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26/01/2015

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“Un Lucano a Manhattan”, il cocktail per brindare a San Valentino

Questo Amaro Lucano invita a festeggiare San Valentino brindando con un inedito cocktail - “Un Lucano a Manhattan” - accompagnamento ideale per un aperitivo o per una cena romantica, grazie al...

25/01/2015

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Calvisius Caviar è protagonista al Sirha di Lione

Dal 24 al 28 gennaio, Calvisius Caviar sarà presente al Sirha di Lione, il salone che da oltre 30 anni presenta sul mercato internazionale i principali operatori e professionisti del settore...

24/01/2015

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Gusto in Scena, a Venezia si celebra la Cucina del Senza

Torna l’appuntamento culturale per eccellenza legato al mondo dell’enogastronomia. Marcello Coronini presenta la settima edizione di Gusto in Scena, che si terrà domenica 1 e lunedì 2 marzo...

23/01/2015

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Santa Margherita Gruppo Vinicolo celebra i suoi primi 80 anni

Santa Margherita Gruppo Vinicolo da inizio ad anno costellato di racconti unici per celebrare gli suoi primi 80 anni. Una storia che inizia nel 1935 grazie alla visione illuminata di Gaetano Marzotto...

23/01/2015

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Il cibo nell’arte: per Expo un menù in dieci portate

Il cibo non solo da consumare e condividere, ma anche da scoprire e ammirare. Ecco il senso dell’esposizione “Il cibo nell’arte. Capolavori dei grandi maestri dal Seicento a Warhol” che si...

23/01/2015

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Caffè Diemme, arrivano le tazze dai cuori rossi di Hearts Collection

Un’idea originale per festeggiare San Valentino. Un regalo simpatico, romantico ma soprattutto originale. Caffè Diemme propone le nuove tazzine decorate con cuori rossi della linea Funny Cups. La...

22/01/2015

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Toscana, il bike challenge è anche a tavola

Si chiama Tuscany Bike Challenge il primo circuito di Gran Fondo Ciclosportive, realizzato in collaborazione con Vetrina Toscana - il progetto di promozione di Regione Toscana e Unioncamere che mira...

22/01/2015

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Twix fa vincere un concerto privato di Marco Mengoni

Twix e Areaconcerti sono lieti di presentare “Twix Onstage Private Show”, il concorso realizzato per Twix Italia che offrirà l’opportunità di assistere al concerto privato di Marco Mengoni,...

21/01/2015

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Diego Ferrari: Cocktail Art quando l'arte racconta la mixability

Dopo il successo del gruppo Cocktail Art, Diego Ferrari -barmanger di Rotonda Bistro Milano- affronta una nuova sfida: conquistare il pubblico con drink poco alcolici, a base di distillati sotto i 21...

A cura di Nicole Cavazzuti

21/01/2015

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Olio Officina Food Festival appuntamento a Palazzo delle Stelline

Olio Officina Food Festival: l’evento dedicato all’olio e agli altri condimenti, ideato e diretto dall’oleologo Luigi Caricato, prenderà il via dal 22 al 24 gennaio all’interno di Palazzo...

20/01/2015

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Treviso Slow Wine, il meglio del Nord Est in un… bicchiere

Un evento di successo si ripete. Ecco che, forte del gradimento dell’edizione 2014, Treviso Slow Wine fa il bis e ritorna il prossimo 1 febbraio. Naturalmente, si punta a fare ancora meglio del...

20/01/2015

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A Milano, 40 barlady guidano alla scoperta di St. Germain

Lo splendore della capitale francese dei primi del Novecento, con le sue atmosfere “fin de siècle” e i suoi bistrot, hanno rivissuto a Milano il 12 e 13 gennaio grazie a Maison St. Germain,...

20/01/2015

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A San Valentino carciofo e cavolfiore battono ostriche e champagne

Altro che cibi molto speziati e con aromi pesanti. Quest’anno sulle tavole degli innamorati trionferanno piatti semplici e genuini, preparati con ingredienti naturali e meno sofisticati, adatti a...

