Dopo l’intervento sul logo di inizio anno, alleggerito nei tratti ma sempre fedele al simbolo che ormai definisce Fonte Plose, l’azienda altoatesina ha adesso rinnovato anche la sua linea di...
È in una fase di forte instabilità il mercato del caffè. Le quotazioni hanno raggiunti livelli record a causa di una combinazione di fattori strutturali e climatici estremi come quelli che hanno...
C’è ancora tempo per iscriversi alle competizioni Coffee Triathlon e Latte Art Throwdown 1vs1 di SCA Italy, che si terranno durante le manifestazioni di...
Partirà da Torino la lunga corsa in vista dell’attesissima edizione 2027 del Bocuse d’Or. ll capoluogo piemontese ospiterà infatti per la prima volta le selezioni italiane...
Sono aperte fino a lunedì 3 marzo 2025 le iscrizioni per Honduras Origin Trip, il viaggio alla scoperta delle origini del caffè organizzato da Ditta...
Sono Riserva Silvano Corsini ed Elitè le ultime novità di Caffè Corsini, pensate per i professionisti del settore dalla torrefazione aretina che nel 2021 è...
Quali sono le tendenze che definiscono la cucina contemporanea in Italia? E, quali quelle nel mondo? A delinearle è Unilever Food Solutions con FoodartTrends...
Lasciare in tasca il cellulare e vivere pienamente l’esperienza al ristorante. È questo l’obiettivo della campagna Gusto Connesso lanciata da TheFork che...
A Treviso riapre la Caffetteria delle Rose, storico locale Hausbrandt in Piazzale Burchiellati. La riapertura - mercoledì 19 febbraio - coincide con una nuova collaborazione: la...
Via libera alle attività formative 2025 di Mumac Academy, centro culturale e di formazione di Cimbali Group votato alla promozione del caffè espresso, del latte e dell’acqua.Sono...
La settima edizione di Burger Battle, competizione italiana dedicata all'hamburger gourmet, ha incoronato il suo nuovo vincitore. Al termine di un tour che ha toccato le principali città italiane,...
Spinge sulla novità ready to drink il Gruppo Caffo, che ha lanciato sul mercato le versioni Capo Tonic e Capo Arrabbiato Sprtiz, rispettivamente una miscela rinfrescante di Vecchio...
Si chiama Electa il nuovo brand premium lanciato da Ferrarelle. Si tratta di un’acqua oligominerale che deriva dall’acquisizione della concessione della...
Il settore del fuori casa è pronto per darsi appuntamento a Beer&Food Attraction, la manifestazione organizzata da Italian Exhibition Group alla Fiera di Rimini da domenica 16 a martedì 18 febbraio...
Sono molte le novità che Conserve Italia ha scelto di presentare durante l'edizione 2025 di Beer&Food Attraction. Per l’ambito beverage, faranno il debutto la gamma Yoga Zero 500 ml in Pet (50%...
E' la 4 Luppoli Senza Glutine del Birrificio Angelo Poretti, garantita dal marchio spiga barrata Aic, l'ultima new entry di Carlsberg Italia. Presentata ufficialmente in occasione...
Parte la settima edizione dell'Art of Italicus Aperitivo Challenge 2025, competizione che coinvolge tutti i bartender che hanno intenzione di conquistare il titolo di Italicus Bar Artist Of The...
Stile inglese e spirito emiliano. Sono questi i tratti caratteristici di Gin Tabar London Dry, la nuova referenza di Casoni Liquori disponibile nel...
Si chiama San Benedetto Bar Specialist la nuova linea di bevande a base frutta e tè sviluppata da San Benedetto per il canale bar. La gamma comprende le...
Frutta, fiori, foglie di erbe aromatiche, infusi ed estratti. Sono questi gli unici ingredienti MaGiKa li ki dō, la nuova linea di botanical cordial, creata...
Le esigenze del biologico e del naturale stanno guadagnando sempre più spazio tra le tendenze del fuori casa. Per rispondere alla crescente domanda della...
Obiettivo: ampliare l'accesso alla community globale del caffè. A partire da quest’anno la Specialty Coffee Association (SCA) introduce un'importante novità per regolamentare...
Dopo oltre 75 anni di storia con la celebre Cedrata Tassoni, per il marchio di Salò arriva adesso il momento di puntare sulle nuove tendenze di consumo. In occasione della prossima edizione di...
E' Mattia Tipaldi il nuovo Chief Commercial Officer del Gruppo Sammontana Italia. Attualmente in carica come Chief Commercial Officer Estero per Sammontana Italia e, prima ancora, presso il...
Torna a Milano, dall’11 al 14 maggio 2026, la quinta edizione di Mixology Experience. Nato da un progetto di Bartender.it, dopo il successo dell'edizione 2025, la manifestazione si svolgerà...
GrosMarket investe sull'ammodernamento dei propri punti vendita per rispondere alle esigenze dei professionisti Horeca e investe in Lombardia con riqualificazione completa del punto vendita di...
illycaffè punta sul green e arricchisce la sua offerta con le nuove capsule compatibili Arabica Selection Brasile Cerrado Mineiro, il primo caffè proveniente da agricoltura rigenerativa e...
La cucina italiana entra nella storia e diventa patrimonio culturale immateriale dell’Umanità. A deliberarlo, all'unanimità, è stato il Comitato intergovernativo dell'Unesco, che si è riunito a...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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