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19/06/2014

Celli: la spillatura ad alta tecnologia compie 40 anni

Da 40 anni Celli è sinonimo di apparecchiature per la spillatura ad alta tecnologia. Quando al bar o al ristorante il bicchiere arriva sul tavolo, infatti, spesso dietro vi è questo brand, che...

18/06/2014

Top DJ, rap e hip-hop e l'eliminazione di Shana Dee

Il talent show Top DJ, dopo Andrea Bzilla, Kyko e The Lumberjack, miete altre vittime. Alvino è stato eliminato da Manuel Rotondo e Shana Dee (nella foto) è stata sconfitta da Georgia Lee. Il tema...

18/06/2014

tecnologia

I consigli sulla Detrazione Bonus Mobili per arredare immobili

Il Bonus mobili del 50% per arredare immobili oggetti di intervento edilizio, che nel 2013 aveva il solo limite di 10.000 euro, dal 2014 non può superare l’importo dei lavori della...

A cura di Walter Pugliese

18/06/2014

Sammontana: ecco come far tornare il consumatore

Nata nei primi anni ‘40 in un bar latteria di Empoli acquistato dalla famiglia Bagnoli, Sammontana oggi è la più importante azienda italiana nel settore dei gelati confezionati, nonché leader di...

18/06/2014

The Coca-Cola Company è Official Soft Drink Partner di Expo 2015

Coca-Cola sarà Official Soft Drink Partner di Expo 2015, l’esposizione universale in programma a Milano dall’1 maggio al 31 ottobre 2015. La multinazionale è stata scelta da Expo in virtù del...

18/06/2014

caffè

Segafredo Zanetti è il caffè della Nazionale in Brasile

Segafredo Zanetti, Partner Ufficiale di tutte le nostre squadre Nazionali di Calcio, è il caffè della Nazionale anche nella fase finale della 2014 Fifa World Cup , in programma in Brasile dal 12...

18/06/2014

Caffè sovraestratto? Che amarezza! I consigli di Andrej Godina

Nella rubrica del mese scorso abbiamo scoperto come riconoscere ed evitare un problema di sottoestrazione del caffè espresso, dando indicazioni utili sia al consumatore sia al barista. Ne abbiamo...

A cura di Barbara Todisco

18/06/2014

Zuegg premia il canale Horeca con due promozioni e un’app dedicata

Diventare il principale esperto di frutta a livello europeo. Un obiettivo ambizioso che Zuegg, marchio storico dell’industria alimentare italiana nel segmento dei succhi e delle confetture, è...

A cura di Manuela Falchero

18/06/2014

Pane e cultura. Libri e teatro si incontrano al bar

Come fare cultura, spettacolo e profitti e rendere felici gestori di locali, artisti e pubblico. Sembra una missione impossibile, ma è esattamente ciò che riescono a ottenere, dal 2012, i...

A cura di Giuliano Pavone

17/06/2014

EgoTv supera i 200mila iscritti

EgoTv supera i 200mila iscritti e si conferma come label indipendente anche sulla piattaforma di Youtube. EgoTv è il canale ideato da Ego, casa discografica fondata nel 2004 da Ilario Drago (ex...

17/06/2014

Nardini protagonista al salotto Just Like a Man di Pitti Uomo

La Distilleria Nardini  di Bassano del Grappa è tra i protagonisti di Spazio Fumoir  all’interno di Just Like a Man, il progetto espositivo curato da Patricia Urquiola a Pitti Uomo 86 che ha...

17/06/2014

"Mojito Party" per la bella DJ Kristyn

La Do Not Records è un'etichetta del gruppo DanceAndLove di Gabry Ponte ed è capitanata dai ragazzi dello Zoo di 105, ovvero Pippo Palmieri e DJ Spyne. Da oggi la coppia inizierà a programmare un...

17/06/2014

tecnologia

VisitCantina.it diventa un’app

Non soltanto un sito, ma anche un’app da scaricare gratuitamente: grazie a questa novità, VisitCantina.it diventa accessibile anche da tutti i device mobili, sia iOS sia Android. Così gli...

