Fino al 20 settembre 2015 è possibile partecipare alla nona edizione di Pimp Your Cup, il concorso creativo per l’ideazione grafica dei decori della tazzina e del piattino “Caffè Kenon -...
Zini Prodotti Alimentari, ospite a Expo Milano 2015 all'interno dello spazio espositivo The Waterstone by Intesa Sanpaolo per parlare di sostenibilità ambientale, tutela delle nicchie di mercato...
All’Italian Makers Village, organizzato da Il Salone della Sicurezza Alimentare e dalla Società Umanitaria, in occasione di Expo 2015, un coinvolgente incontro sulle elaborazioni più sane del...
Giornata del Latte per Expo 2015, in programma il 29 maggio. Alla conferenza stampa del mattino sulla valorizzazione del latte italiano prendono parte il Ministro del Mipaaf Maurizio Martina, il...
L’edizione 2015 di Taste of Milano primeggia in fatto di novità. Tra queste non passa certo inosservata quella che porterà a decretare i piatti più sostenibili tra tutti quelli presentati in...
In occasione di Terra Madre a Expo, Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, ha parlato della propria visione durante la rubrica il Gastronauta su Radio 24: “Dal 3 al 6 ottobre a Milano un’edizione...
Forno d’Asolo porta in tutta Italia il sapore inconfondibile di Brezel e Laugen: il caratteristico pane del Nord, fedele all’antica ricetta e pronto per essere gustato al naturale oppure...
Al via la produzione del Grana Padano “made in Expo 2015”. Ogni giorno, a Cascina Triulza, saranno lavorati mille litri di latte per produrre due forme di formaggio che saranno messe all’asta...
A cura di Riccardo Sada
Nutrizionisti, allergologi, chef, scuole di cucina, docenti universitari, responsabili uffici acquisti, giornalisti italiani e stranieri: a loro sono dedicati i sei eventi che L’Ente Nazionale Risi...
A cura di Riccardo Sada
Nell'ambito della settimana del Mugello promossa da Regione Toscana viene presentato il progetto "Mukki Selezione Mugello", sintesi di sostenibilità applicata al latte grazie alla valorizzazione del...
A cura di Riccardo Sada
Cibo e religioni: è stato un incontro all’insegna dell’apertura e del dialogo quello che ha avuto luogo al Teatro della Terra nel Biodiversity Park di Expo, alla presenza del Ministro per le...
Pasta fa rima con Italia, si sa. E non solo all’interno dei confini nazionali, ma anche fuori. Siamo infatti il Paese con il maggior consumo procapite (circa 26 kg) ed esportiamo il 57% della...
A cura di Carmela Ignaccolo
La prima sessione dei lavori della conferenza internazionale Med Diet Expo 2015 al Conference Centre in Expo si è conclusa con il lancio della Med Diet 4.0. Un innovativo approccio all’ormai...
A cura di Riccardo Sada
Expo 2015 assieme a Fondazione Triulza e Fondazione Banco Alimentare hanno firmato una convenzione per mettere a disposizione di chi ne ha bisogno il cibo in eccedenza, durante l'evento, e...
A cura di Riccardo Sada
Inizia da venerdì 8 maggio, all'interno e all'esterno di Eataly Smeraldo a Milano, la rivincita dei produttori che difendono l’unicità del Culatello di Zibello. Con questo intento ventidue...
A cura di Riccardo Sada
Sono da record i numeri dell’edizione di Tuttofood, il salone dell’agroalimentare italiano che si chiude oggi in fieramilano a Rho. Più 40,8% per i visitatori professionali certificati UFI, che...
Algida per la prima volta nella storia del gelato, lancia un gelato a base di soia capace di soddisfare i consumatori più attenti. La bontà della soia per un gelato senza glutine e con lo 0,01% di...
Dolcitalia, la più grande rete di distribuzione Italiana per il settore Horeca sarà presente alla 5° edizione di TuttoFood, ma con la volontà di valorizzare la propria rete e i propri partner,...
Carletto, l’inconfondibile camaleonte testimonial del brand Sofficini Findus, torna in tv, in occasione del lancio della nuova ricetta dei suoi amati Sofficini, extra croccanti anche al...
Balocco debutterà all’edizione 2015 di TuttoFood (3-6 maggio) con uno stand totalmente rinnovato, in linea con il format di comunicazione “Il Paese del Signor Balocco”, già protagonista delle...
McDonald's l’ultimo sabato di ogni mese propone in ogni Happy Meal gli spicchi di mela freschi dell’azienda di Laives: uno snack sano e pratico, realizzato solo con mele del Trentino Alto...
Entusiasmo, innovazione, progettualità e partner. Sono questi gli ingredienti che hanno permesso a Tuttofood, il salone dell’agroalimentare italiano promosso da Fiera Milano in programma dal 3 al...
A cura di Manuela Falchero
Farine speciali dal 1980: leader italiano in questo settore, il Gruppo Lo Conte - dal 3 al 6 Maggio- parteciperà per la prima volta, con i marchi Le Farine Magiche, Molino Vigevano e Decorì, alla...
In un panorama caratterizzato da un’offerta culinaria sempre più ampia (sono oltre 300 mila imprese di ristorazione attive in Italia, secondo l’ultimo rapporto Fipe) e da una grande quantità di...
Una sfida a colpi di lattiere e figure ricamate sulla superficie di un cappuccino o di un espresso e che alla fine ha visto primeggiare un trio tutto al femminile. Per un giorno il Kimbo Training...
A cura di Domenico Apicella
Florence Cocktail Week festeggia il decennale e torna a Firenze per celebrare il Talento Italiano. E' iniziato il conto alla rovescia per l'inizio dell’edizione 2026 della kermesse ideata e diretta...
E' tutta asiatica la classifica dell'edizione 2026 della World Latte Art Championship, competizione che ha avuto luogo nel corso del World of Coffee appena conclusosi a San Diego. A salire...
Federica Bucci (a cura di)Carmen Medellín arriva a Firenze con un’idea precisa: raccontare la propria identità attraverso ingredienti, fermentazioni e distillati, senza semplificazioni....
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
I NOSTRI PORTALI
Quine srl
Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità
Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157
©2026 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy
.png "Quando i vostri ospiti si sentono bene, tornano sorridenti")
