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26/07/2014

Treviso, riapre Le Beccherie, il locale che ha creato il Tiramisù

Il Tiramisù ha di nuovo casa nel locale che lo ha creato. “Si riaccende uno dei fari della storia e della cultura della cucina trevigiana. L’ho auspicato quando ho appreso dell’addio della...

23/07/2014

A Trapani c’è Stragusto, cibo da strada de Mediterraneo

Stragusto – Festival del Cibo da Strada del Mediterraneo è già arrivato alla sesta edizione: merito di un pubblico fedelissimo, della città che lo sostiene, degli organizzatori e dell’appoggio...

23/07/2014

A Grottaglie, Vino è Musica

C’è tutto il bello, e il buono, della Puglia più autentica a Vino è Musica: quattro diversi percorsi, street food, 30 cantine, ceramiche e tanta musica live. La rassegna enogastronomica, alla...

22/07/2014

Festival della Cucina Italiana a Rimini dal 5 al 7 settembre

In programma dal 5 al 7 settembre a Rimini, il Festival della Cucina Italiana offrirà enogastronomia ai massimi livelli e due chef che più vip non si può: Gualtiero Marchesi e Carlo Cracco. Giunto...

18/07/2014

A settembre a Brescia il Salone del Gusto che parla local

Saranno le lussuose sale e lo splendido giardino di Villa Lechi a Erbusco (BS) a ospitare, sabato 13 e domenica 14 settembre 2014, il nuovo appuntamento con “Made in Provincia di Brescia -...

16/07/2014

In settembre ad Albareto si celebra sua maestà il porcino

Si stanno già scaldano i motori, sperando che possa essere un’annata fortunata, per la 19° edizione della Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albereto (Pr).Quella che è la più importante...

16/07/2014

L’estate dell’Emilia Romagna è Un Mare di Sapori

Anche quest’anno ritorna  Un Mare di Sapori, la manifestazione che da luglio a settembre anima l'Emilia e la Riviera Romagnola con eventi dedicati ai prodotti tipici. A fare da filo conduttore a...

14/07/2014

Collisioni: a Barolo alta cucina e street food a ritmo di rock

Dal 18 al 21 luglio a Barolo, in occasione del Collisioni Festival, insieme alla musica e alla letteratura, brillano le stelle del vino, della produzione gastronomica e dell’alta cucina. Tra le vie...

14/07/2014

Cesenatico fa sistema turismo con albergatori, ristoratori e baristi

A Cesenatico il turismo si mette a sistema, perché l'unione fa la foza. Partendo da questa verità, tutti i professionisti dell’accoglienza di Cesenatico sono invitati a raccontare le loro idee....

11/07/2014

Per i 50 anni del Buon Ricordo una tavolata da 300 metri

Si preannuncia una serata straordinaria, all’insegna del Buon Ricordo. D’altronde, i 50 anni sono una tappa importante….Il mezzo secolo è il traguardo raggiunto dall’Associazione del Buon...

10/07/2014

Food e Beverage, gli hotel italiani comprano per 2,3 miliardi di euro

Valgono oltre 2,3 miliardi di euro gli approvvigionamenti Food e Beverage per i 7mila grandi alberghi italiani, cioè le strutture a 4 e 5 stelle. Altrettanto impressionante è il dato relativo al...

09/07/2014

Forte Village, in Sardegna l’alta cucina diventa spettacolo

Ha preso avvio in Sardegna, presso gli esclusivi spazi del Forte Village Resort di Santa Margherita di Pula, uno degli eventi gourmet più prestigiosi della stagione estiva. Celebrity Chef Nights,...

07/07/2014

Le domeniche della Strada del Sagrantino, un evento lungo 5 mesi

È più lunga che mai, quest’anno, la rassegna “Le domeniche della Strada del Sagrantino”: gli appuntamenti dureranno infatti tutta l’estate con proseguimento nell'autunno, fino al prossimo...

05/07/2014

Cocktail fatti come un secolo fa? Accade sul mitico Orient Express

Un salto nel passato, un’immersione negli anni ’20. Dove raffinatezza, lusso e memorabilie Art Déco fanno bella mostra di sé. Senza alcuna concessione alle modernità contemporanee. Quindi no...

A cura di Fabio Verona

04/07/2014

Sauris in festa, a luglio due weekend a tutto prosciutto

Sauris, luogo dal fascino senza tempo famoso per i suoi prosciutti di altissima qualità, con l’estate mette in mostra le sue eccellenze gastronomiche. Così il delizioso paesino friulano dedica...

02/07/2014

Pane, Strudel e Speck, protagonisti dell’autunno in Alto Adige

Doppio appuntamento a ottobre con lo Speck Alto Adige IGP e con il Pane e lo Strudel, vale a dire la migliore gastronomia dell’Alto Adige. Il via alla kermesse più golosa dell’autunno lo dà la...

01/07/2014

Turismo Toscana lancia la rete delle cantine d'autore

Si chiama New Art and Wine in Tuscany il progetto con il quale la Toscana punta a valorizzare le cantine d’autore, sparse in tutto il territorio dal Chianti fino al mare. E lo fa mettendo a sistema...

29/06/2014

A San Daniele del Friuli è Aria di Festa


Gran finale per Aria di Festa, la manifestazione-evento che a San Daniele del Friuli ogni anno nell'ultimo week end di giugno (questa è la trentesima edizione) accoglie gli amanti del Prosciutto di...

26/06/2014

Il sabato è DiVino nel parco tematico di Leolandia

Degustare il vino...al parco tematico. L'idea è venuta a quelli di Leolandia, il quarto parco divertimenti italiano, situato tra Milano e Bergamo, dove per tutta l'estate il sabato diventa "DiVino"....

25/06/2014

Lodi non dorme per tre giorni con la Notte del Gusto

Per la Notte del Gusto, in programma il 27,28 e 29 giugno, Lodi sfodera il suo vestito migliore: showcooking, assaggi, lezioni, spettacoli e naturalmente bellezze storiche e...

24/06/2014

Langhe-Roero e Monferrato Patrimonio Mondiale dell’Umanità

I Paesaggi Vitivinicoli delle Langhe-Roero e Monferrato sono stati inseriti tra i Siti Unesco- Patrimonio Mondiale dell’Umanità. I siti Patrimonio dell’Umanità sono: la Langa del Barolo; le...

24/06/2014

Street Food e shopping: enogastronomia show all'outlet

Originale esperimento di street food d'alta gamma e contaminazione merceologica al Città Sant'Angelo Village, l’unico outlet in Abruzzo, sito nell’omonimo borgo (uno dei più belli d'Italia,...

20/06/2014

Turismo, nel 2015 un europeo su cinque prenoterà via mobile

La rete ridisegna lo sviluppo del turismo. Tra il 2012 e il 2014 si stima che il mercato dei viaggi generato dalle prenotazioni via mobile genererà 25,8 miliardi di dollari. Le prenotazioni via...

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Si chiama Alba la nuova linea di refrigerazione pensata per i segmenti Food&Beverage e Horeca. Presentate in anteprima durante l'ultima edizione di Hostmilano - il lancio commerciale è...


È tutto pronto per l’ottava edizione del Trieste Coffee Experts, di cui Mixer sarà Media partner. La community del caffè sta per riunirsi presso il Savoia Excelsior Palace di Trieste per due...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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