La pandemia da coronavirus ha accelerato notevolmente la crescita e l'espansione del food delivery, ormai diventata una pratica consolidata per buona parte della popolazione italiana. La novità è...
Il green pass, che sarà obbligatorio dal prossimo 6 agosto per entrare in ristoranti e bar al chiuso, continua a far discutere. Il 47% degli italiani si è già procurato il certificato vaccinale e...
Nel settore dell’ospitalità e del commercio al dettaglio un alto livello di ergonomia, praticità e facilità d'uso sono di fondamentale importanza. Perché è importante proteggere i dipendenti...
A cura di DALLE AZIENDE
L'Agenzia delle Entrate fornisce chiarimenti in merito al bonus affitti. Le società che esercitano attività di commercio al dettaglio ed altre attività, possono beneficiare del credito di imposta...
D’accordo ma non troppo: benché sul green pass molti abbiano ancora qualche dubbio sale la percentuale di chi lo ha o ha iniziato l’iter per ottenerlo. Divisi gli animi anche tra i ristoratori....
A cura di Carmela Ignaccolo
Ancora sotto i riflettori del Garante alla privacy gli algoritmi utilizzati dalle piattaforme del food delivery. Per Deliveroo 2,5 milioni di multa. L’Authority multa la piattaforma...
A cura di Rebecca Nasti
Una delibera dell’AGCM chiude il procedimento: nessuna infrazione ma obblighi chiari per Dazn che dovrà valorizzare la funzione pausa o fornire agli abbonati un gift code. Nel mondo degli...
A cura di Angelica Morlacco
Per 4 weekend, dal venerdì alla domenica, la Douja d'Or è pronta ad accendere le serate di inizio autunno per portare la festa nelle piazze, nelle strade e nelle più suggestive dimore storiche di...
A cura di DALLE AZIENDE
Un’iniziativa insolita e divertente è quella che distingue l’estate di Follador Prosecco dal 1769. La storica azienda di Valdobbiadene sancisce il legame con il progetto “Bollicine di...
A cura di DALLE AZIENDE
Anche nel 2020 San Benedetto si conferma per il sesto anno consecutivo Gruppo leader in Italia nel mercato del beverage analcolico con una quota a volume del 16,3%. L’azienda a capitale interamente...
A cura di DALLE AZIENDE
Il Consorzio dell’Asti spumante e del Moscato d’Asti Docg accompagnerà il trascorrere dell’estate e l’evento musicale “Incontri Ravvicinati del Terzo Tipo”, tre serate di musica dal vivo...
A cura di DALLE AZIENDE
Le riaperture come volano del settore, per una ripresa che potrebbe attestarsi al 20%. Cauto ottimismo di Consorzio Promozione Caffè e Fipe che temono però l’attuale incertezza. Un giugno...
A cura di Rebecca Nasti
A seguito dell’articolo pubblicato da La Repubblica in data 27 Luglio ("Caffè, il più clamoroso equivoco gastronomico d’Italia”) e alla conseguente risposta di IIAC ("L’Espresso Italiano è...
A cura di DALLE AZIENDE
Un’estate spesso funestata da intollerabili episodi di intemperanza. A tutela dei cittadini e dei pubblici esercizi le città si attrezzano con ordinanze e accordi territoriali, per contrastare la...
A cura di Rebecca Nasti
Sul gradino più ambito del podio della classifica 50 Top Pizza, rilevante guida di settore, c'è "Peppe Pizzeria" di Peppe Cutraro, a Parigi. In seconda piazza invece "Via Toledo Enopizzeria" di...
Con Il Giro d’Italicus, progetto che si colloca all’interno dell’iniziativa internazionale “The Ventuno Project” pensata per aiutare il mondo dei locali in occasione della riapertura post...
A cura di DALLE AZIENDE
Nuova puntata di Cocktail Art, la rubrica che propone ogni mese su Mixer Planet una selezione delle più belle immagini pubblicate sull’omonimo gruppo Facebook creato e gestito...
Pil sopra le aspettative, lo confermano le stime Istat, anche grazie a una crescita della domanda. Confermato intanto l'impatto positivo del bonus vacanze. C’è diffusa soddisfazione per le...
A cura di Rebecca Nasti
Raggiunti (e superati) i livelli pre-pandemici: AB InBev continua a crescere anche nel secondo trimestre e punta sul superpremium. Il Consiglio di Amministrazione di AB InBev – società leader...
A cura di Angelica Morlacco
Per il fuoricasa la ripresa è già iniziata. Lo dicono i dati relativi al commercio mondiale, e lo confermano le ultime survey sui comportamenti di consumatori e aziende del settore meccanico. Una...
A cura di DALLE AZIENDE
In tour con Bruno Vanzan nei locali più cool della Penisola per diventare il “tormentone” beverage dell’estate 2021: si chiama SBritz ed è lo Spritz made in Bologna, cocktail leggero,...
A cura di DALLE AZIENDE
Proseguono le operazioni di comunicazione e investimento nella formazione per il Birrificio della Granda che ha deciso di arricchire il suo sito internet con una sezione gratuita, dedicata agli...
A cura di DALLE AZIENDE
Caffè a rischio per i cambiamenti climatici? Francesco Sanapo raccoglie la sfida e parte per un tour nella sua Italia, per sensibilizzare l’opinione pubblica alle tematiche ambientali, e salvare...
Ci sono gruppi che si raccontano attraverso le novità, e gruppi che si riconoscono nella continuità. A Firenze il Gruppo Valenza appartiene a questa seconda categoria. Non perché non cambi, ma...
Superano la soglia simbolica del miliardo di bottiglie prodotte e commercializzate (per la precisione, si tratta di 1,03 miliardi) gli spumanti tricolori nel 2025. Nonostante le difficoltà dell'anno...
Anche per quest’anno il Natale si conferma un momento di convivialità che molti italiani sceglieranno di trascorrere al ristorante. Secondo le previsioni dell’Ufficio Studi di...
È l’Agavesito Cocktail Experience 2026 l’ultima trovata di Cristian Bugiada, Roberto Artusio e Claudio Sblano, ambasciatori del mezcal nel mondo con l’obiettivo di promuovere la cultura...
A cura di Giulia Di Camillo
Olio e liquore (alle foglie d'olivo). Sono i prodotti dell’Azienda Agricola Terra Nera, realtà nata nel cuore della Maremma Toscana, a Bivio di Montorgiali (Scansano), su un territorio collinare...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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