Si chiama ORIGINAL Tonic, arriva dalla Spagna ed è l’alternativa premium alle tradizionali acque toniche di alta gamma. Il Marchio riassume nel nome la sua essenza: l'originalità che nasce...
A cura di DALLE AZIENDE
Belvedere Vodka, la prima vodka super premium al mondo, è l'ingrediente perfetto per uno Spritz inedito: col suo gusto unico e purissimo, naturale e autentico, sarà una piacevolissima sorpresa per...
A cura di DALLE AZIENDE
"Con un buon pranzo e un sorriso...", si può fare tanto. E' il messaggio lanciato dal consorzio Modena a Tavola che, pur con la consapevolezza della complessità della situazione legata...
Timido trend di ripresa del comparto della ristorazione in Italia. TheFork, app numero uno in Europa per cercare e prenotare il ristorante online fa il bilancio del fine settimana appena trascorso...
Pellegrini, importatore ufficiale in Italia di Jacquesson, produttore di Champagne tra i più conosciuti e apprezzati in tutto il mondo, presenta ufficialmente il “Programma 2020” della Maison di...
A cura di DALLE AZIENDE
Sull’onda del successo di Forte – Terra, Sole, Passione, punto di riferimento della gastronomia calabrese nato due anni e mezzo fa a Roma in via Giuseppe Marcotti 20, nel quartiere tiburtino,...
A cura di DALLE AZIENDE
Avrebbe dovuto essere un grande evento collettivo nazionale, come quello degli altri anni. Invece l’emergenza coronavirus e le disposizioni per contenere il contagio hanno fatto saltare tanti...
A cura di DALLE AZIENDE
Un vero aiuto nelle cucine professionali? Cerreto - Amanti del Biologico ha ideato per il Food Service confezioni ad hoc, sicure, comode e pratiche, adatte a ristoranti, hotel e ovunque ci sia uno...
A cura di DALLE AZIENDE
A cura di Nicole Cavazzuti
Le imprese italiane della ristorazione e dell’intrattenimento, considerate da tutto il mondo il fiore all’occhiello dell’accoglienza italiana, sono invece trasparenti agli occhi del governo e...
Per tutelare il comparto della ristorazione, in cui operano oltre 300mila imprese con circa 1,5 milioni di lavoratori e un valore aggiunto di 90 miliardi di euro, dalle gravi ripercussioni che...
TROPICAL è il Marchio leader delle bevande salutari a base di Aloe Vera, materia prima importantissima per i suoi effetti disintossicanti sull’organismo e tonificanti sul sistema digestivo....
A cura di DALLE AZIENDE
#keepmilanoalive è un movimento di cocktail bar e bloggers nato per rasserenare milanesi e turisti sulla sicurezza dei locali milanesi dopo la revoca del divieto di apertura dalle 18 alle 6. Già...
A cura di Nicole Cavazzuti
Più di un italiano su dieci (il 14%) decide di provare un nuovo ristorante in base alle raccomandazioni di un influencer. E' il dato che emerge dall'indagine International Gastronomy Survey 2020...
Nell’assemblea che si è tenuta martedì 25 febbraio a Scansano, nella sede del Consorzio Tutela del Vino Morellino di Scansano, è stata votata favorevolmente la possibilità di poter inserire la...
A cura di DALLE AZIENDE
Il 2019 è stato un anno straordinario per il Gruppo Caviro che, a fronte di 22 milioni di euro di investimenti realizzati, ha incrementato la capacità produttiva dei propri stabilimenti, ampliato...
A cura di DALLE AZIENDE
Coronavirus: a Milano la gente non esce di casa. E al Milord si sono contati appena 10 clienti a pranzo. Che oggi non ci saranno, perché costretti dall'azienda al telelavoro. Coronavirus e fuori...
A cura di Nicole Cavazzuti
“Rischio fallimento e milioni di euro bruciati. Le conseguenze economiche dell’ordinanza della Regione Lombardia su bar, pub e locali notturni saranno drammatiche”. Non nasconde la...
A cura di Nicole Cavazzuti
Un appello urgente per la sospensione degli obblighi tributari di tutte le imprese del comparto della ristorazione nelle regioni colpite da coronavirus (Covid-19). Lo hanno sottoscritto e richiesto...
Con 22 sedi satelliti a livello regionale e 40.000 iscritti di cui il 40% professionisti, AIS (Associazione Italiana Sommelier) è senz’altro la compagine associativa enologica con il maggior...
A cura di Marco Oltrona Visconti
Potrà sembrare facile avere successo con un locale pubblico in una metropoli da dieci milioni di abitanti. Quanto meno la cosa difficile dovrebbe essere quella di non avere clienti. Quello che è...
A cura di Alessio Crisantemi
"Il turnover? Lo considero una benedizione». Parole testuali dell’esimio direttore di uno dei locali di una catena ristorativa italiana molto prestigiosa, in cui ho avuto l’onore di essere...
A cura di Paola Imparato
Il Decreto Crescita ha reintrodotto l’obbligo di denuncia fiscale per la vendita di alcolici per i soggetti che erano stati esclusi ad opera della Legge n. 124/2017 (c.d. Legge sulla Concorrenza)....
A cura di Walter Pugliese
Cosa può insegnarci una cassetta di cottura sulla trasformazione sociale? Come si traduce un gesto apparentemente minimo in leva di cambiamento collettivo? Di questo tema si è occupata la tavola...
Il 2026 si apre all’insegna di una novità di grande rilievo per Col Vetoraz, che arricchisce la propria linea di produzione con il Distillato d’Uva.Parliamo di un prodotto...
Inizia a febbraio 2026 l’importazione in esclusiva per il territorio italiano che Brewrise farà delle specialità della Brasserie Dupont, storico birrificio belga, icona della Vallonia e...
Si avvicina sempre di più IEI Connect previsto per il 25 febbraio a Milano presso Excelsior Hotel Gallia. Nell’evento l’Istituto Espresso Italiano (IEI) offrirà momento di confronto e...
Il mercato del caffè sta attraversando una fase di profonda evoluzione, in cui la crescita è sempre più guidata dalla qualità e dall’esperienza di consumo. Cambiano i rituali, si diversificano...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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