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07/11/2014

Zibibbo Florio presenta la limited edition Morsi di Luce

Una Limited Edition per festeggiare il Natale e l’inizio del nuovo anno sotto il segno dello Zibibbo Florio, frutto delle uve Zibibbo dell’Isola di Pantelleria. L’elegante bottiglia di Morsi di...

06/11/2014

Celiachia: disarmare il glutine in poche mosse

A cura di Simona Sampirisi

06/11/2014

Coca-Cola, per Natale arriva la limited edition “Fiocco Magico”

Natale è alle porte e Coca-Cola, come ogni anno, è pronta a condividere il suo messaggio natalizio con la campagna “Fai felice qualcuno e sarai felice anche tu”, che vuole ricordare a ciascuno...

06/11/2014

Marana Forni lancia un contest di foto, video e ricette

Marana Forni, leader mondiale nella produzione di forni a legna, gas, pellet e combinati, con l’obiettivo di individuare idee culinarie originali e innovative da inserire nel suo nuovo ricettario,...

06/11/2014

Il Gewurtztraminer di Hofstätter a “In Bianco - Vini E Terroirs”

Ci sarà anche la Tenuta Hofstätter tra le 75 cantine italiane, francesi, svizzere, tedesche e austriache che parteciperanno a “In Bianco - Vini e Terroirs”, l’evento in programma il 24...

06/11/2014

Pane e Cultura. “In grazia di Dio”: il film a Km 0 gira il mondo

“In grazia di Dio”, film di Edoardo Winspeare uscito nello scorso marzo, può essere definito una pellicola “a Km 0” sotto vari aspetti. Innanzitutto per la sua trama. Il film infatti...

A cura di Giuliano Pavone

05/11/2014

Guida Michelin 2015, aumentano gli italiani stellati

Sono ben 332 i locali stellati d’Italia. Il verdetto, più che positivo visto che c’è un aumento rispetto all’anno scorso, arriva dalla Guida Michelin edizione 2015, appena presentata a...

05/11/2014

TUTTOFOOD e Assobirra insieme per la promozione delle bionde

Incrementare la partecipazione a TUTTOFOOD delle imprese associate e di altre aziende produttrici del settore, oltre che valutare la possibilità di ideare e realizzare progetti e iniziative per lo...

05/11/2014

spirits

Ron Barcelò, 100% dominicano, al Rum Day 2014

Ron Barcelò sarà protagonista il 9 e 10 Novembre, presso La Pelota di Milano, della “Sugarcane experience” al Rum Day 2014, l’appuntamento dedicato al mondo del rum. Un evento che fa...

05/11/2014

arredamento

Bar e Ristoranti d'Autore premia gli architetti

La giuria del Premio Nazionale di Architettura “Bar e Ristoranti d’Autore” ha assegnato una menzione speciale per il progetto Vyta Santa Margherita di Milano all'architetto Daniela Colli per la...

05/11/2014

Alba vitæ: lo spirito eno-solidale del Natale Ais veneto

Alba Vitæ è un progetto promosso dall'Associazione Italiana Sommelier Veneto nato nella convinzione che coltivare la sensibilità dell’uomo possa far crescere la sensibilità per la vita....

05/11/2014

tecnologia

Piadina Romagnola? La Commissione Europea la riconosce IGP

Piadina Romagnola IGP: da oggi è un dato di fatto. Il suggello definitivo, infatti, è arrivato dalla Direzione Generale Agricoltura della Commissione Europea, l’organo preposto alla registrazione...

05/11/2014

Caffè a Host 2015: una leadership fondata su innovazione e big player

Per essere sempre sintonizzati sullo stato dell’arte del comparto del caffè, la manifestazione per eccellenza è Host, l’International Hospitality Exhibition, che si terrà in fieramilano a Rho...

05/11/2014

Apre Meatbar de Milan, il posto ideale per chi ama la carne

Meatbar de Milan, nato dallo stesso team creativo che lo scorso febbraio ha dato vita a Fishbar de Milan, ha aperto le porte in Via Solferino, 41 a Milano. Questa volta, però, i riflettori sono...

05/11/2014

Sperlari, nuovi gusti per la linea C’era una volta il cioccolato

Sperlari presenta due nuove referenze di C’era una volta Il Cioccolato, la gamma completa di tavolette, snack e praline esclusivamente dedicata al canale Bar/Tabacchi. Il già ampio assortimento di...

04/11/2014

Umbria, un mese di Frantoi Aperti

È appena ripartito il tradizionale appuntamento con Frantoi Aperti. Quest’anno la rassegna, giunta alla XVII edizione, si svolgerà durante tutti i weekend di novembre in diverse location...

04/11/2014

Tuscany Sapori e Design insieme per sei serate

Dall'inedito “matrimonio” tra uno dei distretti del mobile più attivi d’Italia, quello di Perignano in Toscana con una delle enogastronomie più ricche del nostro paese nasce Tuscany Sapori...

04/11/2014

Astoria: il brindisi natalizio è in stile veneziano

Un grande palazzo veneziano, il luccichio dei lampadari di cristallo, l’atmosfera ricca ed elegante, i calici alzati a brindare all’anno nuovo. È questa l’atmosfera che vogliono far rivivere...

04/11/2014

tecnologia

Regole per i circoli privati, facciamo un po' di chiarezza!

Nello stesso locale di un circolo privato, è possibile la somministrazione di alimenti agli associati e al pubblico in maniera indistinta. È quanto ribadisce il Ministero dello Sviluppo Economico...

A cura di Walter Pugliese

04/11/2014

Italia 3a in Europa e 4a al mondo per export di caffè torrefatto

L'Italia rappresenta il 3° paese in Europa per l’export di caffè torrefatto (con circa 3,2 milioni di sacchi, equivalente a 186 milioni di kg di caffè verde), mentre, a livello mondiale, è al...

04/11/2014

D&C e Champagne Deutz presentano Cuvée William Deutz 2002

[caption id="attachment_33068" align="alignleft" width="300"] Fabrice Rosset, a sinistra, e Federico Boerci, a destra[/caption] Champagne Deutz ha incontrato la stampa nel corso di un incontro...

04/11/2014

Rinaldi partecipa al Milano Whisky Festival 2014

Rinaldi espone la sua gamma di whisky al Milano Whisky Festival 2014, in programma nel capoluogo lombardo nei giorni di sabato 15 e domenica 16 novembre 2014 (orari: sabato 13.00 - 21.30, domenica...

03/11/2014

Hemingway Rosé, spumante extra dry di Mazzolada

Sotto l’albero non può mancare lo spumante Hemingway Rosé Extra Dry di Mazzolada. L’azienda di Portogruaro propone questo spumante metodo charmat, dal colore rosa tenue, profumo fresco,...

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Design contemporaneo, navigazione intuitiva e un racconto che unisce famiglie 
e professionisti della ristorazione: è online il nuovo sito web di Jolly Colombani che rinnova la propria...


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I LUNEDÌ DI MIXER

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