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02/10/2017

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Z44 Gin, quando le Alpi e il Mediterraneo si incontrano in una bottiglia

In Z44, il nuovo Distilled Dry Gin unico nel suo genere, dalla personalità inconfondibile delle pigne di Pino Cirmolo incontra le tipiche note del ginepro, per creare un Gin unico, ambasciatore di...

02/10/2017

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Bruno Vanzan Cocktail House, la ricetta del Margarita ricercato. VIDEO

MARGARITA RICERCATO Ingredienti: 5 cl di tequila 2 cl di sciroppo d’agave 2 cl di purea di albicocca 2 cl di sciroppo di lime Guarnizione: Crustas di pepe nero Lime...

29/09/2017

Al via la seconda edizione di My Spirits di Partesa

My Spirits 2016 si era chiuso con un grande riscontro in termini di adesioni e di soddisfazione. Per questo, a un anno dalla prima edizione, Partesa ha organizzato un ciclo di eventi interamente...

29/09/2017

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Bruno Vanzan Cocktail House, il Messico e nuvole a base di mezcal

MESSICO E NUVOLE Ingredienti: 4 cl di mezcal 2 cl di succo di lime 2 cl di sciroppo d’agave 2 cl di sciroppo alla pesca 2 cl di triple sec Guarnizione: Salvia Pesca Categoria: shake &...

28/09/2017

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Bruno Vanzan Cocktail House, prepariamo un Laguna blu. IL VIDEO

LAGUNA BLU Ingredienti: 4 cl di vodka 2 cl di blue curacao 9 cl di centrifugato d’ananas Top di gassosa Guarnizione: Foglie d’ananas Foglie d’arancia Categoria: shake & strain Calorie:...

27/09/2017

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Bruno Vanzan Cocktail House, il classicissimo Cuba libre. IL VIDEO

CUBA LIBRE Ingredienti: 4 cl di rum scuro Top di cola 3 spicchi di lime Guarnizione: 3 spicchi di lime Categoria: build Calorie: 3 Grado alcolico: 7% La nuova stagione di Bruno Vanzan Cocktail House...

26/09/2017

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Con Oscar Quagliarini lanciamo Mixing in Paris

Nei tre anni passati, Oscar Quagliarini ha curato l’apertura del Rebelot di Milano, pubblicato il libro L'universo di Oscar Q, lanciato in collaborazione con gli amici di TEK BAR i prodotti Q...

A cura di Nicole Cavazzuti

26/09/2017

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Stock Italia annuncia il rilancio del brandy Stock 84

Stock Italia ha il piacere di annunciare il rilancio del suo marchio Stock 84, che coinvolge sia il restyling totale del pack, a livello globale, sia la selezione dei brandy che faranno parte della...

26/09/2017

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Sanpellegrino Mixart, l'arte del fine drinking

Una guida interamente dedicata ai bartender e ai professionisti del settore in cui è possibile restare sempre aggiornati sulle ultime tendenze del mondo del mixing; un contenitore virtuale dove...

26/09/2017

spirits

Bruno Vanzan Cocktail House, uno Zombie a base di anice. IL VIDEO

ZOMBIE Ingredienti: 3 cl di rum scuro 3 cl di rum bianco 2 cl di succo di lime 0,5 cl di granatina 2 gocce di bitter aromatico 2 cl di liquore alla vaniglia 1 cl di falernum 0,5 cl di liquore...

25/09/2017

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Bruno Vanzan Cocktail House, prepariamo un American beauty. IL VIDEO

AMERICAN BEAUTY Ingredienti: 4 cl di whiskey 2 cl di liquore all’amaretto 2 drop di angostura 2 cl di succo di lime 1 spoon di miele Guarnizione: Stecca di cannella More Foglia di...

25/09/2017

spirits

Medulla, una pregiata selezione di liquori tipici italiani

Medulla è il brand con il quale Mavi Drink, l'eccellenza italiana nel settore alcolico e spirits, identifica i prodotti tipici della tradizione liquoristica italiana. Tra le proposte, oltre a...

22/09/2017

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Bruno Vanzan Cocktail House, ecco come servire un perfetto Navigrog

NAVIGROG Ingredienti: 3 cl di rum scuro 3 cl di rum bianco 2 cl di succo di lime 0,5 cl di granatina 2 gocce di bitter aromatico 2 cl di liquore alla vaniglia 1 cl di falernum 0,5 cl di liquore...

21/09/2017

spirits

Bruno Vanzan Cocktail House, come si prepara il Meltin' pot. IL VIDEO

MELTIN’ POT Ingredienti: 4 cl di gin 3 foglie di basilico 6 cl di centrifugato di pesca 2 cl di succo di lime 2 spoon di zucchero di canna bianco 1 cl di albume d’uovo Guarnizione: Mela Scorza...

21/09/2017

spirits

Spirits: crescono le categorie premium e super premium

I primi cinque mesi del 2017 vedono la categoria degli spirits performare in maniera sostanzialmente positiva: +0,81%. Potrebbe sembrare un risultato normale, ma siamo nel pieno dell’apertura...

21/09/2017

spirits

Drink list nel nome della sperimentazione. Le foto dei cocktail del Pinch

La nuova drink list del Pinch - Spirits & Kitchen di Milano creata da Mattia Lissoni e Erik Viola offre più di un ottimo spunto per rinnovare la vostra carta cocktail. Ed è emblematica di una...

A cura di Nicole Cavazzuti

20/09/2017

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Amaro Montenegro, i sei finalisti di Be The Vero Bartender – The Talent

Gli appuntamenti Amaro Montenegro di Milano, 13 settembre, e di Roma, 18 settembre, hanno decretato i finalisti del contest Be The Vero Bartender – The Talent. Alcuni tra i migliori bartender...

20/09/2017

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Bruno Vanzan Cocktail House, ecco come preparare El caribe. IL VIDEO

EL CARIBE Ingredienti: 4 cl di rum scuro 2 cl di liquore alla vaniglia 2 cl di succo di limone 2 spoon di zucchero bianco 6 cl di succo al cranberry Guarnizione: Bacca di vaniglia Scorza di...

19/09/2017

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Bruno Vanzan Cocktail House, un Late summer di fine estate. VIDEO

LATE SUMMER Ingredienti: 4 cl di vodka 2 cl di sciroppo alla cannella 3 cl di sciroppo di cranberry 2 cl di succo di lime Guarnizione: Mirtillo Lime Categoria: shake & strain Calorie: 3 Grado...

19/09/2017

spirits

Il brandy Suau 15 si aggiudica la medaglia d’argento a Bruxelles

Suau 15, Brandy Solera Reserva, esclusiva per l’Italia di Mavi Drink, trionfa al concorso Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles. Il concorso, che vanta 17 anni di successi, è ormai...

18/09/2017

spirits

Bruno Vanzan Cocktail House, come fare un Antica fusion. IL VIDEO

ANTICA FUSION Ingredienti: 2 cl di succo di lime 2 spoon di zucchero di canna bianco 4/5 lamponi 5 cl di sambuca 3 cl di centrifugato di mela verde Guarnizione: Mela Scorza d’arancia Scorza di...

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