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04/09/2014

Caipirinha, la ricetta di Jimmy Bertazzoli

Ingredienti   60 gr Cachaca 51 20 gr Zucchero di canna raffinato bianco mezzo lime Brasile Preparazione Scegliere un lime Brasile con un colore verde brillante, sodo, e con una scorza carica di olii...

A cura di Manuel Messina

04/09/2014

spirits

La "Pura Vida" di Jimmy Bertazzoli e del suo MO.WA.

Si chiama Jimmy Bertazzoli e parlare di lui è come rievocare le calde ballate della tradizione cubana, i cocktail pestati sorseggiati sulla spiaggia, il sogno di ogni bartender, anzi di ogni...

A cura di Manuel Messina

02/09/2014

spirits

Pernod Ricard, profitti in crescita del +2%

Note positive giungono da Pernod Ricard. L’azienda rende noto che le vendite nell’esercizio finanziario 2013-14 sono state pari a 7.945 milioni di euro, sostanzialmente stabili, se si escludono...

19/08/2014

spirits

Marie Brizard si aggiudica 5 medaglie con i suoi liquori

Quest’anno Marie Brizard ha conquistato con i suoi liquori ben 5 medaglie all’International Wine & Spirit Competition. L’International Wine & Spirit Competition (IWSC), istituita nel...

29/07/2014

spirits

RSTBlue Jägermeister, musica, natura, relax si fondono

Jägermeister sceglie la costa ligure per incantare i suoi invitati. Il 3 agosto, nella cornice di Punta Chiappa di Camogli – Monte di Portofino si terrà l’atteso party RSTBlue by Jägermeister...

24/07/2014

SUPER-BAR DAL 4 AL 6 OTTOBRE AL SUPERSTUDIO PIÙ! IMPOSSIBILE MANCARE

SUPER-BAR NEL SEGNO DI EXPO 2015 E DEL FOOD PAIRING. LA MANIFESTAZIONE, PER LA PRIMA VOLTA A INGRESSO GRATUITO,  SI ARRICCHISCE DI OPPORTUNITÀ, EVENTI E GARE. ECCO QUINDI ANCHE UNO SPORTELLO PER...

A cura di Nicole Cavazzuti

23/07/2014

spirits

A Ferrara granite cocktail alcoliche con dj

Mercoledì 23 luglio la gelateria Cremeria Primo Frutto di corso Porta Reno a Ferrara ha organizzato un evento finalizzato alla promozione di granite cocktail alcoliche. L'appuntamento ha...

22/07/2014

spirits

Jägermeister, la nightlife padovana con Radar Festival

Dopo il successo dell’anteprima del 16 luglio, la splendida cornice del Parco delle Mura, a Padova, torna ad accogliere dal 23 al 26 luglio la quarta edizione del Radar Festival, manifestazione...

10/07/2014

spirits

L’estate 2014 firmata Jägermeister al Cocoricò

Continua la vincente sinergia tra Jägermeister e Cocoricò Network, ancora partner nella nuova ed attesa edizione di Diabolika by Jägermeister 2014. La più nota discoteca d’Italia apre le porte...

10/07/2014

spirits

Italians do it better: Paolo Sanna e il bartending nostrano

Le ultime tendenze della mixability e i cocktail di Paolo Sanna, il bartending finalista della Campari Barman Competition Che sia una coppola o un borsalino, il suo stile da bartender è sempre...

A cura di Manuel Messina

10/07/2014

spirits

Bobby Burns, Willy Wonka2, Stone Fashioned di Paolo Sanna

Tre ricette di cocktail di Paolo Sanna, finalista della Campari Barman Competition e bartender del Banana Republic BOBBY BURNS Ingredienti 50 ml Scotch Whisky 30 ml Vermouth Dolce 5 ml Dom...

08/07/2014

spirits

Gambrinus, ora piace in versione Spritz

Elisir Gambrinus è un liquore unico al mondo, che vanta oltre 165 anni di storia, prodotto ancora oggi dalla famiglia Zanotto a San Polo di Piave (Treviso) secondo l’antica ricetta del 1847. E’...

