RICERCA


Cancella Filtri
31/07/2019

Le birre artigianali protagoniste di crescita e fermento

Foto: rawpixel.com / Pexels Giovani ma con personalità da vendere e ottime probabilità di “sfondare”. E stavolta non si sta parlando di cantanti emergenti o di nuova star del piccolo schermo,...

A cura di Carmela Ignaccolo

31/07/2019

Con Liquid Tailor Made le idee del cliente si fanno… liquide!

Think Fluid. Non è solo un claim ma un vero e proprio statement, un invito a lasciarsi andare a un’esperienza del tutto nuova che vede le idee e i sogni del cliente finire direttamente nello...

A cura di Manuel Messina

31/07/2019

Marketing: il bar e la sua "community"

Ma cosa vuole dire community? La parola ‘community’ è di gran attualità nel gergo dei social media, e in questo articolo vogliamo descrivere l’opportunità che questi network offrono per...

A cura di Roberta Parollo

31/07/2019

È più attrattiva la pizzeria con cocktail bar

Partiamo dalle origini. E non per mero esercizio storiografico, bensì per individuare le strategie da tenere presente per avere successo. Per esempio, ricordatevi che in pizzeria i cocktail devono...

A cura di Nicole Cavazzuti

31/07/2019

Alla scoperta dei piatti canadesi

Una cucina ricca di ottimi ingredienti locali, cucinati secondo un mix di culture gastronomiche che arrivano dall’Europa, in particolare dalla Francia. Con ricette di ispirazione transalpina,...

A cura di Alberto Vita

31/07/2019

Dalle distillerie fantasma i whisky del passato

Whisky is risky dicono gli scozzesi. Ovvero, dietro il glamour, il tintinnio dei tulipe e i film di James Bond, il mestiere di distillare il notissimo liquore scozzese è tutt’altro che semplice....

A cura di Anna Muzio

31/07/2019

Distillerie fantasma: che fine hanno fatto?

Gli anni ’80 hanno visto il fallimento di aziende diventate col tempo distillerie fantasma. Nelle cantine di queste luoghi si trovano ancora oggi distillati preziosi e unici e pezzi di storia....

A cura di Anna Muzio

31/07/2019

A Milano cinque enoteche storiche fanno la differenza

Non fosse altro che per la sua enoteca con market fornita con oltre 15.000 bottiglie per 2.500 referenze a catalogo e in carta, tra i luoghi sacri del circuito enologico milanese è pressoché...

A cura di Marco Oltrona Visconti

30/07/2019

Premio Terre del Negroamaro, è imminente l'undicesima edizione

Negroamaro superstar: undicesima edizione del Premio che celebra il vitigno principe del Salento con un intenso programma di due giorni fra degustazioni e masterclass nel centro storico di Guagnano,...

A cura di DALLE AZIENDE

30/07/2019

Bruno Vanzan riscrive l'aperitivo italiano per eccellenza

Bruno Vanzan rielabora un classico del bere miscelato: “L'Americano”. La nuova versione del cocktail è stata proposta lo scorso 16 Luglio in occasione del “Gambacciani cocktail July”, evento...

A cura di DALLE AZIENDE

26/07/2019

Caffè Borghetti trionfa ai World Liqueur Awards 2019

Borghetti, il liquore di vero caffè espresso, si aggiudica per il secondo anno consecutivo il prestigioso riconoscimento “World's Best Coffee Liqueur”. Il titolo è stato assegnato...

A cura di DALLE AZIENDE

25/07/2019

Ferrarelle toglie dall'ambiente quasi 4,5 mila tonnellate di plastica

La plastica non è più un rifiuto, è una risorsa e Ferrarelle SpA è la prima azienda del settore alimentare a sottrarre ogni anno decine di migliaia di tonnellate di plastica dall’ambiente dando...

A cura di DALLE AZIENDE

25/07/2019

La pizza del Cilento di DaZero conquista Milano (e non solo)

Un angolo di Cilento a Milano (ma anche a Matera e a Torino e, naturalmente, a Vallo della Lucania, dove iniziò questa Storia), tanto da aspettarsi di veder spuntare in ogni momento dalla porta...

