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13/01/2015

Autoctono si nasce, appuntamento a Milano

Sono i vini autoctoni, provenienti da vitigni di tutta Italia, i protagonisti del primo evento organizzato dall'associazione Go Wine per il 2015. Appuntamento quindi nelle sale dell'Hotel...

12/01/2015

Il fenomeno McDonald’s diventa un film

Il mito che circonda da tanti anni il marchio di McDonald’s nei prossimi mesi potrebbe rafforzarsi ancora di più. La storia della catena americana specializzata in hamburger sarà presto narrata...

A cura di Riccardo Sada

12/01/2015

Il concorso Mixfactor di Five Senses cerca nuovi talenti della mixology

Five Senses, linea di prodotti di qualità nel settore alcolico e spirits firmata da Mavidrink, annuncia la prima edizione del concorso MixFactor, alla ricerca di nuovi talenti nell’arte della...

12/01/2015

spirits

Ferro Beverage&co. punta sulla formazione

Ferro Beverage&co., realtà veneta nata 94 anni fa e nome consolidato nel mondo della distribuzione di bevande per il canale Ho.Re.Ca., guarda ai prossimi ambiziosi obiettivi dopo sole poche...

11/01/2015

FareTurismo Italia torna a Roma: 1.500 colloqui di lavoro in due giorni

Torna a Roma, per la sua quinta volta (e per la diciassettesima edizione), FareTurismo Italia, l’evento nazionale dedicato alla formazione, al lavoro e alle politiche turistiche. La manifestazione,...

11/01/2015

spirits

Un caffè con Gioia Marzocchi: «W il Cynar Spritz all’aperitivo»

Per il primo anno, Gioia Marzocchi fa da spalla a Max Giusti. Sorriso smagliante, simpatia travolgente, bellezza contagiosa...Ingredienti perfetti per una ricetta vincente. Così Gioia Marzocchi sin...

A cura di Nicole Cavazzuti

10/01/2015

spirits

Nightlife n. 44 è on-line: leggilo qui

È disponibile l'ultimo numero di Nightlife Magazine Full Digital. In questa edizione invernale come al solito ci sono molti argomenti interessanti: si parla soprattutto di beverage, cocktail e...

A cura di Riccardo Sada

09/01/2015

Tempo di M'ama Milano

Giovedì 22 gennaio sarà inaugurato M'ama Milano, il nuovo cocktail bar in zona Porta Venezia, un nuovo meeting-point dall’animo friendly, tra aperitivi anti-crisi, serate anni ’80 e ‘90 o...

A cura di Riccardo Sada

09/01/2015

Just Fit Playlist su Spotify, dance brucia calorie

Durante le feste, tra Natale e la Befana, è molto difficile essere a posto col proprio corpo. Anche i più sportivi qualche caloria di troppo spesso la accumulano. Ma ecco la soluzione. Muoversi con...

A cura di Riccardo Sada

09/01/2015

Passito, Moscato e Prosecco: tre proposte per brindare a San Valentino

A San Valentino brindare è d’obbligo. Si può però scegliere di farlo con vini molto diversi. Ecco tre proposte di qualità. La prima corrisponde ad Accordo dell’azienda agricola Le Morette di...

09/01/2015

San Valentino, idee per organizzare una cena romantica

Festeggiare San Valentino con una cena romantica è un appuntamento classico per gli innamorati. Ecco allora due suggerimenti per il prossimo 14 febbraio. Il primo è rappresentato da “Ristoranti...

09/01/2015

Foodscovery, la startup che valorizza i prodotti freschi

Di startup interessanti legate al food & beverage ne è pieno il mondo, come scopriremo grazie a uno speciale su questa nuova realtà sul numero cartaceo di Mixer di gennaio. Tuttavia, si...

A cura di Riccardo Sada

08/01/2015

A Campione d’Italia la cucina stellata diventa show. In vista di Expo

Non poteva che essere Expo, la grande kermesse che si aprirà il prossimo 1 maggio, il focus dell’assemblea straordinaria di Euro-Toques International, l’associazione di superchef costituita da...

08/01/2015

pubblici esercizi

Iil Gruppo Eurovo presenta le sue novità a Sigep

Sigep è sempre un’occasione importante per incontrare gli operatori del settore e presentare marchi e prodotti. Per questo il Gruppo Eurovo anche quest’anno non perderà l’importante...

08/01/2015

Baci Perugina, Tiziano Ferro firma Autografi d’amore per S. Valentino

Regalami un sorriso / io ti porgo una rosa”. Così cantava  Tiziano Ferro 14 anni fa, agli albori del suo internazionale successo. E il refrain oggi diventa uno dei messaggi romantici che...

08/01/2015

Pizza surgelata, Roncadin suggerisce le 7 regole per sceglierla

Anche la pizza surgelata ha le sue regole. Amatissima all’estero, anche in Italia, nonostante un certo snobismo, ha i suoi fan, come dimostrano i numeri: a inizio 2014, proprio le pizze...

08/01/2015

Unionbirrai: il 2015 inizia con un meeting e un concorso

Per Unionbirrai, l’anno che si è appena chiuso segna decisamente un crescendo nella parabola della soddisfazione. Una parabola nata a febbraio, quando durante il REX, la fiera dedicata alla...

08/01/2015

pubblici esercizi

Sebastian Lombardo e i suoi tre imperdibili cocktail

Sebastian Lombardo del Raval di Ancona suggerisce tre cocktail davvero originali. PAPA DOBLE Ingredienti 1 1/4 light rum 1/2 oz lime 1/4 MARASCHINO 2 oz pompelmo 1/2 oz dark rum Procedura di...

08/01/2015

Pane e cultura. Medieval: il GastroPub "storico" in Salento

Il Medieval GastroPub di Oria, nell’alto Salento in provincia di Brindisi, può essere definito storico in due sensi. Il primo: l’anno di apertura (1998) e l’esperienza ultratrentennale nel...

A cura di Giuliano Pavone

07/01/2015

pubblici esercizi

Tè e cibo: le nuove frontiere del foodpairing

Tè e cibo? Certo che si può. Anzi, si tratta proprio di un abbinamento felice che Gabriella Lombardi, titolare del Chà Tea Atelier di Milano racconta nel libro “Tea sommelier”, edito da White...

07/01/2015

A Milano torna Food & Wine Festival dal 7 al 9 febbraio

300 vini, 19 cuochi, 3 giorni di degustazioni e showcooking: il tutto nella modernissima cornice del MiCo - Milano Congressi, da sabato 7 a lunedì 9 febbraio. Ecco l'identikit dell'edizione 2015 di...

07/01/2015

Bollicine battono champagne, parola del web

Bollicine in testa,  lo champagne si accoda: ecco cosa dicono i dati. I produttori nazionali, in effetti, non rilasciano dati ufficiali sul volume di spumante venduto ma le esportazioni sono in...

A cura di Gian Marco Stefanini

05/01/2015

FORST al fianco della Audi Chef’s Cup 2015

FORST per il decimo anno è tra gli sponsor dell’Audi Chef’s Cup, un appuntamento che si riconferma tra il gourmet e lifestyle, l’unico che ha saputo in questi anni coniugare l’eccellenza...

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Torna a Milano, dall’11 al 14 maggio 2026, la quinta edizione di Mixology Experience. Nato da un progetto di Bartender.it, dopo il successo dell'edizione 2025, la manifestazione si svolgerà...


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I LUNEDÌ DI MIXER

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