A cura di Nicole Cavazzuti
Il birrificio artigianale scozzese BrewDog lancia "Hello My Name is Sofia", una birra Double IPA in edizione limitata, realizzata appositamente per il mercato italiano in omaggio a Sofia Loren. Oltre...
Continua l’ascesa di Enrico Bartolini nel firmamento gastronomico italiano. Con cinque stelle su quattro locali, Bartolini è così lo chef italiano con il maggior numero di ristoranti stellati, un...
A cura di DALLE AZIENDE
A Positano brilla una nuova stella, è quella di Luigi Tramontano, chef executive del ristorante La Serra dell’Hotel Le Agavi. Da appena otto mesi alla guida della cucina nella Costiera Amalfitana...
A cura di DALLE AZIENDE
È dedicata al Natale la nuova Valverde Naba Special Edition, l’acqua purissima dall’elegante design e tra le più leggere al mondo, creata da Daniele Franchi, studente del Triennio in Graphic...
A cura di DALLE AZIENDE
Ancore e cuori, rose e sirene: Abbondio, marchio storico italiano di soft drink nato nel 1889 e acquisito da Eurofood nell’aprile 2016, illumina la notte con “Tattoos”, la nuova linea di...
A cura di DALLE AZIENDE
Salgono a nove gli chef tristellati della cucina italiana secondo la Guida Michelin. A conquistare la nona terza stella è Norbert Niederkofler del ristorante St. Hubertus di San Cassiano (Bolzano)...
"Viva la France, che anche quest’anno non si smentisce, e continua a contenere il successo della cucina italiana”. Lo dicono Paolo Massobrio e Marco Gatti dopo aver appreso i timidi...
A cura di DALLE AZIENDE
In Italia esistono oltre 300 scuole del gusto che complessivamente accolgono circa 350mila allievi l’anno. Nove accademie eccellenti hanno dato vita, nell’ambito dei Narratori del gusto, a un...
A cura di DALLE AZIENDE
Quest’anno la linea LÖWENGANG, Chardonnay e Cabernet - oggi vini-simbolo della Tenuta Alois Lageder a livello internazionale - ha compiuto i suoi trent’anni. Esempi tangibili di come si possano...
A cura di DALLE AZIENDE
Fine Ruby Porto Sandeman rinnova la propria immagine puntando a catturare anche un pubblico giovane, moderno ed evoluto. Tocchi di sofisticata contemporaneità ne tracciano l’estetica e ne segnano...
A cura di DALLE AZIENDE
L’ultimo episodio degli spot Birra Moretti, on air da domenica 19 novembre, è ambientato nel bar del Paese coi Baffi, il luogo dove gli abitanti si ritrovano per fare quattro chiacchiere e bere...
A cura di DALLE AZIENDE
Ventidue etichette, due mondi enoici a confronto e valori condivisi: la promozione del territorio di riferimento e l’eccellenza produttiva accomuna questi due Rossi prestigiosi, simbolo del Made in...
A cura di DALLE AZIENDE
La stagione sciistica è alle porte e una delle località più ambite d’Italia quest’anno diventa ancora più trendy e imperdibile per tutti gli appassionati della neve con il primo digital food...
A cura di DALLE AZIENDE
Si è conclusa la seconda edizione di Elementi, la manifestazione che ha visto sfidarsi 36 tra i migliori pizzaioli provenienti da tutta Italia sui segreti dell’impasto e della pizza perfetta. Il...
A cura di DALLE AZIENDE
Gruppo Eurovo non poteva mancare a FICO Eataly World, il più grande parco agroalimentare del mondo che sarà inaugurato a Bologna il prossimo 15 novembre. Le uova di FICO saranno infatti le...
A cura di DALLE AZIENDE
Si è tenuta lo scorso ottobre a Milano la presentazione di "Vitae - La guida vini 2018" dell'Associazione Italiana Sommelier, una delle pubblicazioni di riferimento per il mondo dell'enologia nel...
A cura di DALLE AZIENDE
Autogrill annuncia la firma di un accordo con Pret A Manger che vedrà il Gruppo aprire punti vendita Pret nei principali aeroporti del Nord America e nel canale aeroportuale e ferroviario in Europa,...
A cura di DALLE AZIENDE
Leggera, lineare ed estremamente curata nel dettaglio Bit è una sedia realizzata in resina forata fiberglass trattata anti-UV e colorata in massa. Raffinata ma anche funzionale perché leggera e...
A cura di DALLE AZIENDE
Nuovi materiali e strumenti di comunicazione legati alla linea di caffè GLI SPECIALI Diemme, messi a punto dalla torrefazione padovana con l’intento di informare anche il consumatore...
Tra le oltre quaranta proposte di ristorazione presenti all'interno di Fico Eataly World, il più grande parco agroalimentare del mondo creato a Bologna che aprirà i battenti al pubblico mercoledì...
Daniele Ferrero, Presidente e Amministratore Delegato di Venchi, è stato premiato da Ernst&Young come “miglior imprenditore dell’anno per la categoria Food & Beverage”. Il premio è...
A cura di DALLE AZIENDE
SARDE AND CHIPS (Costo € - Tempo 20 min - Difficoltà #) Ingredienti: 20 sarde 4 patate viola 4 topinambur 1/2 cavolo cappuccio Olio di arachidi q.b. Farina 00 q.b. Farina di mais q.b. Succo di 1...
Ci sono gruppi che si raccontano attraverso le novità, e gruppi che si riconoscono nella continuità. A Firenze il Gruppo Valenza appartiene a questa seconda categoria. Non perché non cambi, ma...
Superano la soglia simbolica del miliardo di bottiglie prodotte e commercializzate (per la precisione, si tratta di 1,03 miliardi) gli spumanti tricolori nel 2025. Nonostante le difficoltà dell'anno...
Anche per quest’anno il Natale si conferma un momento di convivialità che molti italiani sceglieranno di trascorrere al ristorante. Secondo le previsioni dell’Ufficio Studi di...
È l’Agavesito Cocktail Experience 2026 l’ultima trovata di Cristian Bugiada, Roberto Artusio e Claudio Sblano, ambasciatori del mezcal nel mondo con l’obiettivo di promuovere la cultura...
A cura di Giulia Di Camillo
Olio e liquore (alle foglie d'olivo). Sono i prodotti dell’Azienda Agricola Terra Nera, realtà nata nel cuore della Maremma Toscana, a Bivio di Montorgiali (Scansano), su un territorio collinare...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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