E’ Antonio Marteddu il campione italiano di pre dinner cocktail 2016 dell’Associazione italiana barman e sostenitori (Aibes). Trentotto anni, cognome sardo, ma nato e vissuto nell’Astigiano, a...
“È apprezzabile l’impegno che il Governo sta mettendo in campo per regolamentare al meglio un fenomeno in forte ascesa come quello degli home restaurant, sul quale abbiamo rappresentato in ogni...
La pizza batte il web. A dirlo sono i numeri di Wall Street, dove Domino's festeggia ben 22 trimestri consecutivi di crescita, che le consentono di garantire agli investitori ritorni superiori a...
Potrebbe essere letta come una “risposta” alle polemiche con cui i cittadini hanno accolto la notizia dell’apertura del ristorante alle spalle della Basilica di San Pietro. Fatto sta che il...
Il prezzo di una tazzina di caffè al bar sembra essere destinato a salire. La causa - spiega il sito investireoggi.it - ha a che vedere con le quotazioni internazionali in ascesa da tempo per la...
La notizia arriva da Londra. Ciaran Giblin, birraio della Meantime Brewery, ha deciso di realizzare una birra preparata sulla base del dna delle persone. Proprio il dna è infatti in grado di...
“Il 2016 per quanto ci riguarda si è chiuso con aspetti di moderata soddisfazione perché a fronte di consumi alimentari in diminuzione il fuori casa cresce”. A dirlo, a fronte di una crescita...
A cura di Marco Oltrona Visconti
L’idea è semplice: grazie a una piattaforma multimediale, raccogliere le ordinazioni e consegnare a domicilio una borsa termica che contiene tutti i pasti della giornata, dalla colazione alla...
Una forte tradizione, radicata nel territorio. Ricette semplici, ingredienti naturali, gusti genuini: una passione per le cose buone e fatte bene. Sono questi gli elementi della ricetta di successo...
La tecnologia si siede a tavola. In uno dei suoi ristoranti di Pechino la catena KFC ha introdotto un sistema di riconoscimento facciale che consente . Si tratta di un progetto pilota di una...
Sembra avere subito incontrato l’interesse dei clienti la novità proposta dal birrificio svedese PangPang, che ha recentemente lanciato la Shower Beer, la birra da consumare sotto la doccia. Si...
A cura di Nicole Cavazzuti
Da Bruges in Belgio arriva la notizia della nascita di un “birradotto”. Si tratta di un oleodotto sotterraneo lungo 3 chilometri,- racconta il sito 105.net - che trasporta la birra direttamente...
A soli 26 anni Isabella Benedetta Potì, sous chef pasticcera del ristorante Bros di Lecce, si è guadagnata un posto di rilievo sulla scena internazionale. E’ infatti stata inserita da Forbes tra...
Clara Alonso (26 anni) e Diego Dominguez (25) si sono fatti conoscere grazie alla teen serie Violetta (erano Angie e Diego), set dove si sono innamorati. Ormai fanno coppia fissa da quattro anni,...
McDonald's cederà una quota di controllo del suo franchising in Cina e ad Hong Kong per 2,08 miliardi di dollari ad un consorzio composto da Citic Group e Carlyle Group. A darne notizia è...
Si svolgerà a Parma dall'8 al 10 maggio la 26/a edizione del Campionato Mondiale della Pizza. L’Ansa informa che la più importante manifestazione dedicata al piatto italiano più apprezzato nel...
IGTC - Centro di Formazione del Gelato artigianale italiano – si schiera ancora a favore del gelato e del sorbetto di qualità. Secondo IGTC, solo un corretto equilibrio tra le materie prime riesce...
Saranno aperte fino al 31 gennaio 2017 le iscrizioni alla dodicesima edizione di Birra dell’Anno. Il concorso, promosso da Unionbirrai, premierà le migliori birre italiane in una cerimonia in...
Il sito FQMagazine de il Fatto Quotidiano propone 14 ricette di altrettanti cocktail, firmati da grandi bartender. E indica anche i luoghi dove poter assaggiare i drink. Ecco la lista delle proposte,...
Prossima fermata: Chiccotosto. CIR food debutta nel mercato del travel retail con il suo format di punta nel segmento caffetterie e snack, che apre alla stazione di Parma. La caffetteria snack...
Si intitolerà 1st & Main e avrà l’obiettivo di conquistare i Millenials. Punta infatti alle generazioni più giovani il nuovo progetto di Starbucks che debutta con un web cartoon ambientato...
La Beverfood.com Edizioni, società specializzata nella pubblicazione degli Annuari del Bere, delle Guideonline sui prodotti e servizi nel mondo del beverage e nella conduzione del Portale Italiano...
Si chiama Panettonic ed è la nuova tonica al gusto panettone sviluppata congiuntamente da Iginio Massari Alta Pasticceria, Galvanina e Baldo Baldinini. Il progetto ha preso forma a partire da...
E' iniziato il countdown per Tuttofood Milano 2026, seconda edizione della manifestazione ridisegnata in chiave worldwide da Fiere di Parma, che si terrà dall’11 al 14 maggio nel quartiere...
Cosa rende l'italianità un elemento immateriale eppure così riconoscibile in tutto il mondo? Con il Calendario 2026 Lavazza prosegue il racconto iniziato a livello globale con la campagna Pleasure...
Si terrà a BolognaFiere la Slow Wine Fair, che presenta già oggi un catalogo dei primi 500 di oltre 1000 produttori che saranno presenti all’evento; sul sito ufficiale è...
Al Trieste Coffee Experts nasce il Think Tank Torrefattori, un nuovo spazio dedicato a chi, ogni giorno, dà forma e identità al caffè italiano. Per la prima volta il summit si apre alla categoria...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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