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01/11/2016

Food & beverage: il futuro è nel web?

La rete non sta cambiando soltanto i rapporti che bar e ristoranti instaurano con i propri clienti. Il web sembra avere le carte in regola per incidere anche sull’approccio più complessivo degli...

A cura di Manuela Falchero

14/10/2016

La prima bottiglia di birra con scritta in braille

Il birrificio 32 Via Dei Birrai rinnova la sua bottiglia con Verallia, il terzo produttore mondiale di vasi e bottiglie in vetro per il Food & Beverage, e lo fa dedicando un pensiero speciale ai...

12/10/2016

32 Via dei birrai, la prima bottiglia di birra che parla ai non vedenti

Il birrificio 32 via dei Birrai rinnova la sua bottiglia con Verallia, il terzo produttore mondiale di vasi e bottiglie in vetro per il Food & Beverage, e lo fa dedicando un pensiero speciale ai...

03/10/2016

Sprint finale per il concorso Sete di Vincere di Partesa

Ottobre è l’ultimo mese di grande sprint per il concorso Sete di Vincere riservato a tutti i clienti Partesa iscritti a Horeca Street Club. Acquistando i prodotti presenti nel volantino...

26/09/2016

L'idratazione è un gesto d'amore: la nuova campagna Nestlé Vera

Una corretta idratazione per tutta la famiglia, garantita da Nestlé e disponibile ogni giorno al giusto prezzo: sono questi i valori alla base della nuova campagna di comunicazione di Nestlé Vera,...

16/08/2016

Nestlé Vera rinnova logo, etichetta e packaging

Nestlé Vera, il brand del Gruppo Sanpellegrino simbolo di qualità, corretta idratazione e benessere per tutta la famiglia, si presenta sugli scaffali di tutta Italia con una veste rinnovata, in...

22/07/2016

Gruppo San Benedetto leader del beverage analcolico

Canadean, prestigiosa società internazionale di ricerca e consulenza di mercato, con sede principale a Londra, accreditata come “specialista” per lo studio e l’analisi dei mercati globali...

18/07/2016

Partesa: Assistenza, consulenza e formazione

La formazione e la cultura dei prodotti sono per Partesa asset fondamentali e di continuo interesse. “Vogliamo sempre più orientarci verso un approccio consulenziale nei confronti dei nostri...

18/07/2016

Gruppo Intesa compie 15 anni tra innovazione e concretezza

Romolo Lanciotti, Presidente del Gruppo Intesa, fa un bilancio dei ‘primi’ 15 anni della società e parla delle grandi novità per soci e nuovi ingressi. 15 anni di Intesa. Facciamo un...

11/07/2016

Wagamama, debutta a Milano la rete di ristoranti asiatici

Un angolo di Asia arriverà presto a Milano. La rete internazionale di ristoranti asiatici in franchising Wagamama, aprirà il primo locale nel capoluogo lombardo entro il 2016 e, a seguire, altri...

01/06/2016

Verallia Design Award Italia 2016, al via le votazioni su Facebook

Giunge alla fase della votazione la seconda edizione di Verallia Design Award “Say it with Glass 2016”, il contest di design organizzato dal terzo produttore mondiale di bottiglie e vasi in vetro...

13/04/2016

BARMOOD: quale futuro per il bartending italiano?

Nuovo appuntamento con BARMOOD - giunto alla sua nona edizione - riservato questa volta ai professionisti del bartending. Il prossimo 2 maggio presso Art Hotel Navigli di Milano ci sarà un...

29/03/2016

Energy Drink: in continuo movimento

Il 2015 ha rappresentato un altro anno difficile per il mercato dei soft drink, ma non mancano i segnali di ripresa. Per quanto riguarda il mercato del fuori casa, i dati forniti da Nielsen mostrano...

16/03/2016

Il nuovo ciclo di spot dei Pisellini Primavera Findus

In occasione della Pasqua, Findus presenta un nuovo ciclo di comunicazione a 360° dedicato ai Pisellini Primavera, che da sempre sono tra i preferiti dagli italiani. A partire da domenica 6 marzo, i...

15/03/2016

Grand Marnier parlerà italiano: Campari pronta a comprare il liquore

L’Italia fa shopping in Francia. Dopo l’acquisto di Carte Noir da parte di Lavazza, anche Campari si muove oltralpe: il Gruppo ha raggiunto un accordo con la famiglia che controlla Societé des...

09/03/2016

"Primavera in tavola", trionfo di sapori con il prosecco Val D'Oca

Val D’Oca dà il benvenuto alla primavera con un incontro enogastronomico dedicato ai piatti più caratteristici della nuova stagione, abbinati alle etichette Val D’Oca interprete della migliore...

02/03/2016

RistorExpo 2016, un successo anche per Campari Academy

L’Anarchia Enogastronomica intesa come affermazione della libertà creativa e della genialità dei singoli interpreti: questo il tema della 19^ edizione di RistorExpo 2016, il salone dedicato alla...

26/02/2016

Su DMAX la 2a stagione di “Mixologist: la sfida dei cocktail”

Competenza, tecnica, creatività e tanta passione: sono queste le caratteristiche che dovranno avere gli aspiranti bartender della seconda edizione del talent show “Mixologist: la sfida dei...

26/02/2016

Tequila Patron sbarca a Venezia

Tequila Patron è uno dei distillati di blue agave più riconosciuti al mondo che grazie alle sue qualità organolettiche ha avuto diversi riconoscimenti nel mondo. Dal mese di Febbraio fino alla...

24/02/2016

Gin-co protagonista al cinema con il film Tiramisù

Natfood, leader del mercato alimentare nel settore del fuori casa, in particolare nei bar italiani, partecipa per la prima volta come investitore nel cinema italiano, con il marchio Gin-co, firmando...

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A cura di Maurizio Maestrelli


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Sono stati dodici i bartender provenienti da tutta Italia a sfidarsi nella Mindful Cocktail Cup, la prima competizione tricolore interamente dedicata alla mixology no & low alcohol svoltasi...


Case, lidi balneari, pubblici esercizi spazzati via in Sardegna, Sicilia jonica e Calabria a causa del ciclone Harry, che al sud ha fatto almeno 1,2 miliardi di danni e per cui il Consiglio dei...


Dal 12 agosto prossimo nelle attività ristorative europee non si vedranno più le classiche bustine monouso di ketchup, maionese, senape, sale, zucchero e olio. Lo stabilisce l’Ue con il nuovo...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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