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06/12/2017

Acqua Valverde torna ad animare il quadrilatero della moda milanese

Acqua Valverde, famosa per la sua naturale e inconfondibile purezza, torna nel Quadrilatero della moda milanese con un’elegante installazione luminosa per celebrare la magia delle feste con stile e...

05/12/2017

A Santa Massenza un magico tuffo nella storia della grappa

Chi si reca in Trentino per il prossimo ponte dell'Immacolata, non può non fare tappa a Santa Massenza di Vallelaghi, piccolo borgo a ovest di Trento che vanta la più alta concentrazione in Italia...

30/11/2017

Alessia Grazzani torna alla Pasticceria Cucchi coi suoi "sweet comics"

Da Minnie a Nonna Papera, da Diabolik a Capitan America: gli eroi del fumetto sono "collage" di emozioni indelebili, sensazioni, ricordi, sogni e fantasie che si rincorrono nell'immaginario artistico...

27/11/2017

Convegno Nazionale Gran Caffè Italia il 14 dicembre a Napoli

Si terrà a Napoli nella prestigiosa cornice del Museo Pignatelli, dalle 9:00 alle 18:00 del prossimo giovedì 14 dicembre 2017, il Convegno Nazionale “Gran Caffè Italia”, dedicato agli...

A cura di DALLE AZIENDE

24/11/2017

Monteverro, a Natale una grappa al profumo di panettone

La grappa, un lungo piacere che si ripete a ogni assaggio. Per chi ama i distillati Monteverro propone due scelte: la Grappa Bianca con aroma delicato di vinaccia fresca, erbe e olive verdi, palato...

A cura di DALLE AZIENDE

23/11/2017

Bar e ristoranti, il "volto umano" dell'impresa italiana

"Non esiste una buona economia senza un buon imprenditore". Con queste parole Papa Francesco diede inizio, lo scorso maggio, alla sua visita presso lo stabilimento di Genova dell’Ilva, l’azienda...

21/11/2017

Nuovi residenti in Italia conquistati da colazione dolce all'italiana

Una ricerca dell’Osservatorio Doxa/Etnocom realizzata in collaborazione con Aidepi accende i riflettori sulla colazione dei circa 6 milioni di nuovi residenti in Italia per scoprire che nonostante...

A cura di DALLE AZIENDE

16/11/2017

Piatti E Cocktail D'Arte, arte e cucina si incontrano in tv

L’arte e la cucina si incontrano in tv su Sky Arte nella nuova edizione in 5 puntate di Piatti E Cocktail D'Arte in onda dal 22 novembre, ogni mercoledì alle 20.15 su Sky Arte. Cinque icone...

A cura di DALLE AZIENDE

14/11/2017

I cocktail di Grazia Di Franco: Matcha Rum, Matcha Sun e Tally Me Banana

Ecco due ricette proposte ai lettori di Mixerplanet da Grazia Di Franco, la barlady-viaggiatrice partita dalla Sicilia e arrivata in Australia con in mezzo tante importanti tappe intermedie che...

A cura di Manuel Messina

09/11/2017

Mai eliminare i formaggi dalla dieta: aiutano a stare in forma

Ogni alimento non è semplicemente la somma dei suoi singoli componenti nutritivi, ma molto di più. A quest’innovativo approccio alla nutrizione non fanno eccezione i formaggi, che, al contrario,...

A cura di DALLE AZIENDE

07/11/2017

La chef Solaika Marrocco vince il Premio Birra Moretti Grand Cru 2017

Solaika Marrocco, chef del Primo Restaurant di Lecce, con il piatto Turcinieddhi glassati alla birra con marmellata di cipolla all’arancia, critmi in tempura e infuso di luppolo, è la vincitrice...

A cura di DALLE AZIENDE

07/11/2017

Up & down: la classifica degli spirits di Grazia Di Franco

Ecco la classifica degli spirits stilata dalla barlady Grazia Di Franco. VODKA: UP Qui in Australia la vodka viene bevuta per l’80% in un Martini o con soda e lime, ma è lo spirito base più...