20/01/2015

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La Spezialbier-Brauerei Forst al fianco della Audi Chef’s Cup 2015

Montagne altoatesine, grande sci, paesaggi intatti, gastronomia al top e birra. Anche per quest’anno, infatti, la Spezialbier-Brauerei FORST partecipa e supporta l’Audi Chef’s Cup,...

19/01/2015

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Golden Heart, mille cuori d'oro per brindare a San Valentino

Mille cuori d'oro per brindare all’amore nel giorno più romantico dell'anno. Sono quelli che regala Golden Heart, l'unico champagne al mondo contenente mille cuoricini d'oro 24 carati,...

18/01/2015

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Nasce Amour De Deutz Rosè 2006

La Maison Deutz di Aÿ presenta Amour De Deutz Rosè 2006, una cuvée tutta nuova, uno champagne che promette un colpo di fulmine al primo assaggio. Un desiderio che alla Maison Deutz di Aÿ si...

17/01/2015

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Buy Wine, il vino toscano alla conquista dei mercati esteri

Si scaldano i motori per l’edizione numero cinque di Buy Wine, in programma a Firenze il 13 e 14 febbraio alla Fortezza da Basso. Organizzato dall’Agenzia regionale Toscana Promozione, l’evento...

17/01/2015

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Derby Blue... indossa la “maschera” e presenta una special edition

Derby Blue, brand di punta del Gruppo Conserve Italia, è pronto per festeggiare con allegria il prossimo Carnevale insieme ai consumatori. Durante la festa più divertente dell’anno, Derby Blue...

16/01/2015

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Le novità Lavazza a Sigep: la gamma Professional e degustazioni

Lavazza è protagonista della 36° edizione del SIGEP, la più importante manifestazione al mondo nel settore della gelateria artigianale e vetrina europea primaria del dolciario artigianale e...

16/01/2015

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La Spaziale: fatturato 2014 a + 20% grazie a 16 mila macchine vendute

La Spaziale sceglie l’appuntamento con il 36° Sigep di Rimini - dal 17 al 21 gennaio 2015 - per annunciare i successi dell’azienda e consolidare proficue collaborazioni con le maggiori realtà...

16/01/2015

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Hausbrandt , degustazioni, incontri e novità a Sigep

Hausbrandt, ambasciatrice della cultura del caffè italiano nel mondo, sarà tra i principali protagonisti del 36° Sigep (Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali),...

16/01/2015

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Trentacinqueuro.it, i ristoratori di Bergamo tutelano il local

L’iniziativa, già testata con successo, si chiama trentacinqueuro.it e coinvolge una quarantina di ristoranti di buon livello a Bergamo e provincia. Come dichiara il nome, trentacinque euro è il...

15/01/2015

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Rational al Sigep con SelfCookingCenter 5 Senses

Rational conferma la sua partecipazione alla 36^ edizione del Salone Internazionale di gelateria, pasticceria e panificazione artigianali, che anno dopo anno si riafferma manifestazione europea...

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La neve che colora di bianco le vigne, il sole che le illumina, le montagne a fare da contorno una volta alzato lo sguardo. E il calice, per brindare a Ert1050, la nuova cantina di Oniwines, progetto...

A cura di Matteo Cioffi


Madama Oliva, big player nel mercato delle olive da tavola fresche, lupini e prodotti vegetali, continua il proprio percorso di sviluppo con un nuovo ampliamento dello stabilimento produttivo di...


E’ la storia di Angelo Stoppani, fondatore insieme agli altri tre fratelli (l’unico rimasto e’ il piu’ giovane, Lino, presidente di FIPE-Confcommercio) dello storico tempio milanese...


Il progetto tracciabilità di Valfrutta arriva nel mondo della ristorazione professionale con Valfrutta Granchef, marchio di Conserve Italia dedicato ai professionisti del food service. Con il QR...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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