07/07/2014

spirits

Super-Bar 2014. Enrico Gonzato: «L’importanza di partecipare»

Cresce l’attesa per la seconda edizione di Super-Bar, in programma a Milano dal 4 al 6 ottobre. Imperdibile per gli operatori del settore? No, anche per chi è semplicemente un appassionato del...

A cura di Nicole Cavazzuti

30/06/2014

spirits

Super-Bar seconda edizione, barshow dal 4 al 6 ottobre

Trend internazionali della scena mixability e novità del mercato italiano tra seminari, workshop, master e competizioni: a Milano la seconda edizione di Super-Bar, il primo Barshow italiano,...

24/06/2014

spirits

Lezioni di cocktail da Martini & Rossi

Martini & Rossi inaugura la stagione dei workshop dedicati ai barmen italiani. Sono cominciati al Caffè Propaganda di Roma l’11 febbraio 2014 e proseguiti a Milano, nello storico Bar Basso il 10...

23/06/2014

spirits

In Cina solo ristorazione o anche cocktail?

Pegoraro è un nome che rappresenta qualità ed esperienza e, seppure come parola potrebbe avere un suono particolare per il popolo cinese, a Tianjin suona di certo familiare. Suo papà, Renato, è...

A cura di Manuel Messina

18/06/2014

spirits

Barcellona di notte, se ambulanti e bar si alleano

Alcuni gestori di bar a Barcellona, esasperati di vedere il proprio business andare a rotoli a causa della concorrenza sleale' dei venditori ambulanti, hanno deciso per una strada alternativa:...

13/06/2014

spirits

Apre oggi i Mynt di Novi, negli Usa

Novi è una città degli Stati Uniti d'America, nella Contea di Oakland, nello stato del Michigan. È un sobborgo di Detroit e oggi vedrà l'apertura di un locale che ha le carte in regola per fare...

11/06/2014

spirits

Cachaça 51 promuove un “aperitivo mondiale”

Chi meglio di Cachaça 51, simbolo dell’aperitivo brasiliano, poteva cogliere l’occasione dei mondiali di calcio brasiliani per una massiccia campagna di promozione? Così Pernod Ricard Italia ha...

09/06/2014

spirits

Turin Vermouth conquista 3 bronzi all’International Spirits Challenge

Turin Vermouth conquista tre bronzi all’International Spirits Challenge 2014, competizione ormai giunta alla sua 19° edizione. I tre prodotti dell’azienda - Drapò Vermouth Rosso, Drapò...

06/06/2014

spirits

Isola Bacardí, concerti, dj set, mixology e sport

Dal 26 luglio al 15 di agosto, per tre settimane, le isole Tremiti di San Domino e San Nicola ospiteranno una fitta programmazione di eventi. I tre appuntamenti principali sono con i dj set di Skin...

06/06/2014

spirits

È disponibile l’ultimo numero di Nightlife Full Digital

È disponibile l’ultimo numero di Nightlife Full Digital In questo numero: Kyle Minogue si confessa: quando la Pop Dance è di lusso Si può vivere senza Pierre? Il fascino della diretta dalla...

06/06/2014

spirits

Super-Bar! Dal 4 al 6 ottobre a Milano la II edizione. Tutte le novità

Bentornato Super-Bar! Per scoprire i trend internazionali della scena mixability e le novità del mercato italiano, tra seminari, workshop, master e competizioni. Il primo barshow italiano approda...

A cura di Nicole Cavazzuti

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Case, lidi balneari, pubblici esercizi spazzati via in Sardegna, Sicilia jonica e Calabria a causa del ciclone Harry, che al sud ha fatto almeno 1,2 miliardi di danni e per cui il Consiglio dei...


Dal 12 agosto prossimo nelle attività ristorative europee non si vedranno più le classiche bustine monouso di ketchup, maionese, senape, sale, zucchero e olio. Lo stabilisce l’Ue con il nuovo...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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