A cura di Fabio Verona

25/07/2019

Acqua Recoaro Cool lancia la nuova limited edition

Voglia di vivere, viaggiare ed esplorare. Sono queste le passioni che accomunano le nuove generazioni e che Recoaro ha voluto racchiudere nella prima limited edition dell’iconica Cool dedicata al...

A cura di DALLE AZIENDE

25/07/2019

Pairing pizza e cocktail: da Madrid le case-histories vincenti

Negli ultimi anni l’attenzione della clientela verso il bere miscelato continua a crescere. E così i ristoratori hanno cominciato a offrire nei propri locali, oltre a vino e birra, pure una scelta...

A cura di Nicole Cavazzuti

25/07/2019

3 domande su pairing pizza e cocktail a Fabio Mandalari 

L'abbinamento pizza e cocktail è uno dei nuovi trend di successo, ne parliamo con Fabio Mandalari, uno dei tre proprietari di Gustami Italia, ristorante e pizzeria tradizionale di Madrid dove si...

A cura di Nicole Cavazzuti

25/07/2019

Il saldo e lo stralcio delle cartelle

I soggetti in difficoltà economica possono definire i carichi con l’Agente della Riscossione, usufruendo di uno sconto considerevole. Al beneficio possono accedere anche i fruitori della...

A cura di Walter Pugliese

25/07/2019

Professione coffee barista: quali corsi frequentare?

Viviamo in un tempo benedetto dall’abbondanza di offerte formative, in ogni campo, per ogni necessità, per tutte le tasche. Opportunità che ci sono proposte nei formati più diversi, ma tra...

A cura di Carlo Odello

25/07/2019

L'espresso italiano, una tipicità a livelli globali

Tutti prima di andare a lavoro berranno il proprio espresso quotidiano, una tazza ricca di aromi che sa sempre stupire. Questo è il futuro dell’espresso italiano auspicato da Marzio Melchionda,...

A cura di Claudia Ferretti

25/07/2019

Storie di luppolo: dallo storico Baladin ai birrifici artigianali

Che si tratti di un periodo di spolvero irripetibile per il movimento mondiale e, nella fattispecie, italiano delle birre artigianali è un fatto incontrovertibile. I dati parlano chiaro, nella...

A cura di Luca Gardini

25/07/2019

Progetto Genova Gourmet: estensione alla figura del bartender

Genova Gourmet Bartender è il nuovo marchio collettivo geografico della Camera di Commercio di Genova che si inserisce nell’ambito dell’esperienza maturata con il progetto Genova Gourmet, sia...

A cura di DALLE AZIENDE

24/07/2019

Onesti Group protagonista del Bitter Day

Si è svolta ieri nello Spazio Versatile di Milano la masterclass organizzata da Onesti Group con protagonista il Bitter. Special Guest due tra i bartender più interessanti della scena mixology...

A cura di DALLE AZIENDE

24/07/2019

Oscar Farinetti riceve il premio Valorizzazione del Made in Italy

L’impegno di Oscar Farinetti come portabandiera nel mondo delle eccellenze Made in Italy è stato riconosciuto e premiato ieri sera a Napoli da 50 Top Pizza, in occasione dell’evento di...

A cura di DALLE AZIENDE

Pagina di 349        Prima    Precedente   152    153    154    155    156    Successiva   Ultima  
 





Iscriviti alla newsletter!

I PIÙ LETTI

Cosa può insegnarci una cassetta di cottura sulla trasformazione sociale? Come si traduce un gesto apparentemente minimo in leva di cambiamento collettivo? Di questo tema si è occupata la tavola...


Il 2026 si apre all’insegna di una novità di grande rilievo per Col Vetoraz, che arricchisce la propria linea di produzione con il Distillato d’Uva.Parliamo di un prodotto...


Inizia a febbraio 2026 l’importazione in esclusiva per il territorio italiano che Brewrise farà delle specialità della Brasserie Dupont, storico birrificio belga, icona della Vallonia e...


Si avvicina sempre di più IEI Connect previsto per il 25 febbraio a Milano presso Excelsior Hotel Gallia. Nell’evento l’Istituto Espresso Italiano (IEI) offrirà momento di confronto e...


Il mercato del caffè sta attraversando una fase di profonda evoluzione, in cui la crescita è sempre più guidata dalla qualità e dall’esperienza di consumo. Cambiano i rituali, si diversificano...


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...



È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


Quine srl

Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità

Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157

©2026 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy

Top