17/06/2014

Del Monte®: ecco le novità per l’estate 2014

L’estate è alle porte e Del Monte® si prepara a quello che tradizionalmente rappresenta il periodo di massima stagionalità del consumo di bevande e succhi all’interno del canale Ho.re.ca....

A cura di Manuela Falchero

17/06/2014

Giuseppe Iannotti: meno ingredienti, più qualità

Classe 1982, ingegnere mancato per amore dell’enogastronomia, lo chef Giuseppe Iannotti è la prima Stella Michelin del Sannio. Il suo Krésios - progetto nato nel 2007 a Castelvenere, dal 2011 in...

A cura di Nicole Cavazzuti

17/06/2014

caffè

L’espresso italiano in orbita con Argotec, Lavazza e ASI

Argotec e Lavazza stanno lavorando, in collaborazione con l’Agenzia Spaziale Italiana (ASI), alla messa a punto di ISSpresso, un sistema in grado di portare l’espresso autentico, quello italiano,...

17/06/2014

caffè

Amaro del Capo: ecco i cocktail per l’estate

Amaro del Capo, prodotto simbolo della storica distilleria calabrese Caffo preparato secondo una ricetta tradizionale dall’infusione di erbe medicinali, frutti aromatici e radici che crescono in...

17/06/2014

A Merano l’estate è all’insegna di Foodie Factory

Obiettivo di Foodie Factory: dare vita a eventi gastronomici che sappiano coniugare la cucina alpina a quella mediterranea, così da catturare il maggior numero di turisti golosi e curiosi. Il nuovo...

16/06/2014

Corona Sunset, in giuria VonStroke, Cajmere e Annie Mac

Corona è una birra famosa. Beatport è il negozio on-line da cui tutti dj attingono musica da suonare. Insieme, danno vita a un evento fatto di sole, surf, sabbia e musica, che toccherà località...

16/06/2014

Deus Café, cucina internazionale notturna

Un percorso multimediale fra i locali che “sfamano” il popolo della notte. Quali piatti e quali ricette? Ce lo rivelano gli chef by night direttamente dalle loro cucine. Cominciamo dal Deus Café...

16/06/2014

tecnologia

Sharpy proiettore top per Qapital

Il team creativo che sta alle spalle degli organizzatori del popolare evento olandese ‘Q-dance’ si è avvalso dell'impareggiabile potenza dello Sharpy di Clay Paky per realizzare ‘Qapital’,...

16/06/2014

Peroni Nastro Azzurro e Gino Sorbillo: un sodalizio Made in Italy

Peroni Nastro Azzurro, la birra mediterranea per eccellenza, e Gino Sorbillo, celebre pizzaiolo simbolo della mediterraneità e del prodotto italiano più conosciuto al mondo, la pizza napoletana, si...

A cura di Andrea Matteucci

16/06/2014

caffè

I segreti del caffè espresso - 4) La temperatura dell'acqua

Il quarto appuntamento de I segreti del caffè espresso ha come protagonista Andrej Godina, responsabile Formazione SCAE Italia. Con lui affrontiamo il tema dell’influenza che la temperatura...

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Un viaggio tematico alla scoperta dei segreti relativi alla filiera del caffè. E' quello compiuto dagli studenti dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo che, alo loro primo anno...


Esiste un modo sofisticato e consapevole di custodire il vino, un gesto che unisce estetica, innovazione e rispetto per la Terra: a proporlo è Vinolok, pioniere e leader mondiale nelle chiusure in...


Costadoro S.p.A. comunica la scomparsa di Duccio Abbo, figura chiave nella storia e nello sviluppo dell’azienda torinese. Fondata nel 1890 al numero 10 di via Pietro Micca a Torino dal commendator...


E' Mattia Tipaldi il nuovo Chief Commercial Officer del Gruppo Sammontana Italia. Attualmente in carica come Chief Commercial Officer Estero per Sammontana Italia e, prima ancora, presso il...


Torna a Milano, dall’11 al 14 maggio 2026, la quinta edizione di Mixology Experience. Nato da un progetto di Bartender.it, dopo il successo dell'edizione 2025, la manifestazione si svolgerà...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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