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29/10/2015

Belvedere Vodka annuncia la partnership con Spectre

Belvedere Vodka, prima luxury vodka al mondo, ha annunciato la partnership con EON Productions di Albert R. Broccoli, Metro-Goldwyn-Mayer Studios e Sony Pictures Entertainment per l’attesissimo...

29/10/2015

La nuova macchina del caffè di Bofrost

Il design di Guzzini, la qualità del Caffè Hausbrandt e l’affidabilità di Bofrost insieme per dare vita a un’esclusiva macchina caffè. È il nuovo progetto che ha per protagoniste tre aziende...

29/10/2015

La performance di Bruno Vanzan per Mixer Educational Planet One - VIDEO

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29/10/2015

Vibiemme presenta la nuova linea Tecnique

È arrivata l’era dell’innovazione con Vibiemme – azienda specializzata nella produzione di macchine da caffè espresso ad uso professionale e domestico – che presenta, in anteprima Tecnique:...

29/10/2015

Le novità Ferrero per Natale 2015

Contribuire alla bellezza del Natale facendone un’occasione speciale è l’intento con cui Ferrero, in vista delle prossime festività natalizie, rinnova la gamma delle proprie specialità al...

29/10/2015

Pane e cultura. Ciak, si mangia! I libri su cibo e cinema

Cibo e cinema: cosa chiedere di meglio alla vita? Il binomio è così gustoso e così ricco di implicazioni che da sempre si è prestato a una grande varietà di trattazioni. Così non mancano certo...

A cura di Giuliano Pavone

29/10/2015

Loretta Fanella presenta il libro "Dessert al piatto"

In occasione di Host presso lo stand Lavazza, la pastry chef Loretta Fanella ha presentato il suo primo libro: “Dessert al piatto. Frutta, creme, cioccolato nella pasticceria contemporanea” della...

28/10/2015

Bonaventura Maschio premia Christian Torsiello

Per il settimo anno consecutivo la Distilleria Bonaventura Maschio è al fianco di “Identità Golose” nella premiazione delle giovani stelle dell'enogastronomia. In occasione della presentazione...

28/10/2015

Il flash mob ad Host di Nuova Simonelli

La forza di un’azienda leader mondiale nel proprio settore che produce interamente nelle Marche tutto quanto esporta in oltre 120 Paesi, sta anche nei valori, nella tradizione, nella storia e nella...

28/10/2015

Apertura eccezionale per Castello di Monteu Roero

Apertura eccezionale del Castello di Monteu Roero (CN) nel periodo pre-natalizio: il 6 dicembre le Distillerie Berta accoglieranno nuovamente il pubblico nello storico maniero immerso nelle splendide...

28/10/2015

Ancap, eclettismo tra classico e moderno

È stata presentata ufficialmente ad Host la nuova forma Vivaldi, firmata dal noto designer Itamar Harari, una forma ascrivibile ad uno stile eclettico in cui si fondono, con equilibrio ed eleganza,...

28/10/2015

Nissan Juke Crossover Sounds con Albertino a Milano

Mercoledì 28 ottobre al Limelight di Milano, dalle ore 22, si terrà la grande festa conclusiva del progetto di Nissan “Nissan Juke Crossover Sounds”. Realizzato da Studio27 – hub creativa del...

28/10/2015

tecnologia

Torte e gelati sempre al top, ma mancano 250 operatori qualificati

Torte e gelati vanno sempre alla grande. Anche da un punto di vista occupazionale. Al punto che dal mondo delle gelaterie e pasticcerie emerge un appello al recruiting di ben 250 operatori...

28/10/2015

Le proposte natalizie di Mumm

È sempre stato il suo mantra: imprimere potenza, energia, stupore ai festeggiamenti. Come? Attraverso contaminazioni avanguardistiche fra un forte savoirfaire enologico e il puro piacere che nutre...

28/10/2015

Host 2015 i numeri di un successo oltre le previsioni

Cala il sipario, in Fieramilano, su un’edizione che segna un passaggio chiave nell’evoluzione di HostMilano: riviste al rialzo tutte le previsioni della vigilia, con un incremento del 13,5% nelle...

28/10/2015

Master della Cucina Italiana 2015: giovani cuochi dalle menti aperte

Bisogna cercare la purezza degli elementi e l’esaltazione della materia e per far questo ci vogliono idee e cuore”. E ancora: “L’umiltà trasformerà la paura di sbagliare in passione e...

28/10/2015

Acqua Dolomia a Good 2015

Acqua Dolomia diventa partner di Good, il salone delle specialità enogastronomiche e agroalimentari che si svolge alla Fiera di Udine dal 5 all’8 novembre 2015. Dopo la partecipazione a Casa...

28/10/2015

Castle Street Food torna in versione Halloween

Promette di essere davvero da "brivido" la prossima edizione di Castle Street Food, che per la sua terza volta ritorna nella nella splendida cornice della Rocca Sanvitale a Fontanellato (PR). Il tema...

28/10/2015

I nuovi Sofficini extra croccanti

Tanto gusto ed extra croccantezza per i nuovi Sofficini extra croccanti, le squisite e irresistibili crêpes di Sofficini Findus, da oggi ancor più buone anche al forno grazie alla nuova speciale...

27/10/2015

Fipe festeggia i 70 anni tra tradizione e rinnovamento

L’importanza della ristorazione per il turismo italiano è dimostrata dagli 8,4 miliardi di euro che quest’anno verranno spesi dai turisti stranieri nel nostro Paese, il 5% in più rispetto al...

27/10/2015

Fabiano Omodeo firma i cocktail Sanbittèr per Natale

Sanbittèr, lo storico aperitivo Made in Italy che da sempre accompagna i momenti più piacevoli e intensi degli italiani, ha pensato ad una linea esclusiva di cocktail per gli aperitivi delle Feste...

27/10/2015

Europei a confronto: navigare con un'app tra usi e trend alimentari

Sapevate che è la Spagna - con un consumo pro-capite di 4,4 Kg - ad aggiudicarsi il primato per consumo giornaliero di cibo e bevande e che a ruota seguono Danimarca (3,61 Kg) e Germania (3,45 Kg)?...

27/10/2015

I nuovi Bastoncini Integrali Findus

La “famiglia” dei Bastoncini Findus si allarga con una new entry gustosa e croccante, i Bastoncini Integrali. Preparati con pregiati filetti di Merluzzo d’Alaska, i nuovi Bastoncini Integrali...

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È l’Agavesito Cocktail Experience 2026 l’ultima trovata di Cristian Bugiada, Roberto Artusio e Claudio Sblano, ambasciatori del mezcal nel mondo con l’obiettivo di promuovere la cultura...

A cura di Giulia Di Camillo


Olio e liquore (alle foglie d'olivo). Sono i prodotti dell’Azienda Agricola Terra Nera, realtà nata nel cuore della Maremma Toscana, a Bivio di Montorgiali (Scansano), su un territorio collinare...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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