spirits

11 Gennaio 2015

Un caffè con Gioia Marzocchi: «W il Cynar Spritz all’aperitivo»

di Nicole Cavazzuti


Un caffè con Gioia Marzocchi: «W il Cynar Spritz all’aperitivo»

Per il primo anno, Gioia Marzocchi fa da spalla a Max Giusti. Sorriso smagliante, simpatia travolgente, bellezza contagiosa...Ingredienti perfetti per una ricetta vincente. Così Gioia Marzocchi sin dall’esordio a SuperMax, a settembre, è riuscita a conquistare immediatamente gli affezionati del programma radiofonico in diretta su Rai Radio2 dalle 10,35 alle 12 da lunedì a venerdì.

gioia marzocchi (1)Era il tuo sogno diventare conduttrice?
No! Da bambina sognavo di fare la hostess di volo come mia madre, anche se poi giocavo a presentare Forum, fingendo di essere Rita Dalla Chiesa. La svolta nella mia carriera è avvenuta sette anni fa, quando ho sostenuto con successo un provino per Sky che mi ha indirizzato definitivamente verso questo mestiere.

I tuoi hobby?
Mi divido tra famiglia, fidanzato (Leandro Da Silva, speaker a radio M2O, ndr.), amici, cinema e sport: gioco a tennis e amo correre con il mio cane.

Se ti dico...bar?
Penso alle chiacchiere con le amiche, alla convivialità. Ci vado spesso all’ora dell’aperitivo e sono una cliente fedele, perché mi piace instaurare con i baristi un rapporto amichevole. Prediligo i locali dall’atmosfera informale e detesto la formula dell’happy hour con gli appetizer.

Il tuo aperitivo ideale?
Il Cynar Spritz, ovvero un cocktail a base di Cynar e Prosecco. Per la verità, comunque, mi piacciono tutti i drink originali e sono sempre curiosa di assaggiare nuovi accostamenti.

gioia marzocchi (4)Come scegli il ristorante?
Mi fido dei suggerimenti degli amici buon gustai e del mio intuito, mentre non do molto peso alle recensioni di guide o di giornali. E non mi faccio scrupoli: se varcata la soglia di un ristorante non mi accolgono con un sorriso e non trovo un ambiente caldo, non mi siedo neppure.

Un suggerimento per i ristoratori?
Assecondate i clienti: se una portata non soddisfa l'avventore, non mettetela in conto. In questo modo fidelizzerete il commensale, che ricorderà la vostra sensibilità e non la delusione per il piatto sfortunato.

I tuoi indirizzi del cuore?
Per cena, a Roma mi piace molto Da Robertino, esperto di cucina romana rivisitata. Per l’aperitivo, invece, adoro il Magnifico Eat, famoso per le pinse.

UN CAFFE’ CON…
Una rubrica di Nicole Cavazzuti

Il bar? A qualcuno piace storico, ad altri moderno e polifunzionale. E il ristorante: c’è chi preferisce la trattoria, chi il locale di lusso. I Vip raccontano a Mixer Planet gusti e sogni in fatto di fuori casa. Ecco “Un caffè con…”.  Una rubrica per tutti, non solo per gli addetti ai lavori.

Un caffè con...Nina Palmieri

Un caffè con...Mariana Rodriguez

Un caffè con... Simonetta Agnello Hornby

Un caffè con... Bud Spencer

Un caffè con...Lory Del Santo

Un caffè con... Nicole Cappa

Un caffè con...Aron Marzetti

Un caffè con... Randi Ingerman

Un caffè con... Nicola Savino

Un caffè con...Anna Favella

Un caffè con... Rossella Brescia

Un caffè con... Manila Nazzaro

Un caffè con...Enrico Bertolino

Un caffè con... Alessia Ventura

Un caffè con... Daniela Ferolla

Un caffè con... J-Ax

Un caffè con... Max Giusti

Un caffè con... Costantino della Gherardesca

Un caffé con... Francesca De Andrè

Un caffè con...Elisa Scheffler

Un caffè con... Andrea Delogu

Un caffè con... Marta Hazas

Un caffè con... Cristina De Pin

Un caffè con ...Benedetta Valanzano

Un caffè con... Diletta Leotta

Un caffè con... Elisa D’Ospina

Un caffè con... Matteo Maffucci

Un caffè con... Giovanni Vernia

Un caffè con... Anna Pettinelli

Un caffè con... Justine Mattera

Un caffè con...Martina Pinto

Un caffè con...Andrea Castrignano

Un caffè con ...Carlo Cracco

Un caffè con...Alessia Reato

Un caffé con... Roberta Ruiu

Un caffè con...Micol Ronchi

Un caffè con... Ricardo Dal Moro

Un caffè con... Alessandro Cattelan

Un caffè con...Chiara Francini

Un caffè con... Lidia Bastianich

Un caffè con...Natalia Angelini

Un caffè con... Benedetta Parodi

Un caffè con... Elio Fiorucci

Un caffè con... Giulia Calcaterra

Un caffè con... Chef Rubio

Un caffè con... Melita Toniolo

Un caffè con... Gabriele Cirilli

Un caffè con… Federica Torti

Un caffè con… Elenoire Casalegno

Un caffè con… Tessa Gelisio

Un caffè con… Marika Fruscio

Un caffè con… Elisa Isoardi

Un caffè con… Frank Matano

Un caffè con… Clelia D’Onofrio

Un caffè con… Paolino Ruffini

Un caffè con… Sara Brusco

Un caffè con… Michela Coppa

Un caffè con… Senit

Un caffè con… Emanuele Biggi

Un caffè con… Ana Laura Ribas

Un caffè con… Diego Abatantuono

Un caffè con… Alessandro Borghese

Un caffè con… Marisa Laurito

Un caffè con… Melissa Satta

Un caffè con… Bruno Barbieri

Un caffè con… Raul Cremona

TAG: UN CAFFE CON,GIOIA MARZOCCHI,CYNAR

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