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13/12/2016

Il birrificio artigianale La Tresca trionfa al Best Italian Beer 2016

Ottima conclusione di annata per il birrificio artigianale La Tresca, che spicca nelle classifiche del premio Best Italian Beer 2016 con ben tre riconoscimenti ottenuti dalle sue creazioni....

13/12/2016

Al via la Food Innovation Global Mission

Giovedì 15 dicembre alle 16 le porte dell’OffiCucina, l’innovativa sede del Food Innovation Program - il master internazionale di II livello dedicato a cibo e innovazione promosso da...

13/12/2016

Doppio Malto, il nuovo concetto di ristorazione

Si chiama Doppio Malto – Fabbrica di birra il nuovo format di ristorazione che ha debuttato il 27 ottobre a Scalo Milano City Style, il nuovo shopping district che aggrega le grandi eccellenze del...

13/12/2016

Milano, torna il mercatino del Gusto a CityLife

La location è di sicuro effetto, Piazza Elsa Morante nel parco CityLife a Milano, uno dei quartieri più moderni e modaioli della città. Il tema sono ovviamente i sapori e l'atmosfera della feste....

13/12/2016

Acqua San Benedetto è partner di Pinocchio Sugli Sci

Acqua Minerale San Benedetto sarà presente anche quest’anno a Pinocchio sugli Sci, una delle gare di sci più importante al Mondo dedicate ai bambini da 8 a 16 anni, giunta alla 35ma edizione. Dal...

13/12/2016

Challenge On Ice: si avvicina l'edizione del 2017

Challenge on Ice, concorso nazionale barmen e mixologist di prestigio a inviti da parte degli Sponsor, torna in montagna. Dopo Milano, Sestriere, Courmayeur, Andalo, Asiago e le tappe a Rapallo, la...

13/12/2016

Dalla Corte inaugura il progetto Second Chance

È stato inaugurato all’interno del carcere di Bollate il laboratorio che darà una “seconda vita” al modello classico di Dalla Corte, la macchina espresso Evolution. Un progetto avviato con la...

09/12/2016

Ad Arrigo Cipriani il Premio Fuoriclasse 2016

Il lusso per Arrigo Cipriani è “Semplicità complessa, semplicità con ricchezza di particolari. Un oggetto, un locale, sono di lusso se hanno un’anima. Il lusso è la somma di pensiero, fatica,...

09/12/2016

L’Hotel chiama, lo chef stellato risponde

C’era un volta la ristorazione alberghiera. Al meglio, era di buona qualità ma banale, standardizzata, senza grandi colpi di coda, per non spaventare i clienti. Qualcosa però sta cambiando sotto...

A cura di Anna Muzio

09/12/2016

Apre la MUMAC Library, la seconda biblioteca del caffè più grande al mondo

Aprirà il 12 dicembre all’interno di MUMAC, il museo delle macchine professionali per caffè di Gruppo Cimbali. Sarà la seconda biblioteca del caffè più grande del mondo dopo il Joan Jacobs...

09/12/2016

Due chef campani ambasciatori del baccalà in Islanda

Vincenzo Nocerino e Vincenzo Russo sono i due chef appena rientrati da un viaggio in Islanda a cui hanno aderito dopo aver ricevuto l’invito da Promote Iceland, l’ente di promozione turistica ed...

08/12/2016

Vini e cibi dell’antica Roma al Foro Romano di Milano

Nel Foro romano di Milano una taberna dove degustare l’unico aperitivo di Milano con oltre 2.000 anni di storia.  Questo è quello che propone l’Aperitivo degli antichi romani, iniziativa...

08/12/2016

Piccoli produttori, grandi vini

È stato un successo, con quasi 400 partecipanti, il banco di assaggio “Alto Adige, storie di piccoli produttori e grandi vini” realizzato dal Consorzio Vini AltoAdige in collaborazione con AIS...

08/12/2016

La festa delle attività in proprio lanciata da Metro

Martedì 11 Ottobre si è tenuta la prima “Festa delle Attività in Proprio”: un’iniziativa dal respiro internazionale lanciata dal gruppo METRO per celebrare tutti i Professionisti che...

07/12/2016

Milano, Leffe partner del Darsena Christmas Village 2016

Dal 7 dicembre 2016 torna il Darsena Christmas Village a Milano e Leffe è partner dell’evento, che catalizza attenzione e curiosità di milanesi e non durante le festività natalizie. Leffe – la...

05/12/2016

Apre un nuovo Burger King a San Giuliano Milanese

Sabato 3 dicembre è stato inaugurato ufficialmente il Burger King di Via Po a San Giuliano Milanese che per l'occasione ha organizzato una grande festa per tutti i suoi clienti. A tagliare il...

04/12/2016

Cercate idee? A Bologna è nato Foodies, primo Bloody Mary Bar italiano

  [caption id="attachment_115606" align="alignright" width="240"] Foto di Nicole Cavazzuti[/caption] Si chiama Foodies ed è il primo Bloody Mary Bar italiano aperto in Italia. Si trova sotto i...

02/12/2016

I panettoni siciliani Fiasconaro in Piemonte e Toscana

Camminando decisa sulle strade del gusto, l’azienda dolciaria siciliana Fiasconaro fa tappa in questi giorni in Piemonte e in Toscana. È infatti contemporaneamente presente a Pinerolo (TO)...

02/12/2016

Gourmet Skisafari, la degustazione è in pista!

Cinque piatti, cinque chef e cinque rifugi: anche quest'anno in Alta Badia la stagione dello sci si apre con una grande kermesse enogastronomica. Torna infatti Gourmet Skisafari, il tour gastronomico...

02/12/2016

Il Pandoro Bauli alla Marcia Del Giocattolo

Una partnership “fatta col cuore”, come ricorda il claim di Bauli. È quella del prossimo 8 dicembre, quando avrà luogo la 39° edizione della Marcia del Giocattolo, la tradizionale corsa...

02/12/2016

My Spirits di Partesa: un incontro, tante opportunità

Anche in questa occasione Partesa si conferma un partner in grado di anticipare le esigenze offrendo al canale Ho.Re.Ca un evento unico del suo genere: My Spirits, il primo vero evento interamente...

30/11/2016

Melinda torna a Milano all'Artigiano in Fiera

Il Consorzio Melinda sarà presente anche quest’anno all’Artigiano in Fiera, la più importante manifestazione internazionale dedicata all’artigianato, in programma dal 3 all’11 dicembre a...

30/11/2016

Birra Forst è sponsor della Coppa del Mondo di Sci

Tra metà Dicembre 2016 e fine Gennaio 2017 si svolgeranno le tappe italiane della Coppa del Mondo di Sci e per il 4° anno consecutivo Birra FORST sarà presente come sponsor. Birra FORST supporta...

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Pantera, il progetto di pizza romana in teglia nato a Roma dai fratelli Manuel e Nicolò Trecastelli - già fondatori della Trattoria Trecca -, continua il suo percorso nei quartieri popolari, luoghi...


Si chiama Gin London Dry – Sapori di Cortina l'ultima new entry della linea di distillati Cortina Spirits. Disponibile, come tutti gli altri spirits della collezione, nei cataloghi dei...


Un corso di formazione gratuito rivolto a persone con disabilità, per favorire nuove opportunità di inserimento lavorativo nella ristorazione e nella produzione alimentare. La Cooperativa Sociale...


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I LUNEDÌ DI MIXER

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