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28/04/2016

Gruppo Bracca per l'esposizione Baschenis, Ritorno A Palazzo

L’eccellenza è made in Bergamo. Acqua Bracca, storica fonte bergamasca di acque minerali, abbraccia l’arte di Evaristo Baschenis, tra i più noti protagonisti del panorama pittorico del...

21/04/2016

Carpano protagonista al Fringe Festival di Torino

Continua la sinergia tra Branca e la grande musica nel capoluogo piemontese, con la creazione di momenti di condivisione e divertimento: dopo la partecipazione di Punt e Mes al MI-TO, con la...

21/04/2016

Conto alla rovescia per Music Inside Rimini

Dal 7 al 9 maggio prossimi batterà forte, a Rimini e sulla sua Riviera, Music Inside Rimini - Innovation, Technology, Light, Sound & Video. Nel quartiere fieristico riminese debutta un format unico...

19/04/2016

Carpano, 230 anni di eccellenza italiana

Carpano, la celebre azienda torinese fondata nel 1786, festeggia quest’anno 230 anni: più di due secoli di successo per un’eccellenza del Made in Italy a cui si deve l’invenzione del Vermouth,...

08/04/2016

Rossetti e Branca: l’eccellenza milanese diventa network

Fratelli Rossetti e Fratelli Branca, due realtà con tanto in comune: aziende storiche, familiari, italiane dall’animo milanese e vocazione internazionale, sinonimo di eccellenza nei rispettivi...

07/04/2016

Pane e cultura. Kitchen confidential: cucine (d’autore) da incubo

Se Kitchen confidential vi ricorda LA Confidential, il romanzo di James Ellroy da cui poi è stato tratto anche un film di successo, non siete fuori strada. Anche in questo caso abbiamo a che fare...

A cura di Giuliano Pavone

29/03/2016

Nuovi prestigiosi premi per Branca

Branca si conferma modello di eccellenza del made in Italy ottenendo nuovi riconoscimenti internazionali per l’unicità e la qualità dei suoi prodotti. Ottima la performance alla San Francisco...

17/03/2016

Pane e cultura. Quando il ristorante finisce al cinema

Spesso il cinema ci ha parlato di ristoranti, e le stelle della walk of fame hollywoodiana hanno strizzato l’occhio a cuochi di vario tipo oppure a chef stellati. Un grande chef in cerca di...

09/03/2016

Fonte Bracca sostiene l'Associazione per la Lotta alla Trombosi

La salute viaggia su 2 milioni di etichette di bottiglie di Acqua Bracca dedicate alla prevenzione delle malattie da Trombosi in occasione della 5° Giornata Nazionale per la Lotta alla Trombosi...

04/03/2016

Music Inside Festival e Rimini si riaccende

Music Inside Rimini - Innovation, Technology, Light, Sound & Video si terrà al quartiere fieristico riminese dal 7 al 9 maggio prossimi. Un evento, organizzato da Rimini Fiera in collaborazione con...

20/02/2016

Fratelli Rossetti e Fratelli Branca: l’eccellenza diventa network

Fratelli Rossetti e Fratelli Branca, due realtà con tanto in comune: aziende storiche, familiari, italiane dall’animo milanese e vocazione internazionale, sinonimo di eccellenza nei rispettivi...

12/02/2016

Theakston Real Ale, la birra inglese torna in cask

Pronti a respirare il fascino dei tradizionali pub inglesi? Grazie al nuovo progetto cask sviluppato da Theakston in collaborazione con l’importatore italiano Interbrau, nel corso del 2016 sarà...

08/02/2016

Cardenal Mendoza dedica un'edizione limitata al Giubileo

Cardenal Mendoza, il più celebre fra i Brandy spagnoli, dedica una speciale bottiglia in edizione limitata al Giubileo della Misericordia 2016, recentemente indetto da Papa Francesco. La nuova...

03/02/2016

Branca&Cola, protagonista da Eataly il cocktail più bevuto in Argentina

Branca porta l'Argentina in Italia. Dopo il successo ottenuto durante Expo al Padiglione del Paese sudamericano, la storica azienda milanese presenta presso Eataly Smeraldo a Milano, il cocktail più...

02/02/2016

Tennent’s India Pale Ale riscopre la tradizione delle IPA britanniche

La famiglia delle Tennent’s Authentic Export prodotte nel cuore di Glasgow si allarga con l’arrivo della nuova Tennent’s India Pale Ale, che riscopre il fascino delle tradizionali IPA...

02/02/2016

Branca porta l'Argentina in Italia

Fratelli Branca Distillerie torna ad animare le serate dell’inverno milanese con una nuova iniziativa. Al centro ancora Fernet-Branca, l’amaro famoso in tutto il mondo e simbolo dell’eccellenza...

27/01/2016

Rinaldi distribuisce i vini friulani Branko

La Fratelli Rinaldi Importatori di Bologna ha acquisito la distribuzione dei vini del Collio friulano Branko. Branko è una piccola Azienda a conduzione famigliare che prende il nome da Branko...

27/01/2016

L'Italia in una tazzina: FIPE racconta il futuro del caffè

L'espressione del buon vivere italiano, ma anche un patrimonio da preservare. I dati confermano quanto la tazzina di caffé espresso sia una consuetudine italiana che non conosce cali enon teme...

22/01/2016

Hausbrandt partecipa al Sigep 2016

Dopo la straordinario successo delle edizioni precedenti, Hausbrandt partecipa a Sigep 2016, l’appuntamento più prestigioso nel settore della gelateria e del dolciario artigianali e vetrina...

21/01/2016

Acqua Valverde protagonista del master di Cucina Italiana 2016

Acqua Valverde, portavoce delle realtà culinarie, artistiche e culturali più all’avanguardia del territorio italiano, rinnova la collaborazione con il Master della Cucina Italiana. Durante la...

19/01/2016

Birra trappista, La Trappe Quadrupel compie 25 anni

La Trappe Quadrupel festeggia il 25mo anniversario dalla propria prima cotta nel birrificio trappista dell’abbazia olandese di Koningshoeven. Nell'inverno del 1991 nacque infatti quella che gli...

31/12/2015

L'edizione limitata della Chimay Grande Réserve

Il terzo anno del Club Chimay Dorée si sta chiudendo ed è tempo di bilanci ma anche di gradite sorprese. I locali che hanno sposato la filosofia del birrificio trappista belga, unici in Italia a...

31/12/2015

Dati Fipe: cenone fuori casa per 9 milioni di italiani

Dopo il Natale, anche il Capodanno si conferma "fuoricasa". Saranno infatti ben 9 milioni gli italiani che attenderanno l'arrivo del 2016 seduti al tavolo di un ristorante, come evidenziato da...

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Tecniche, materie prime e visione. Come già l'anno scorso riparte il programma dei GrosMarket LiveLab, pensati dall'insegna dell’insegna del Gruppo Sogegross per accompagnare chef, pizzaioli,...


Prosegue il percorso del Manifesto “La Responsabilità delle Scelte”, promosso da ANBC-FIPE – Associazione Nazionale Banqueting e Catering, che mercoledì 21 gennaio ha fatto tappa a...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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