Le nuvole dell’aroma di burro, di latte scaldato e caffè che escono di prima mattina dalle porte dei Bar avvolgendo i passanti frettolosi che si dirigono a passo spedito verso i...
Colorate, luminose, grandi o piccole, le insegne rappresentano per i Bar uno degli strumenti più utili per attrarre clienti. Sono una sorta di biglietto da visita: comunicano molte informazioni -...
A cura di Manuela Falchero
Per moda o per convinzione, è evidente che la tendenza green sia ormai affermata. Non c’è Azienda, Consumatore, Ente Pubblico che non abbia modificato il proprio modo di agire in chiave...
La prima Manovra Economica predisposta dal Governo e approvata in fretta e furia a metà luglio dal Parlamento con la “collaborazione” dell’opposizione nasceva dalla preoccupazione...
Mai trascurare l’importanza di una sana colazione: il nostro fisico, infatti, è come un’automobile, ha bisogno di carburante, altrimenti si ferma. Abituandoci a fare una sana colazione...
A cura di Simona Sampirisi
Un cappuccino, un tablet, la propria casella di posta elettronica: uno scenario comune per migliaia di persone che, in tutto il mondo, approfittano di Bar e locali equipaggiati di punti...
A cura di Maria Elena Dipace
I dati sull’uso delle tecnologie dell’informazione e della comunicazione (ICT) all’interno delle imprese italiane consentono di fare il punto sui livelli di innovazione di un...
A cura di Luciano Sbraga
Cresce il business del social shopping e crescono pure le lamentele. Non si può negare che qualcosa non vada per il verso giusto per i Daily Deal. Sul web, ma anche alla redazione di Mixer,...
Val D’Oca & Sapori è campione di innovazione e sostenibilità: il wine center della Cantina Produttori di Valdobbiadene ha vinto il 1° premio al Concorso SAIE Selection, che premia i...
Oltre 1,2 milioni di ettolitri: questi sono i volumi esportati in più di 55 Paesi complessivamente da Birra Peroni grazie a Nastro Azzurro, consentendo a Birra Peroni di fare da traino...
The show must go on cantava Freddy Mercury. E al bar ristoranti Platti, nel centro storico di Torino, pare proprio lo abbiano preso in parola. Infatti il colpo di pistola con cui la signora...
Si è concluso il 15 luglio il concorso Karaoke Speedy Contest che ha visto Riccardo Mazzocato, di Treviso, vincere con quasi un migliaio di “Mi Piace” sul Suo video postato nella Fan...
Alla Vogue Fashion Night Out 2011 Campari celebra stile, eccellenza e passione. La Red Passion Campari accompagna la notte bianca della moda italiana e colora di rosso Milano. Un appuntamento...
Milka Zack è il nuovo golosissimo snack Milka che unisce l’inconfondibile tenerezza del cioccolato al latte con la croccantezza degli ingredienti interi. Disponibile nei gusti Nocciole Intere...
Easy, la bottiglia supercompatta e “Green Print” di Acqua Minerale San Benedetto è stata eletta Prodotto dell’Anno 2011, categoria Acque, nell’ambito del premio promosso dalla società...
Si chiama Manuel Bossi, ma non è parente del Senatùr. È un giovane Esercente ‘illuminato’ che 4 anni fa ha pensato di aprire nel cuore di Trieste, nella suggestiva Galleria Protti, un locale...
A cura di Maria Elena Dipace
Lavazza presenta la nuova Lavazza Horeca Design Collection frutto del lavoro di ricerca e innovazione di un team di designer di ultima generazione, coordinati dal filosofo del design Virginio...
Ecco una nuova confezione di Birra Forst: la bottiglia Sixtus da due litri nell’originale cassettina di legno. Forst Sixtus fu prodotta per la prima volta nel 1901. Si tratta di una bottiglia in...
Grand’O è il cocktail firmato Grand Marnier perfetto per coronare il momento prezioso dell’aperitivo in città. Grand’O è un long drink frizzante e rinfrescante che nasce dall’incontro fra...
Anche l’acqua minerale va in lattina. La prima non poteva che essere la Perrier, da sempre l’acqua più chic del mondo, al punto che gli addetti ai lavori e i critici la considerano più...
Cocktail e long drink veloci da preparare e personalizzare? Da oggi è possibile grazie alla linea Acrobatic Fruit Toschi. Polpa e succo di frutta “ready to mix”, confezionata in...
Birra Amarcord Riserva Speciale è una birra insolita sotto molti punti di vista. Riserva Speciale Amarcord è una birra 100% rifermentata in bottiglia con lieviti dello champagne che le donano un...
Pentesilea è un locale culturalmente attivo. Tanti i progetti e le iniziative fra cui una tutta dedicata ai bambini. Nella Milano da Bere degli aperitivi infatti c’è chi pensa a far divertire i...
Nasce “Madeleine, la cucina ricorda”, il primo videopodcast della media company HQF Studio che racconta i protagonisti dell’alta cucina italiana attraverso una prospettiva inedita: la memoria...
Un’innovazione di packaging nata dall’ascolto del mercato e dal confronto diretto con gli chef, pensata per accompagnare il lavoro quotidiano in cucina. E' la nuova Chef’s Bottle di Heinz,...
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Tecniche, materie prime e visione. Come già l'anno scorso riparte il programma dei GrosMarket LiveLab, pensati dall'insegna dell’insegna del Gruppo Sogegross per accompagnare chef, pizzaioli,...
Prosegue il percorso del Manifesto “La Responsabilità delle Scelte”, promosso da ANBC-FIPE – Associazione Nazionale Banqueting e Catering, che mercoledì 21 gennaio ha fatto tappa a...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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