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15/03/2017

Host, EXIHS punta i riflettori sulla tradizione dell’ospitalità italiana

Una performance “da Biennale”, uno spazio quasi metafisico con un orizzonte culturale molto più ampio di quello che ci si potrebbe aspettare da un semplice evento B2B. EXIHS (Excellent Italian...

15/03/2017

A Cortinametraggio Luca Fraccaro consegna il premio Cortopanettone

Alla prossima edizione di Cortinametraggio, Luca Fraccaro, rappresentante di una famiglia che da oltre 80 anni produce con successo panettoni artigianali e dolci con lievito madre, consegnerà il...

15/03/2017

Audace Spirits partecipa al Rum Festival & Cocktail Show

Audace Spirits sarà presente al Rum Festival & Cocktail Show, che si svolgerà dalle 15 alle 24 del 1 aprile al Mariott Hotel di Milano. Questa prima edizione dedicata al rum, riconosce a questo...

15/03/2017

Fonte Plose è sponsor tecnico di Pitti Taste

Fonte Plose conferma anche quest’anno la propria partecipazione a Pitti Taste, il salone-evento di Pitti Immagine dedicato alle eccellenze del gusto e del food lifestyle, andato “in scena” a...

13/03/2017

Fratelli Branca partecipa a Letteralmente Festival

Fratelli Branca Distillerie, storica azienda milanese simbolo dell’eccellenza made in Italy nel mondo, prenderà parte alla quarta edizione di "Letteralmente Festival" incentrata quest'anno sul...

13/03/2017

Cercasi aspiranti barman: al via Mixfactor Zignum Experience 2017

Per il terzo anno consecutivo Five Senses, l’eccellenza italiana nel settore alcolico e spirits, annuncia la nuova edizione del concorso Mixfactor, che ha come obiettivo la ricerca di nuovi talenti...

13/03/2017

Il Vinitaly delle Donne del Vino dedicato ai vitigni autoctoni

Il Vinitaly 2017 delle Donne del Vino sarà dedicato ai vitigni autoctoni: una scelta coraggiosa che punta sulla difesa dei vitigni italiani e particolarmente su quelli più rari e quasi...

13/03/2017

Amita anticipa l'estate con due nuovi gusti

Anche quest’anno Amita, il brand di Nettari, Succhi 100% e Gusti di Coca-Cola HBC Italia, arricchisce la propria gamma presentando in edizione limitata due nuove referenze che sono un omaggio...

12/03/2017

Moena "slow" con la rassegna A tavola con la Fata delle Dolomiti

Grazie ai suoi paesaggi da fiaba Moena, località aderente al circuito Alpine Pearls, adagiata al crocevia della Val di Fiemme e della Val di Fassa, si è guadagnata il meritato titolo di Fata delle...

11/03/2017

7 aprile, i Ristoranti del Buon Ricordo cucinano per Norcia

La sera di venerdì 7 aprile, i ristoranti del Buon Ricordo imbandiranno una simbolica tavolata che metterà in tavola centinaia di commensali e sarà dedicata a Norcia, a cui sarà devoluta una...

10/03/2017

Gancia di nuovo protagonista a Vinitaly 2017

Un ritorno che non passerà inosservato quello di Casa Gancia alla 51esima edizione di Vinitaly, in scena dal 9 al 12 aprile 2017. L’azienda di Canelli, infatti, dopo cinque anni di assenza, si...

10/03/2017

Milano Rum Festival: in città i profumi e sapori dei Tropici

Andrea Giannone e Giuseppe Gervasio Dolci non si fermano più: dopo undici edizioni dell'ormai mitico Milano Whisky Festival, due di Milano White Spirits Festival, quattro Milano Whisky Day e...

09/03/2017

Olio Garda DOP e Pesce di Lago: al via Valtenesi con Gusto

Debutta venerdì 10 marzo la rassegna Valtenesi con Gusto, con la prima delle nove cene in programma fino al 12 maggio 2017 tra i ristoranti della sponda bresciana del lago. Un evento promosso dal...

08/03/2017

A Seeds&Chips la food innovation è donna

Milano si prepara a diventare la capitale del cibo e del FoodTech; la terza edizione di Seeds&Chips, the Global Food Innovation Summit - SaC17 in programma a Milano dall’8 all’11 maggio 2017,...

08/03/2017

Evento Icat ComMeet: le grandi sfide nel Food & Beverage

Il successo passa anche e soprattutto dal coraggio del rinnovamento e da un’adeguata comunicazione, questa è la lezione che è emersa dall’ultimo incontro di Icat ComMeet del 22 febbraio scorso....

08/03/2017

Sorteggiate le 32 scuole che parteciperanno al Trofeo Gatorade

Si è appena concluso presso lo Stadio San Siro di Milano il sorteggio delle 32 squadre che si affronteranno nel “Trofeo Gatorade”: un torneo amatoriale di calcio a cinque rivolto agli studenti...

08/03/2017

Birra Moretti incorona lo Chef Giovanni Sorrentino

Giunto alla decima edizione, il Premio Birra in Cucina ha visto trionfare, quest’anno, Giovanni Sorrentino, Chef del Ristorante Gerani a Santa Maria la Carità (NA), che si è particolarmente...

08/03/2017

8 marzo, al Museo del Vino di Torgiano si celebra la donna

Scoprire il ruolo della donna, da sempre musa ispiratrice di artisti, scrittori e poeti, cogliendone la trasformazione nei secoli. E’ “La donna è un’opera d’arte”, l’iniziativa della...

07/03/2017

Grande successo per la missione in Australia del Consorzio CIT

I prodotti agroalimentari calabresi sbarcano in Australia, partecipando insieme in una nuova missione mirata a potenziare il mercato estero. Le aziende presenti aderiscono al CIT “ Calabria...

06/03/2017

Costadoro presenta "Caffè In Armonia"

Costadoro S.p.A., storica casa produttrice di caffè tostato per il settore dei pubblici esercizi si fa ancora una volta promotore e “vetrina” dell’offerta culturale di Torino, la città che ha...

06/03/2017

Settimana della birra artigianale: due speciali cene del birrificio Tarì

È iniziata la settimana dell’anno più attesa dai beerlovers e da quanti amano gustare la birra di qualità. Dal 6 al 12 marzo infatti in tutta Italia si festeggia la “Settimana della birra...

06/03/2017

Tornano gli OpenWine Partesa, primo appuntamento a Rimini

Tornano gli OpenWine organizzati da Partesa, il network distributivo specializzato nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il canale Ho.Re.Ca.. Il primo appuntamento del...

06/03/2017

Bread Religion, a Identità Golose 25 interpretazioni di panino d'autore

Torna Bread Religion, il percorso itinerante che vede protagonista il panino imbottito italiano in chiave “gourmet”. Evento ideato dal Molino Quaglia quattro anni fa per portare in strada la...

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Inizia a febbraio 2026 l’importazione in esclusiva per il territorio italiano che Brewrise farà delle specialità della Brasserie Dupont, storico birrificio belga, icona della Vallonia e...


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Il mercato del caffè sta attraversando una fase di profonda evoluzione, in cui la crescita è sempre più guidata dalla qualità e dall’esperienza di consumo. Cambiano i rituali, si diversificano...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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