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09/07/2019

Bonduelle vince l’Ethical Food Design Award

Bonduelle è stata premiata alla prima edizione dell’Ethical Food Design – il riconoscimento nato per promuovere l’etica nel mondo del Food e valorizzare l’impegno di realtà aziendali in...

A cura di DALLE AZIENDE

07/07/2019

Il premio di Fabbri per tesi su Museo d'impresa come leva di valorizzazione

Fabbri 1905, la storica azienda bolognese che da centoquattordici anni porta nel mondo la qualità del dolce italiano, rinnova la collaborazione con il Comitato Leonardo per i Premi di Laurea 2019....

A cura di DALLE AZIENDE

05/07/2019

Nuovo piano strategico per il comparto del Prosciutto di Parma Dop

Il Consorzio del Prosciutto di Parma e i suoi produttori ridefiniscono la strategia per rilanciare il comparto puntando su quattro pilastri: assoluta terzietà dei controlli, task force di esperti...

A cura di DALLE AZIENDE

01/07/2019

Tre birre di Collesi sul podio del Tasting World Beer Championships

Le birre artigianali Collesi conquistano ancora una volta il podio in una delle competizioni internazionali più accreditate. Una medaglia d’oro e due d’argento sono i risultati ottenuti ai...

A cura di DALLE AZIENDE

29/06/2019

Boom in Italia per il kefir, un mercato da 5,4 milioni di euro

E' boom in Italia per il kefir di latte, tradizionale bevanda fermentata di origine asiatica. Da poco approdato sugli scaffali della grande distribuzione, ha visto crescere in poco tempo la sua...

A cura di Stefano Fossati

27/06/2019

Fatturato Valdo 2018, crescita del 5,8% a volumi e del 9,6% a valore

Valdo, leader di mercato nella produzione del Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, continua la sua strategia, iniziata alcuni anni fa, di valorizzazione della propria produzione. Una strategia che...

A cura di DALLE AZIENDE

26/06/2019

50 Best 2019: primo posto al ristorante Mirazur di Mauro Colagreco

Le stelle del mondo della ristorazione si sono riunite ieri sera, 25 giugno 2019, per la premiazione dei The World’s 50 Best Restaurants 2019, sponsorizzati da S.Pellegrino & Acqua Panna,...

A cura di DALLE AZIENDE

19/06/2019

Le Manzane, spumanti in crescita a doppia cifra: oltre il 10% nel 2019

Il 2019 conferma il trend positivo per la cantina Le Manzane con un fatturato in crescita a due cifre. L’azienda spumantistica - da oltre 35 anni tra le società leader nella produzione di Prosecco...

A cura di DALLE AZIENDE

18/06/2019

Salvatore Scamardella vince la finale italiana Diageo World Class 2019

Salvatore Scamardella è stato proclamato Miglior Bartender d’Italia alla finale nazionale del Diageo Reserve World Class 2019, la prestigiosa ed acclamata competizione internazionale istituita da...

A cura di DALLE AZIENDE

17/06/2019

Il progetto di Brandstories per Ricola conquista 4 riconoscimenti

Il progetto comune ha visto Ricola e Brandstories unirsi all’estro e alla filosofia di Davide Oldani attraverso la realizzazione di7 puntate, in cui lo chef stellato illustra i principi che sono...

A cura di DALLE AZIENDE

06/06/2019

Gruppo Caffo premiato ai SIP Awards International Spirits Competition

Nell’ultima edizione di SIP AWARDS International Spirits Competition, il Gruppo Caffo 1915 si è aggiudicato quattro premi che si affiancano ai cinque già vinti quest’anno in occasione della...

A cura di DALLE AZIENDE

29/05/2019

The Temple Bar Whiskey 10 Year si aggiudica la Double Gold a San Francisco

Mavi Drink, produttore e distributore nazionale di liquori e spirits, in occasione della San Francisco World Spirits Competition, l’evento internazionale giunto alla 19° edizione che riconosce le...

A cura di DALLE AZIENDE

28/05/2019

Crespo è il gin Latino Americano più premiato al mondo

Crespo London Dry Gin, prodotto dalla macerazione di 11 botaniche: ginepro, scorza di limone e arancia, corteccia di cassia, aneto, coriandolo, liquirizia, cannella, radice di angelica, cardamomo e...

A cura di DALLE AZIENDE

27/05/2019

Anche quest'anno Stock trionfa al World Drinks Awards

Stock Spirits Group è stata tra i protagonisti dell'edizione 2019 dei World Drinks Awards, la manifestazione internazionale che premia i prodotti migliori nelle categorie birra, vino e spirits,...

A cura di DALLE AZIENDE

21/05/2019

Campus Peroni, i seminari nelle università di Firenze, Teramo e Tuscia

Entra nel vivo la formazione Campus Peroni, il progetto promosso da Birra Peroni, in collaborazione con il CREA, il Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria, con...

A cura di DALLE AZIENDE

21/05/2019

Le birre Collesi premiate agli Australian International Beer Awards

Tre medaglie andate a segno per il birrificio Collesi di Apecchio (Pesaro-Urbino, Marche) agli Australian International Beer Awards, la più grande competizione annuale al mondo che dal 1987 premia...

A cura di DALLE AZIENDE

20/05/2019

Medaglia d'oro per Syramusa ai World Liqueur Awards di Londra

Syramusa, il limoncello "Premium Selection” di Stock preparato con oltre 900 grammi di scorze di limone di Siracusa IGP per litro, ha conquistato, per il secondo anno di seguito,la giuria...

A cura di DALLE AZIENDE

09/05/2019

Deliveroo premia i ristoranti più cortesi coi rider

Pokèria by Nima a Milano, Daruma Sushi a Roma, Subway a Firenze e McDonald’s a Cagliari. Questi i ristoranti vincitori della prima edizione italiana del Restaurant Awards di Deliveroo, il premio...

A cura di DALLE AZIENDE

29/04/2019

Olio Turri vince il premio L’Orciolo D’Oro

È l’olio extravergine d’oliva Villa Garda Orientale DOP del Frantoio Turri ad aggiudicarsi il primo posto nella categoria Premio Speciale DOP Garda e DOP Laghi Lombardi del concorso L’Orciolo...

A cura di DALLE AZIENDE

23/04/2019

Nuovi ed importanti riconoscimenti per Col Vetoraz

E’ senza dubbio una primavera da record quella che stanno vivendo gli spumanti Valdobbiadene DOCG Col Vetoraz. Da veri fuoriclasse padroni del podio, solo nell’ultimo mese infatti hanno...

A cura di DALLE AZIENDE

12/04/2019

Prosciutto di San Daniele, produzione in crescita del 5,4%

Boccone dolce per il Consorzio del Prosciutto di San Daniele: il bilancio 2018 ha fatto registrare una crescita sul fronte della produzione del  +5,4% rispetto al 2017, per un totale di...

01/04/2019

Cristina Bowerman confermata Presidente di Ambasciatori del Gusto

L'Assemblea annuale dell'Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto ha confermato alla presidenza la chef Cristina Bowerman. Al centro dell'assemblea, che si è tenuta a Roma, proprio il rinnovo...

01/04/2019

Distilleria Caffo vince come Miglior Distilleria Italiana 2019 a Berlino

Nella sesta edizione dell'Annual Berlin International Spirits Competition la Distilleria F.lli Caffo S.r.l. si è aggiudicata il premio come Miglior Distilleria Italiana 2019. La giuria di esperti...

A cura di DALLE AZIENDE

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I LUNEDÌ DI MIXER

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