si era ipotizzato nei giorni scorsi, possono riaprire a partire da venerdì 11 ottobre, ma con una capienza limitata al 50% per i locali al...

Winelivery PoP, a Milano apre il primo digital wine bar

Ormai è ufficiale, a Milano apre il primo digital wine bar della città, il Winelivery PoP. L’apertura del locale, in Corso di Porta Ticinese 60, ancora una volta rivoluziona il mondo del...

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Discoteche, tutte le regole per la riapertura dell’11 febbraio

Se il governo non deciderà diversamente nelle prossime ore, venerdì 11 febbraio le discoteche potranno riaprire alla luce dei dati sui contagi in miglioramento e della percentuale di popolazione...

Discoteche, Costa: "Obiettivo riapertura dopo l'11 febbraio"

Cresce l'attesa per la data del prossimo 11 febbraio, giorno in cui scade la proroga decisa dell'ultimo Cdm per la chiusura delle discoteche. A dirlo è Gianni Indino, presidente del Silb-Fipe...

Covid: primi segnali di rallentamento per il mercato del vino

Riguardano tutti i canali - dall’Horeca alla Gdo passando per l’export - le difficoltà di inizio 2022 per il mercato del vino. Il motivo? Dai costi dei trasporti alla stagnazione della domanda...

Indino, Silb: "Per le discoteche ancora incertezze sulle riaperture"

Discoteche ancora chiuse, e nessuna certezza su quando potranno riaprire. Il grido di allarme arriva da Gianni Indino, presidente Silb Emilia-Romagna, che non usa mezze parole di fronte alle...

Magnum, in arrivo nuovi gelati vegani

Il celebre marchio Magnum, nato oltre un trentennio fa, continua ad evolversi ed arricchire la propria gamma di referenze. Nel 2022 arriveranno infatti nuove proposte vegane. Si inizia...

Acque minerali d'Italia, si riparte dai fondi Clessidra e Magnetar

E' arrivato il via libera all’ingresso dei fondi Clessidra Restructuring Fund e Magnetar in Acque minerali d'Italia, realtà che oltre a Norda conta tra i suoi marchi anche Gaudianello e...

Michele Magli è il nuovo direttore generale di Fabbri 1905

Michele Magli, bolognese, 44 anni, è il nuovo direttore generale di Fabbri 1905. Studi classici, una laurea in Ingegneria Gestionale con una tesi sul Total Quality Management nelle aziende, poi...

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Riserva 18, il nuovo blend di distillati di Vecchia Romagna

Vecchia Romagna lancia Riserva 18: un blend di distillati invecchiati 18 anni in preziose botti di Rovere e affinato inbotti che hanno ospitato vino Amarone della Valpolicella. Forte di un’antica...

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Due mesi di eventi culturali e sportivi al Doppio Malto di Milano

Da ormai oltre un anno c’è un posto felice a due passi dai Navigli, dotato di ampi spazi dove sfidare gli amici a ping pong o a biliardo mentre si sorseggia un’ottima birra artigianale e dove...

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Locali storici: in Italia (e Lugano) appuntamento sabato 13 novembre

Sabato 13 novembre 2021, per la prima volta nella loro storia, i locali storici d’Italia apriranno le loro porte per celebrare insieme la prima giornata dedicata a far conoscere ancora più...

A Torino apre Formula, il primo concept store DelMago Drinks

Aprirà il prossimo 10 novembre a Torino, in via Cavour 12, Formula, il primo concept store DelMago Drinks. Un format all day, con orario continuato dalle 12:00 alle 22:00, in cui i cocktail DelMago...

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Host 2021, le novità di Magrini. VIDEO

Löwengrube apre un nuovo punto vendita a Ravenna e cerca personale

È imminente a Ravenna l'apertura del terzo ristorante dell’Emilia Romagna con l’insegna Löwengrube, format in franchising di ristoranti birrerie in stile autentico bavarese, presente in tutta...

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Coca-Cola lancia la piattaforma globale Real Magic

Coca-Cola lancia una nuova filosofia di brand con la piattaforma globale Real Magic, che invita a celebrare la vera magia dell'umanità. La piattaforma rinnova la promessa del brand di unire e...

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Formaggio, il consumatore chiede più certezze su qualità e provenienza

Al Congresso di Identità Golose (MiCo, 25-27 settembre) il Consorzio Parmigiano Reggiano ha presentato i risultati della ricerca Ipsos sulle preferenze espresse dai clienti della ristorazione nei...

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Pausa Journal, il nuovo magazine di Manuel Caffè

Tra storie di famiglia, ricette e consigli per gli appassionati del caffè, è on line il nuovo magazine dell’azienda veneta Manuel Caffè Pausa Journal, ora arricchito nei contenuti rispetto alla...

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Levissima+ Magnesio, per affrontare il rientro dopo la pausa estiva

Il mese di settembre viene comunemente considerato come quello del ritorno alla normalità: si affrontano gli impegni accumulati a seguito delle vacanze, si rientra in ufficio e sui banchi di scuola...

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Visti al Cibus, le testimonianze delle aziende /2

XX edizione di Cibus, il primo Salone Internazionale della Ripartenza. Entusiasmo e soddisfazione tra le 2.000 aziende partecipanti. Ecco alcune delle protagoniste (guarda le video interviste di...