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15/03/2019

Nuovo corso per Assaggiatori ONAV a Trani

Partirà a fine marzo il IX corso di I livello per Assaggiatori di vino, organizzato dall'ONAV, Sezione BAT. Le lezioni serali, settimanali, della durata di circa 2 ore, si terranno presso “Palazzo...

A cura di DALLE AZIENDE

15/03/2019

Sushi Daily con Walà per portare a casa a Milano il sushi più fresco

Avviata la collaborazione tra Sushi Daily, leader europeo nella preparazione e distribuzione di sushi fresco take-away e Walà, il primo social network specializzato in consegne a domicilio, che...

A cura di DALLE AZIENDE

14/03/2019

caffè

Julius Meinl lancia la web series col cantautore Tom Odell

Cosa sarebbe successo se Red fosse rimasto al fianco di Rossella, invece che infischiarsene? Ispirare grandi emozioni è la missione del caffè dei poeti Julius Meinl, che festeggia la Giornata...

A cura di DALLE AZIENDE

14/03/2019

caffè

Manuel Caffè e Fisar insieme a Vinitaly

Sarà la 53°edizione di Vinitaly a diffondere la cultura del caffè. L’azienda veneta Manuel Caffè, produttore d’eccellenza di miscele e FISAR, una delle più autorevoli associazioni di...

A cura di DALLE AZIENDE

13/03/2019

Tornano gli OpenWine Partesa: primo appuntamento a Firenze

È uno degli appuntamenti più attesi dai clienti Partesa e da tutti gli operatori del settore. È l’OpenWine, l’evento organizzato da Partesa sul territorio per aprire un dialogo, diretto e...

A cura di DALLE AZIENDE

13/03/2019

caffè

Caffè in cucina e nel bere miscelato: proposte d’autore con Caffè Milani

L’espresso a tavola, in un insolito piatto di pesce, e come after dinner, in una rivisitazione di un classico qual è l’Espresso Martini: Caffè Milani ha stupito e destato interesse attorno al...

A cura di DALLE AZIENDE

12/03/2019

Manuelina Recco, tante novità per la storica focacceria e il ristorante

Manuelina si prepara a scrivere un nuovo capitolo della sua storia, una storia lunga oltre 130 anni che l’ha portata ad essere una vera istituzione, sinonimo di tradizione e valorizzazione del...

A cura di DALLE AZIENDE

12/03/2019

caffè

Caffè, JAB Holding valuta la quotazione in Borsa

JAB Holding starebbe pianificando di quotare in Borsa le attività del caffè (fatturato annuo pari a 19 miliardi di dollari), cui fanno capo i marchi Keurig, Dr Pepper, Peet’s Coffee e JDE-Jacobs...

12/03/2019

caffè

Dal Brasile un esempio della forza dell’espresso italiano

Il mio recente viaggio in Brasile in occasione dei primi corsi dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac) mi ha confermato l’importanza fondamentale di un approccio universalistico...

A cura di Carlo Odello

12/03/2019

caffè

Papa Doble o Hemingway Special, charme no sugar VIDEO twist di C. Lodi

Papa Doble o Hemingway Special. Il Daiquiri inventato dal premio Nobel per la letteratura Ernest Hemingway ha due nomi. Ma una sola ricetta: rum bianco, succo di lime, succo di pompelmo e maraschino...

A cura di Nicole Cavazzuti

11/03/2019

caffè

Con CSC nell’India del caffè, un Paese a due velocità

L’India del caffè è un immenso Paese a due velocità da un punto di vista produttivo, lavorativo, sociale e, per il raccolto 2018-2019, di quantità e qualità del prodotto: questa è la rapida...

A cura di DALLE AZIENDE

11/03/2019

caffè

De’ Longhi punta alle macchine per caffè Gaggia

Il gruppo De’ Longhi starebbe valutando l’acquisizione di Evoca, azienda leader nella produzione di macchine distributrici di caffè, bevande calde e snack, famosa a livello internazionale...

09/03/2019

caffè

Cocktail Art: come conquistare i clienti al primo sguardo. GALLERY

Secondo appuntamento del 2019 con Cocktail Art, la rubrica di Mixer Planet che propone ogni mese una selezione delle più belle immagini pubblicate sull'omonimo gruppo Facebook creato da Diego...

08/03/2019

Ami Pokè, il primo Hawaiian Bar d’Italia, apre anche a Ponte Milvio

A fine marzo a Ponte Milvio, in via Flaminia Vecchia 473, arriva il nuovo locale di Ami Pokè, il primo Hawaiian Bar d’Italia e il primo Pokè Bar a Roma, che ha conquistato in meno di un anno lo...

A cura di DALLE AZIENDE

07/03/2019

Fipe, come cambiano i centri storici italiani

I risultati dell’Osservatorio Confcommercio - Si.Camera sulla demografia delle imprese nelle città italiane – che monitora nel tempo l’andamento degli esercizi commerciali per cogliere i...

07/03/2019

caffè

Caffè Letterario Moak, tra i più prestigiosi in Italia

Nato un po' per scommessa, un po' per passione è considerato oggi in Italia uno dei concorsi per racconti inediti più autorevoli. Caffè Letterario Moak quest'anno festeggia la sua 18° edizione e...

A cura di DALLE AZIENDE

07/03/2019

caffè

Manuel Caffè è sponsor della Treviso Marathon

Ai blocchi di partenza della storica maratona di Treviso, che si svolgerà domenica 31 marzo, Manuel Caffè sarà in prima linea per dare la giusta carica di energia a tutti i partecipanti. La...

A cura di DALLE AZIENDE

07/03/2019

caffè

Kimbo si aggiudica ancora il Quality Award 2019

Kimbo, emblema del caffè italiano in tutto il mondo, si è aggiudicato per il terzo anno consecutivo un importante riconoscimento: il Quality Award 2019 per le capsule Kimbo Bio Organic compatibili...

A cura di DALLE AZIENDE

06/03/2019

Il locale arredato con... i fondi di caffè

Wascoffee presenta l'arredamento con materiale derivato dai fondi di caffè. In particolare, sottolinea l'azienda, tavolini, banco e pannelli di rivestimento sono prodotti con questo...

A cura di Stefano Fossati

05/03/2019

A marzo è tempo di Partesa Lab

Dopo l’ottimo riscontro ottenuto dagli appuntamenti di gennaio e febbraio, a marzo tornano i Partesa Lab, il ciclo di incontri organizzati all’interno della piattaforma formativa sviluppata per i...

A cura di DALLE AZIENDE

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Inizia a febbraio 2026 l’importazione in esclusiva per il territorio italiano che Brewrise farà delle specialità della Brasserie Dupont, storico birrificio belga, icona della Vallonia e...


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Il mercato del caffè sta attraversando una fase di profonda evoluzione, in cui la crescita è sempre più guidata dalla qualità e dall’esperienza di consumo. Cambiano i rituali, si diversificano...


Diageo ha rinnovato il contratto di distribuzione in Italia con lo storico importatore di wine & spirits Rinaldi 1957, che dal 2013 ha contribuito a far nascere e crescere il brand Don Papa, rum...


Il ventiduenne napoletano in forza a L’Antiquario vince la finale italiana del Condesa Cocktail Competition e stacca il biglietto per la finale mondiale che si terrà a breve a Città del...

A cura di Maurizio Maestrelli


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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