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07/04/2011

tecnologia

L'affare è online

Biglietti aerei, concerti, soggiorni, abbonamenti, assicurazioni, abbigliamento… quanto si acquista su internet? Abbastanza, ma non ancora a sufficienza. Eppure fare shopping online permette...

01/04/2011

tecnologia

Nuovo portale sulla birra

È online da oggi ILoveBeer.it, il portale italiano sulla birra promosso da Heineken Italia in collaborazione con gli esperti di cultura birraria. ILoveBeer.it è un prodotto editoriale attraverso...

31/03/2011

tecnologia

Il primo spumante velato

CRUDOO, il primo spumante velato con i suoi lieviti naturali, è stato presentato a Milano il 29 marzo al Capac Politecnico del Commercio, vle Murillo 17, nel corso di una conferenza stampa dove è...

31/03/2011

tecnologia

Colazione sempre più cara

La prima colazione al bar è quasi un lusso perché agli italiani costa troppo. Per un caffè e un cornetto si arrivano a spendere quasi 2 euro, il 13,5% in più rispetto al passato e, non va meglio...

28/03/2011

tecnologia

In bici alla scoperta del caffè

Vi siete mai chiesti in che modo si prepara e si degusta il caffè negli altri Paesi del Mondo? Moka Sir’s ha deciso di scoprirlo in un modo molto originale: per i prossimi quattro anni...

01/03/2011

tecnologia

Il prezzo? Dipende anche dall’incasso

Vendere il proprio Bar e fare un buon affare: un argomento che suscita sempre l’interesse del settore.    Tanti i fattori in gioco per la compravendita di un’attività...

01/03/2011

tecnologia

Polifunzionale a Gravina di Puglia

Da Gravina di Puglia un esempio di locale polifunzionale che la dice lunga sulla professionalità e il coraggio degli Esercenti.  Gran Caffè Gambrinus nasce come pasticceria a cui è stata...

A cura di Maria Elena Dipace

01/03/2011

tecnologia

Parla il papà del panino caldo

Il 'panino caldo' nasce più di quarant’anni fa ed è legato a un nome, quello di Giuseppe Tusi - il Van Gogh del panino - come qualcuno l’ha simpaticamente ribattezzato. Tusi nel 1982 apre il...

A cura di Maria Elena Dipace

01/03/2011

tecnologia

L'ambiente ringrazia

"L'ecolabel di Legambiente Turismo? Si ispira alla sostenibilità del turismo. Non al turismo sostenibile. E tra i due concetti c’è una certa differenza”. Parola di Luigi Rambelli,...

A cura di Carmela Ignaccolo

01/03/2011

tecnologia

Qui bisogna intervenire

La contrazione dei consumi rappresenta il denominatore comune della recente storia economica dei Paesi europei. Nel biennio 2008-2009 la domanda è calata del 2,3% a livello di Unione Europea e...

A cura di Luciano Sbraga

01/03/2011

tecnologia

Stress sotto controllo per legge

Quando si parla di sicurezza sul lavoro si sa di dover affrontare un terreno particolarmente difficile che investe da un lato le tutele ed i diritti dei lavoratori e l’atteggiamento socialmente...

A cura di Silvio Moretti

01/03/2011

tecnologia

Il Commercialista. Gli accertamenti bancari

Gli accertamenti bancari sono disciplinati, in materia Iva, dall’art. 51, co. 2, n. 2), D.P.R. 633/1972. Analoga disposizione è prevista per le Imposte Dirette all’art. 32, co. 1 n. 7,...

A cura di Walter Pugliese

28/02/2011

tecnologia

Il tuo è nei preferiti?

Vi siete mai chiesti quanto è importante avere un sito internet per un’attività commerciale? Abbiamo girato la domanda a Paolo Maffei, giovane Direttore Generale della Agenzia di...

25/02/2011

tecnologia

Tentazione al gusto di nocciola

Diageo presenta l’ultima  novità a marchio Baileys: il nuovo gusto nocciola che va ad ampliare la gamma già esistente (Original, Coffee, Crème Caramel). Una conferma ulteriore...

25/02/2011

tecnologia

Prosecco Villa Ascenti

Esordio in grande stile per il nuovo prosecco Doc Villa Ascenti, spumeggiante novità nel mondo dell’aperitivo.  Un vino nato dalla cura e dalla maestria di enologi professionisti che...

24/02/2011

tecnologia

In Italia consumi in crescita

Il settore dei consumi fuori casa in Italia è in crescita a dispetto del crollo generale dei consumi in tutta Europa: si conferma - così - la sua funzione anticiclica nell'ambito...

24/02/2011

tecnologia

Il 17 marzo in cambio del 4 novembre

Decisamente travagliato l'iter, ma alla fine si è arrivati a un punto fermo: ai sensi degli articoli 2 e 4 della legge 27 maggio 1949, n. 260 (vedi pdf allegato) e solo per il 2011, il giorno 17...

18/02/2011

tecnologia

Pausa pranzo, le regole per restare sani

Il rischio maggiore che corre chi fa la pausa pranzo al bar è quello della monotonia del panino sempre uguale. Lo dice Andrea Ghiselli, nutrizionista dell'Istituto nazionale di ricerca per gli...

11/02/2011

tecnologia

Trasformare le informazioni in azioni

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10/02/2011

tecnologia

Paolo Borgio apre il 2° Forum dei Consumi Fuori Casa

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A cura di David Migliori

10/02/2011

tecnologia

A caccia del consumatore del futuro

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10/02/2011

tecnologia

La banca è cambiata ma non è ostile al settore

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09/02/2011

tecnologia

17 marzo: festeggiamo?

Ammettiamolo, c'è un bel po' di confusione. Per il Governo fino a qualche giorno fa era pacifico che il 150°anniversario dell'Unità Nazionale fosse festeggiato da tutti con una condivisa...

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La neve che colora di bianco le vigne, il sole che le illumina, le montagne a fare da contorno una volta alzato lo sguardo. E il calice, per brindare a Ert1050, la nuova cantina di Oniwines, progetto...

A cura di Matteo Cioffi


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E’ la storia di Angelo Stoppani, fondatore insieme agli altri tre fratelli (l’unico rimasto e’ il piu’ giovane, Lino, presidente di FIPE-Confcommercio) dello storico tempio milanese...


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I LUNEDÌ DI MIXER

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