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02/07/2021

Il Codacons contro i tavoli all'aperto dei locali. Meglio le auto...

Sin dalla riapertura dopo il primo lockdown, lo scorso anno, le amministrazioni comunali in tutta Italia hanno favorito la creazione o l'ampliamento dei posti all'aperto per i pubblici esercizi, in...

A cura di Stefano Fossati

02/07/2021

Casa Molini Pivetti, il talk sulla ristorazione sostenibile

Si chiama Casa Molini Pivetti il canale su Clubhouse (social network di chat audio) con cui Molini Pivetti ha iniziato a proporre una serie di Sustainability Talks. In questo scorcio di inizio estate...

A cura di DALLE AZIENDE

01/07/2021

Lavoro, crescono gli occupati ma i livelli pre-crisi sono lontani

Istat: a maggio aumentano gli occupati. Ma un ritorno alla situazione pre-crisi è ancora lontano. Aperturista il commento di Carlo Sangalli sul Dl Lavoro, approvato dal Consiglio dei...

A cura di Angelica Morlacco

01/07/2021

Discoteche, ancora nessuna data: il Silb non ha parole

Nessuna data ancora per la riapertura delle discoteche. Amaro il post del sindacato su FB Senza parole: lapidario il post sul Profilo Facebook di Silb. L’associazione ammette di non avere commenti:...

A cura di Angelica Morlacco

01/07/2021

Flor de Caña lancia un'iniziativa per ridurre gli sprechi alimentari

Arriva anche in Italia lo "Zero Waste Month" [il mese dello spreco zero], l'iniziativa globale di Flor de Caña, rum eco-sostenibile nicaraguense certificato Fair Trade e Carbon Neutral che invita i...

A cura di DALLE AZIENDE

01/07/2021

La nuova campagna di Keglevich connessa al mondo della street art

Dopo aver presentato il nuovo posizionamento Skip The Ordinary, Keglevich lancia una campagna fuori dall’ordinario. Se Skip the Ordinary significa lasciarsi alle spalle il solito modo di fare le...

A cura di DALLE AZIENDE

30/06/2021

Lavoratori stagionali, quando fare domanda per l’una tantum 

Chi non ha fruito dell'indennità del primo dl Sostegni può fare domanda entro il 30 settembre in via telematica oppure tramite contact center.    È...

A cura di Franco Metta

30/06/2021

Gli storici, Fipe accoglie i locali che hanno fatto la storia

Entra in Fipe l’associazione dei locali storici sotto la guida del presidente Alessandro Cavo. L’obiettivo? Allargare la rappresentanza e dare voce ai locali attivi da più di 70 anni. Un vero...

A cura di Carmela Ignaccolo

30/06/2021

Green pass, un richiamo per 28 milioni di turisti europei

28 milioni di turisti europei: questa la stima, fatta da Coldiretti su dati Bankitalia, relativa all’afflusso potenzialmente generato dal green pass. Con l’entrata in vigore del green pass dal...

A cura di Angelica Morlacco

30/06/2021

caffè

Guida del Camaleonte, l'opera prima per caffè e torrefazioni italiane

Da tempo si sentiva il bisogno di una bussola per orientarsi nel sempre più numeroso e articolato mondo delle torrefazioni italiane e dei loro caffè. Sono stati il lockdown e l’alternarsi di...

A cura di DALLE AZIENDE

30/06/2021

Bon Ton Tips, la nuova campagna di Sambonet

Quando Sambonet, storico marchio italiano di posate, utensili per la cucina e l’home living, ha scelto Gummy Industries, agenzia creativa digitale bresciana come partner per la comunicazione, si è...

A cura di DALLE AZIENDE

29/06/2021

caffè

Cocktail Art, come realizzare drink che non si dimenticano

Appuntamento di giugno con Cocktail Art, la rubrica di Mixer Planet che propone ogni mese una selezione delle più belle immagini pubblicate sull’omonimo gruppo Facebook creato da Diego Ferrari,...

A cura di Stefano Fossati

29/06/2021

Riapertura discoteche: il Silb spera in una svolta a breve

Serve una data certa per la riapertura delle discoteche: l’appello di Maurizio Pasca. Ipocrisia: è questa la definizione scelta da Maurizio Pasca, presidente Silb. In un’Italia in cui si balla...

A cura di Angelica Morlacco

29/06/2021

Cashback, ciaone dal governo Draghi 

Le risorse risparmiate nel secondo semestre andranno a rimpinguare quelle destinate alla prossima legge di Stabilità.    Si scrive sospensione, leggasi bocciatura. Mentre Grillo e Giuseppe...

A cura di Franco Metta

29/06/2021

caffè

Benvenuti Sulla Via Della Felicità, la nuova campagna di illy

illycaffè lancia la nuova campagna di comunicazione integrata, che si sviluppa in Italia e all’estero con diverse declinazioni su tutte le piattaforme: televisione, digital, stampa e...

A cura di DALLE AZIENDE

29/06/2021

Bar e ristoranti: nasce il sindacato de 'Gli storici’

La storia e i suoi protagonisti avranno finalmente un riconoscimento: nasce infatti il primo sindacato dei bar e ristoranti che hanno dato il proprio contributo a fare la storia...

28/06/2021

Quattordicesima in un'Italia bianca, una spinta per turismo e moda

Dal combinato disposto del bianco su tutta Italia e della quattordicesima, potrebbe arrivare una forte spinta al turismo. L’indagine SWG per Confesercenti.   Una quattordicesima...

A cura di Rebecca Nasti

28/06/2021

Discoteche: prossima riapertura, si aspetta la data

La settimana si apre all’insegna del bianco, con tutte le regioni a rischio basso, e con un viatico importante dato dal Cts lo scorso venerdì 25 giugno: le discoteche...

A cura di Angelica Morlacco

28/06/2021

Conserve Italia sostiene la ripartenza col Progetto Difesa

È un’estate all’insegna della ripartenza in sicurezza del consumo fuori-casa quella che Conserve Italia ha preparato per tempo, presentando nelle ultime settimane agli operatori dell’Horeca...

A cura di DALLE AZIENDE

25/06/2021

Sospensione cartelle, provvedimento d’urgenza entro il 30 giugno 

Nel provvedimento anche il rifinanziamento della nuova Sabatini con parte dei risparmi del primo Dl Sostegni.    In attesa che il Parlamento approvi gli emendamenti...

A cura di Franco Metta

25/06/2021

Chivado, l’app gratuita che lascia ai ristoratori il 100% degli incassi

Debutta Chivado, l’app creata da Bernardi e Guarino per digitalizzare il settore della ristorazione e rompere i vecchi schemi.   Riportare i ristoranti alla loro funzione essenziale di punti...

A cura di DALLE AZIENDE

25/06/2021

Riforma fiscale, obiettivo crescita e semplificazione 

Ritorno dell’Iri e inglobamento dell’Irap nell’Ires per superare il dualismo fiscale vigente per le imprese.    Le Commissioni finanze di Camera e Senato sono al lavoro...

A cura di Franco Metta

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Inizia a febbraio 2026 l’importazione in esclusiva per il territorio italiano che Brewrise farà delle specialità della Brasserie Dupont, storico birrificio belga, icona della Vallonia e...


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Il mercato del caffè sta attraversando una fase di profonda evoluzione, in cui la crescita è sempre più guidata dalla qualità e dall’esperienza di consumo. Cambiano i rituali, si diversificano...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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