CAFFÈ


15/12/2025

attualità

Costadoro annuncia la scomparsa di Duccio Abbo, presidente onorario e figura storica dell’azienda

Costadoro S.p.A. comunica la scomparsa di Duccio Abbo, figura chiave nella storia e nello sviluppo dell’azienda torinese. Fondata nel 1890 al numero 10 di via Pietro Micca a Torino dal commendator...

11/12/2025

caffè

illycaffè lancia Arabica Selection Brasile Cerrado Mineiro  in capsule compatibili 

illycaffè punta sul green e arricchisce la sua offerta con le nuove capsule compatibili Arabica Selection Brasile Cerrado Mineiro, il primo caffè proveniente da agricoltura rigenerativa e...

10/12/2025

caffè

Coffee Reload: «Valorizzare il caffè, non la tazzina». Istituzioni e imprese chiedono una svolta culturale

E' calato il sipario su Coffee Reload, il forum ideato da Fabio Verona e organizzato da ASA (Associazione Stampa Agroalimentare) che lungo i tre piani del Mercato Centrale di Torino ha...

02/12/2025

eventi

Campionato Italiano Roasting 2026: Manuel Moisescu vince la tappa di Roma

Si è conclusa a Roma la seconda tappa di selezione del Campionato Italiano Roasting 2026, che ha portato ufficialmente tre nuovi finalisti alla competizione nazionale in programma al Sigep di...

01/12/2025

caffè

Lavazza è ancora Best European Commercial Coffee Roaster

Per il terzo anno consecutivo Lavazza è stata nominata Best European Commercial Coffee Roaster, distinguendosi per qualità, costanza e portata globale. Il riconoscimento, basato su migliaia di...

01/12/2025

appuntamenti

Trieste Coffee Experts 2025, al via la prima edizione degli Stati Generali del Caffè

L'appuntamento è alla ormai imminente edizione del Trieste Coffee Experts (6-7 dicembre) in occasione della quale nasceranno gli “Stati Generali del Caffè”, un format che affonda le sue radici...

01/12/2025

appuntamenti

Master Coffee Grinder Championship 2025, vince Nadia Giacomelli

La finale nazionale del Master Coffee Grinder Championship 2025 ha regalato alla comunità del caffè italiano un momento unico nella storia di questo campionato. Per la prima volta nelle quattro...

27/11/2025

appuntamenti

SCA Italy: a Roma la seconda tappa di selezione del Campionato Italiano Roasting

E' tutto pronto a Roma per la seconda tappa di selezione del Campionato Italiano Roasting, che porterà nuovi finalisti alla competizione nazionale in programma al Sigep di Rimini, a gennaio 2026. Il...

25/11/2025

caffè

Trieste Coffee Experts: le grandi fiere internazionali sostengono l'evento

E' iniziato il conto alla rovescia perla quarte edizione di Trieste Coffee Experts, in programma il 6 e 7 dicembre 2025. Nell'attesa non mancano i riconoscimenti per la manifestazione provenienti da...

 





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20/11/2025

caffè

Cronache di viaggio: IEI in Etiopia per conoscere la materia prima e la filiera locale

Si è da poco concluso il viaggio di Alessandro Borea, presidente dell’Istituto Espresso Italiano (IEI), in Etiopia, culla del caffè e terra ricca di storia, biodiversità e innovazione....

19/11/2025

bar

SCA Italy: proclamati i tre vincitori della Tappa Sud a DeGusto di Catanzaro

Al Salone DeGusto di Catanzaro si è svolta la Tappa Sud delle selezioni nazionali SCA Italy Barista, Latte Art e Brewers Cup. Per la prima volta, la Calabria ha ospitato una tappa...

18/11/2025

caffè

Starbucks, a Roma compie un anno l'unico Flagship Store del brand in Italia

E' trascorso un anno dall'inaugurazione dell'unico Flagship Store in Italia di Starbucks, aperto il 16 novembre 2024 in partnership con Percassi, licenziatario esclusivo del brand in...

17/11/2025

caffè

Coffee Reload, il 29 novembre al Mercato Centrale Torino

Si chiama Coffee Reload l’iniziativa ideata e organizzata da Fabio Verona per conto dell’Associazione Stampa Agroalimentare Italiana (ASA), con il patrocinio...

14/11/2025

bar

Rcr presenta la nuova Linea Caffè in Luxion

Bere un caffè è un gesto universale, un rito che unisce culture, tempi e luoghi. Per Rcr rappresenta anche un terreno di sperimentazione ideale per portare il design, la funzionalità e la cultura...

13/11/2025

caffè

SCA Italy: chi sono i primi finalisti del Campionato Italiano Barista, Brewers Cup e Latte Art

Si è conclusa la tappa Nord di selezione per accedere alle finali dei Campionati Italiani Baristi 2026 - discipline Barista, Brewers Cup e Latte Art - che...

13/11/2025

caffè

Caffè sostenibile, Julius Meinl avvia un nuovo progetto in Honduras

Un caffè sempre più sostenibile. E' questo l'obiettivo di Julius Meinl, azienda viennese che rinnova la sua responsabilità verso le persone e il pianeta con il Generations Programme,...

10/11/2025

caffè

Hausbrandt: Martino Zanetti passa il testimone alla figlia Arianna, che diventa ceo e presidente

Passaggio di testimone in casa di Hausbrandt Trieste 1892 S.p.A. Martino Zanetti, che negli anni Ottanta trasferì da Trieste il marchio Hausbrandt a Nervesa della Battaglia, passa ora il...

07/11/2025

caffè

Ernesto Illy International Coffee Award 2025: vince il Ruanda, a El Salvador il premio dei consumatori

Si e’ appena conclusa la decima edizione dell’Ernesto Illy International Coffee Award, il riconoscimento che celebra ogni anno l’eccellenza e la ...

30/10/2025

caffè

Essse Caffè protagonista di “C’è + Gusto” 2025

Un aroma inconfondibile ha avvolto Palazzo Re Enzo. Era quello di Essse Caffè, caffè ufficiale di C’è + Gusto 2025, la grande festa del cibo organizzata da La Repubblica e La Stampa. Per un...

30/10/2025

appuntamenti

IEI Connect 2025, appuntamento a Milano il 28 ottobre

E' iniziato il conto alla rovescia per l'edizione 2025 di IEI Connect, evento organizzato dall'Istituto Espresso Italiano per fare il punto sul settore del caffè in programma quest’anno per il 28...

28/10/2025

caffè

Arriva El Ronero, la nuova monorigine di 1895 Coffee Designers by Lavazza

Lavazza punta sugli Specialty Coffee, segmento in crescita e capace di intercettare l’interesse di consumatori e professionisti attenti a qualità, origine e processi di lavorazione. In questo...

28/10/2025

caffè

Campionato Italiano Roasting 2026: ci sono i primi tre finalisti

Il Campionato Italiano Roasting ha inaugurato la stagione 2025 al JoinUs di Galdus dove sono stati decretati i primi finalisti che parteciperanno alla finale nazionale in programma durante la...

27/10/2025

caffè

Gran Premio della Caffetteria Italiana, vince la bresciana Cristina Pangrazio

Si chiama Cristina Pangrazio, è bresciana ed è la la prima donna a conquistare la vittoria del 9° Gran Premio della Caffetteria Italiana, svoltasi durante l'edizione appena...

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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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