Amatriciama, un’offerta per un’amatriciana: un gesto per ripartire

Dai distributori di bevande fino ai clienti dei ristoranti, tutta la filiera del canale commerciale della ristorazione sarà protagonista dell’iniziativa solidale “Amatriciama” messa a punto da...

McDonald’s sostiene Arquata del Tronto con le Olive all’Ascolana

Arrivano in tutti i 540 ristoranti McDonald’s in Italia le Olive all’Ascolana solidali, che sosterranno il Comune di Arquata del Tronto recentemente colpito dal sisma. Per ogni porzione di Olive...

Detenuti-chef cucinano prodotti coltivati da migranti e disabili

Nell'azienda agricola della Cooperativa Nazareth a Persico Dosimo, alle porte di Cremona, migranti e disabili psichici coltivano ortaggi biologici che vengono trasformati in gustose conserve e salse...

Yoga, si allarga la gamma dei Succhi 100% Solamente Frutta

Il miglior sapore della frutta da bere e da gustare nella sua essenziale bontà e naturalità: questa è la proposta vincente dei Succhi Yoga 100% Solamente Frutta, una gamma di prodotti ideali per...

Coca-Cola, Autogrill e Banco Alimentare donano 300.000 pasti

Coca-Cola HBC Italia, principale produttore e distributore dei prodotti a marchio The Coca-Cola Company nel Paese, e Autogrill sostengono le attività di Banco Alimentare nella lotta alle eccedenze...

Compagnia dei Caraibi animata da Spirito Solidale

Compagnia dei Caraibi, azienda piemontese importatrice e distributrice di spirits di alta qualità, devolverà oltre 22.000 alla Croce Rossa Italiana, raccolti grazie all’iniziativa Spirito...

Lorenzo Palla: "Perché uso lieviti indigeni nell'Asolo Prosecco Docg"

Lorenzo Palla della cantina Loredan Gasparini di Venegazzù (TV), produttore lungimirante nel panorama dell’Asolo Prosecco Docg, racconta la sua idea di utilizzare ormai solo lieviti indigeni e...

Dal ristorante Zuma Roma il primo sistema di cocktail "in evoluzione"

Il 18 ottobre il prestigioso ristorante Zuma Roma, in collaborazione con Ron Zacapa, il rum più squisito al mondo, ha inaugurato il primo sistema di cocktail “in evoluzione” della storia: Zuma...

Al Merano Wine Festival Amorim Cork consegna il premio You're Etico

Amorim Cork Italia veste panni inediti al prossimo Merano Wine Festival, in programma dal 4 all’8 novembre nell’omonima città. In collaborazione con Vinibuoni d’Italia, che presenterà la sua...

Unichips al SIAL di Parigi

Il Gruppo Unichips partecipa all’edizione 2016 di SIAL, Salone Internazionale dell’Alimentazione, il principale appuntamento dell’anno in Europa per il settore dell’industria agroalimentare....

Quando la pizza fa bene anche al cuore

Trenta pizzaioli, provenienti da varie regioni d’Italia, dal Veneto alla Sicilia, e addirittura dalla Francia. Quattro forni, centinaia di pizze servite ed altrettanti bicchieri di birre...

Gruppo Cimbali sostiene il "premio Valeria Solesin"

Gruppo Cimbali - realtà leader nella progettazione e produzione di macchine professionali per caffè, bevande a base di latte fresco, bevande solubili e attrezzature dedicate alla caffetteria – è...

Marzadro aiuta le zone colpite dal terremoto

Ieri, domenica 2 ottobre, si è svolta la 13esima edizione di Grapperie Aperte, una delle iniziative più attese da tutti gli esperti e appassionati settore. Una giornata vissuta nel segno della...

Italo Bussoli, Assofranchising: “un settore in continua crescita”

«Fare una panoramica degli ultimi 30 anni, di così ampio spettro, sul fenomeno della ristorazione in franchising – è la riflessione di Italo Bussoli Presidente Assofranchising – è cosa ardua,...

A cura di Carmela Ignaccolo

Vendemmia solidale: sold out a Le Manzane

Sold out per la quinta edizione della Vendemmia solidale, festa e beneficenza nella Terra del Prosecco Superiore organizzata dalla cantina Le Manzane di San Pietro di Feletto (TV) in collaborazione...

Cuochi e produttori di stoviglie in plastica aiutano i terremotati

Dopo il terremoto che lo scorso 24 agosto ha colpito il Centro Italia, la macchina della solidarietà si è messa in moto coinvolgendo l'intera nazione. Il Gruppo Pro.Mo Produttori Stoviglie Monouso...

Vendemmia solidale a Le Manzane

Una giornata di fine estate per immergersi nella pace della campagna tra il profumo delle uve e del mosto. Torna domenica 11 settembre, dalle 9.00 alle 16.00, alla cantina Le Manzane di San Pietro di...

Da Milano un pregevole gesto di solidarietà

"L'iniziativa dei ristoratori milanesi di sostenere chi effettua donazioni a favore delle popolazioni colpite dal terremoto trova tutto l'apprezzamento della nostra Federazione. I ristoratori...

Con ADHOR gli italiani bevono la Birra del Cuore

Si chiama la Birra del Cuore l'iniziativa di marketing solidale che in questi giorni e per tutto settembre verrà proposta in almeno un migliaio di locali sparsi in tutta Italia. L’operazione,...

Clean label, proteine e salutismo: gli 8 trend alimentari del momento

Cambia, e non poco, la tavola degli italiani. E non solo sull’onda di mode del momento ma anche in virtù di un diverso approccio all’alimentazione, alla cucina e alla nutrizione. Questo...

Terremoto, "doniamo due euro per ogni piatto di amatriciana"

“Mettiamo nei nostri menu l’amatriciana e doniamo due euro per ogni piatto ai nostri colleghi che hanno perso tutto”. E’ la proposta di Paolo Tizzanini, noto ristoratore della Valdarno, come...

A Le Manzane la vendemmia degli Abbracci

Anche quest’anno la cantina Le Manzane di San Pietro di Feletto (TV) chiama a raccolta wine lovers, famiglie ed amici per partecipare alla quinta edizione della “Vendemmia solidale, festa e...