A cura di Manuel Messina

07/11/2017

Grazia Di Franco, storia di una barlady giramondo

Vogliamo invitarvi in un tour esclusivo guidati da una “vera esploratrice”, non solo del banco bar, da far impallidire il celebre navigatore portoghese Magellano: Grazia Di Franco, partita dalla...

A cura di Manuel Messina

07/11/2017

L'alta cucina italiana su Canale 5: riecco Il Pranzo Della Domenica

Domenica 19 novembre alle 10.00, l’alta cucina torna protagonista su Canale 5 con la terza edizione de“Il Pranzo della Domenica”. Al timone della trasmissione confermata Elenoire Casalegno,...

A cura di DALLE AZIENDE

06/11/2017

Premio Birra Moretti Grand Cru: oggi la finale

Sale la tensione fra le dieci promesse della cucina italiana per la gara conclusiva del Premio Birra Moretti Grand Cru, il concorso promosso da Fondazione Birra Moretti in collaborazione con...

A cura di DALLE AZIENDE

06/11/2017

Perugina sbarca su Instagram e condivide la passione per il cioccolato

Oltre 240 Milioni di post su Instagram con #Food, quasi 30 Milioni con #Foodstagram e oltre 2,5 Milioni per #Recipes. Sono solo alcuni numeri che confermano il ruolo del cibo e delle ricette sui...

A cura di DALLE AZIENDE

06/11/2017

Le confezioni regalo di Roner per il Natale 2017

Per chi cerca un’idea regalo unica nel suo genere, ecco le proposte per il Natale 2017 dell’azienda altoatesina Roner. La prestigiosa grappa Ambra La Morbida, cuvée elegante e delicata di...

A cura di DALLE AZIENDE

30/10/2017

Cigierre acquisisce America Graffiti. Ed è pronta ad aprire 50 ristoranti entro il 2018

Novità nel settore della ristorazione servita. Il Sole 24 ore riporta che il Gruppo Cigierre - cui fanno capo i format Old Wide West e Wiener Haus, il marchio d’ispirazione giapponese Shi’s e la...

27/10/2017

Cigierre acquisisce America Graffiti

Il Gruppo Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione Spa, punto di riferimento in Italia nel settore della ristorazione servita, ha raggiunto l’accordo per l’acquisizione della società America...

26/10/2017

L’arte e la cucina si incontrano in Piatti e Cocktail d’Arte, su Sky Arte

Cinque icone dell’arte contemporanea, la sapienza di Mauro Uliassi, la maestria del bartender Dario Comini, le parole di Francesco Bonami e il pregiato rum Zacapa. Questi gli ingredienti di Piatti...

23/10/2017

Distillerie Berta, una "Riserva" speciale per festeggiare 70 anni

Una lunga e avvincente storia produttiva, e ancor prima familiare, quella che da sempre contraddistingue la nota azienda di Mombaruzzo. È per celebrare questo traguardo che Distillerie Berta ha...

20/10/2017

Caffo apre le porte a Rete 4 con Luca Sardella

Andrà in onda domani, sabato 21 ottobre, alle ore 12, la puntata di “Parola di Pollice Verde” condotta da Luca Sardella e da sua figlia Daniela, che vedrà protagonista la famosa Distilleria...

12/10/2017

Grandi Stazioni Retail punta sulla ristorazione

Grandi Stazioni Retail intende raddoppiare il fatturato nel giro di 5-6 anni. E per farlo investe sul food. «Ora stiamo puntando soprattutto sulla ristorazione - ha dichiarato il presidente Maurizio...

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C'è una nuova e pratica soluzione per le cucine professionali: la teglia da arrosto e pasticceria di Rational arriva ora anche nel pratico formato 1/3 GN ed è compatibile con iCombi Pro, iCombi...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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