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30/08/2015

spirits

Il Whiskey irlandese Teeling premiato all'IWSC

Il Whiskey irlandese Teeling ha recentemente ottenuto un grande successo all’edizione 2015 dell’International Wine & Spirit Competition (IWSC) di Londra. Due sono state infatti le medaglie...

30/08/2015

10 settembre, Belmond Villa Sant’Andrea: due chef e il meglio della Sicilia

L’Hotel Belmond Villa Sant’Andrea, lussuoso indirizzo di Taormina, propone un appuntamento goumand per il prossimo 10 settembre presso la suggestiva terrazza fronte mare del ristorante...

30/08/2015

Vera Atyushkina: «Idee da copiare? Il ristorante dov'è vietato parlare»

Vera Atyushkina  ha iniziato a sfilare come modella a 12 anni e poi, nel 2004, è diventata velina a Striscia la Notizia. Un percorso televisivo promettente, che ha trovato però uno stop quando...

A cura di Nicole Cavazzuti

29/08/2015

Radio in store, giusto mix di musica e parole

Sembra impossibile, ma fare radio in store è anche più difficile che fare una radio commerciale. A dirlo è Massimo Petrella di Tailoradio, una delle tre società di radio in store che abbiamo...

A cura di Giuliano Pavone

28/08/2015

Arriva il format tv di Nastro Azzurro, "Portami Lontano"

Nastro Azzurro nelle scorse settimane è andata alla ricerca dei migliori talenti in moda, food, tech e design. Questi parteciperanno a un programma televisivo che andrà in onda sulla piattaforma...

28/08/2015

Dal negozio al web e ritorno: come conquistare il consumatore digitale

A lanciare l’allarme è il Wall Street Journal: dal 2012 ad oggi i punti di vendita fisici negli Stati Uniti hanno perso il 5% all’anno di traffico tra i cosiddetti millennians, ovvero tra coloro...

A cura di Manuela Falchero

28/08/2015

Alexander Black, il negozio del futuro è già realtà

Far toccare con mano le innovazioni che fino a oggi erano solo state raccontate attraverso le slide di presentazioni ufficiali. È questo l’obiettivo dei negozi Alexander Black, la rete di customer...

27/08/2015

A Le Manzane una vendemmia che accende la Speranza

È tempo di vendemmia all’azienda agricola Le Manzane. La cantina di San Pietro di Feletto (Tv) celebra questo antico e festoso rito contadino con un grande evento aperto al pubblico all’insegna...

27/08/2015

McWhopper, il panino di McDonald’s e Burger King

Burger King ha proposto a McDonald’s di mettere da parte la loro storica rivalità di mercato per un giorno, creando un hamburger ibrido dai due panini più famosi della loro produzione – il Big...

27/08/2015

Vino, la cantina è a 40 metri sotto il mare

Il fondo del mare può essere una cantina d'eccellenza per il vino di alta qualità? Questa è la domanda a cui proverà a rispondere la particolare sperimentazione scientifica enologica avviata in...

27/08/2015

La Friselleria Meraviglie Salentine cerca un autista per ape car

La Friselleria Meraviglie Salentine cerca un autista per la vendita diretta street food con ape car: basta scrivere a info@meravigliesalentine.it  o inviare la propria candidatura esclusivamente a...

27/08/2015

La ricetta: tagliolini alle olive nere, gamberi e Aloe Vera

INGREDIENTI Per la pasta: g 200 semola rimacinata, g 100 farina tipo 1 macinata a pietra, g 50 purea di olive nere taggiasche, g 80 uova intere. Per il sugo: g 300 gamberi, 1 spicchio di aglio, g 50...

26/08/2015

Scuola di pizza al Napoli Pizza Village con Rossopomodoro

A grande richiesta, dopo il successo dello scorso anno, Rossopomodoro partecipa anche quest'anno al Napoli Pizza Village, l’attesa kermesse dedicata al cibo più amato del mondo, che si terrà ogni...

26/08/2015

Alveari Urbani, a Milano il primo apiario d'artista al mondo

Agli Orti di Via Padova di Milano il primo apiario d'artista al mondo. Alveari Urbani così diventa un progetto virale, a cura di Claudia Zanfi/Atelier del Paesaggio. A seguito dell'ampia risposta...

26/08/2015

Frittura, il biglietto da visita «croccante» del buon ristorante

Un bel piatto di frittura può rappresentare un buon biglietto da visita per un ristorante, che sia servito al momento dell’aperitivo o del dessert. Come ogni preparazione il risultato finale...

26/08/2015

Il segreto della frittura? Olio fresco ogni volta

[caption id="attachment_82492" align="alignleft" width="141"] Giacomo Nogara[/caption] Lo scorso maggio si è tenuto a Genova l’evento Fritto Perfetto, vi ha partecipato Giacomo Nogara, componente...

26/08/2015

spirits

Grand Armagnac Janneau premiato all’International Wine & Spirit

Il Grand Armagnac Janneau, leader di mercato in Italia e nel mondo, ha recentemente ottenuto un grande successo alla recentissima International Wine & Spirit Competition (IWSC) di Londra. Due...

26/08/2015

Ecommerce, il futuro è a portata di click

Complice la resistenza all’innovazione tipica del mercato italiano, il commercio elettronico è lo specchio dei ritardi che zavorrano la ripartenza dei consumi in Italia, ma al tempo stesso...

25/08/2015

National Day dell'Uruguay celebrato a Expo Milano 2015

“La Vita cresce in Uruguay”. È all’insegna di questo motto che oggi il Paese latino americano ha festeggiato il proprio National Day a Expo Milano 2015 (nelle foto di Daniele Mascolo). Una...

25/08/2015

La vendemmia 2015 in champagne a cura della Maison Jacquart

Questa è la consueta nota stampa pervenuta dalla Maison Jacquart, a proposito della prossima vendemmia 2015 nella regione della Champagne. Dopo un inizio dell’annata viticola senza problemi...

25/08/2015

La ricetta: capesante in tempura con lardo di Colonnata

Ingredienti n. 6 capesante Pasta fillo Maizena (o Amido di Mais) Farina tipo “ 00” Sale Zucchine verdi Carote Cipolla tipo “Napoli” Salsa Maionese Salsa di soia Olio aromatizzato allo...

25/08/2015

Happy hour addio, ora c'è il finger food all'italiana

Un modo di consumare il cibo in un momento conviviale, informale e veloce che, con il successo dell’happy hour, si è consolidato e progressivamente anche un po’ cambiato, sostanzialmente...

24/08/2015

Beretta porta a Expo lo speck alto Adige Igp con Reinhold Messner

La settimana dal 24 al 30 agosto Beretta celebra a Expo. Lo Speck Alto Adige IGP, uno dei prodotti più inconfondibili e pregiati del Trentino Alto Adige. A rappresentare l’eccellenza Beretta...

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