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23/10/2014

Costa Group firma il format di Sapurì, tra pizzeria e caseificio

Sapurì, il locale da poco inaugurato a Milano, pone al centro della sua offerta gastronomica prodotti tipici della tradizione italiana. Pizza e mozzarella sono infatti preparati a vista per poter...

23/10/2014

Coffeeteque suggerisce due aperitivi a base di caffè

Abbinamenti inediti, tutti a base di caffè. E’ questa la cifra che, tra le altre, ha caratterizzato la recente due giorni di inaugurazione di Coffeeteque, spazio nato su iniziativa di Vibiemme...

23/10/2014

Torna l’appuntamento di Birra Forst al Salone del Gusto

Birra Forst, membro da 14 anni di Slow Food, partecipa anche quest’anno al Salone del Gusto, il più importante palcoscenico per produttori e artigiani dell'agroalimentare di qualità provenienti...

23/10/2014

Pane e cultura. L’hamburger gourmet diventa un libro

Un libro sull’hamburger gourmet. Si intitola “Italian Ham Burger” e lo ha pubblicato, per il prestigioso editore Mondadori Electa, Ham Holy Burger, la catena di Sebeto (Rossopomodoro, Anema e...

A cura di Giuliano Pavone

22/10/2014

I Tre Bicchieri 2015 a Napoli: il vino sposa le eccellenze locali

Saranno gli ampi spazi della Mostra d’Oltremare a Napoli ad ospitare l’evento dedicato alla degustazione più importante del Gambero Rosso: i Tre Bicchieri 2015. Domenica 26 ottobre, quindi,...

22/10/2014

Le competenze dell'ospitalità, un evento formativo ed esperenziale

Un grande evento sulle competenze decisive dell’ospitalità eccellente, come svilupparle e diffonderle, a Fiera Milano Rho il 28 ottobre Quali sono le competenze da trovare e far crescere per...

22/10/2014

Elita e Jazz:Re:Found presentano Lamb

Dopo il soldout dell'ultimo tour, il duo di Manchester arriva a Milano, mercoledì 19 novembre, ai Magazzini Generali, con un live attesissimo per presentare il nuovo album “Backspace Unwind”,...

22/10/2014

Torna il Midance: dal Sio Cafe Milano salvi la dance

Lunedì 3 novembre 2014 dalle 20,00 presso il Sio Cafe (Via Temolo, 1, 20126 Milano) si terrà la nuova edizione del Midance la manifestazione itinerante, e non a scopo di lucro, che permette a dj,...

22/10/2014

Musica solo in vinile per gli over 30 del Visionnaire

Dj set e musica suonata solo col vinile all'appena inaugurato Visionnaire per la serata serata Cool Over 30 Night. La discoteca della Repubblica San Marino, nel pieno del suo rilancio, punta a un...

22/10/2014

Expo 2015 e la staffetta social presentano il decalogo WWF

Expo 2015 prosegue con la sua staffetta social che  - nella settimana compresa tra il 20 al 26 ottobre - sarà appannaggio del WWF Italia. Sugli account ufficiali Twitter e Facebook...

22/10/2014

Campari Academy e la Storia del Negroni

Di nuovo Campari Academy e di nuovo un seminario interessante, supportato da una lezione teorico/pratica che ha chiamato in causa la sperimentazione e soprattutto l'esecuzione di alcune ricette...

A cura di Riccardo Sada

22/10/2014

pubblici esercizi

Astoria crea il merlot doc: “Il Puro”

Nei terreni ciottolosi e sassosi dell’entroterra del Veneto orientale, soprattutto lungo il corso del fiume Piave, le viti di Merlot hanno trovato nei secoli un terreno ideale dove esprimersi. Lo...

22/10/2014

San Carlo, arrivano le nuove patatine Wacko’s Gusto Salame

Al costante passo con i tempi, le mode e le tendenze, Wacko’s - marchio creato nel 2001 per rievocare Mr Crocc e pensato per i ragazzi dai 9 ai 13 anni, i cosiddetti tweens - propone un nuova...

22/10/2014

spirits

Anche in Italia Jägermeister Spice, versione speziata del noto spirit

Arriva in Italia Jägermeister Spice, inedita versione speziata del premium spirit tedesco distribuito in Italia dal Gruppo Campari. Jägermeister Spice nasce da una infusione di vaniglia e cannella...

22/10/2014

A Magie d'Invero gli chef del Gambero Rosso in trasferta a Nuoro

Grandi chef e grandi piatti in scena a Nuoro nel weekend dell’8 e il 9 novembre in un connubio con accessori di della moda e del lusso. L’occasione è l’evento Magie d’Inverno, organizzato da...

21/10/2014

Paris By Night, ottavo compleanno per il Refeel

Si festeggerà sabato 25 ottobre l’ottavo compleanno del Refeel, il locale più glamour di Porta Romana. E per farlo, quest’anno, ci si veste alla parigina. Con il rosso come colore dominante, la...

21/10/2014

Altridea, nuovo progetto di lighting per Amnesia Milano

Altridea, che già si occupa da quattro anni di grafica e comunicazione di Amnesia Milano, ha realizzato il nuovo progetto di lighting del club e la DJ booth. L’intento del progetto di lighting,...

21/10/2014

spirits

La nuova imperdibile special edition Disaronno

DISARONNO, il liquore italiano più bevuto al mondo torna sotto l’albero con un look disegnato da Versace. La collaborazione tra la casa di moda e l’inconfondibile bottiglia dal tappo quadrato...

21/10/2014

spirits

Techno Violet. L’ultima novità techno by Artic

Arriva TECHNO VIOLET, l’eccentrica novità firmata Techno by Artic, il liquore a bassa gradazione di ultima generazione. Techno amplia così la gamma aggiungendo Violet a Techno Red, Green e...

21/10/2014

Ezio Greggio è il nuovo volto di Old Wild West

Old Wild West, catena italiana di ristoranti steak house, sceglie Ezio Greggio come testimonial per la campagna tv in questi giorni on air su tutte le reti Mediaset. In questa nuova campagna, il...

21/10/2014

Bisol invita a festeggiare Natale con lo spumante Relio

Bisol invita a festeggiare il prossimo Natale brindando con Relio, raffinato spumante che grazie alla sua particolare veste conquista non solo per la sua pienezza e per il bouquet ricco, ma anche per...

20/10/2014

pubblici esercizi

Fipe a Triestespresso tra degustazioni e tavola rotonda

La Fipe, per la seconda volta, sarà protagonista a Triestespresso Expo 2014 - Porto Vecchio di Trieste 23/25 ottobre, con  appuntamenti di rilievo “Coffee Tasting & Testing” (in...

20/10/2014

A Milano l’hotel a emissioni zero. Con orto biologico sul tetto

Ha un orto biologico sul tetto, che fornisce erbe aromatiche e ortaggi “a passo zero”, sufficienti per un primo approvvigionamento interno. È a zero emissioni di Co2 e ha fatto...

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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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