Un caffè con Anna Favella: «Scaldate sempre la tazzina del caffé!»

    Anna Favella, alias Alba Boneschi nella fortunata soap di Canale 5 CentoVetrine (da lunedì a venerdì alle 14,10), si è fatta conoscere al grande pubblico nei panni di Elena Marsili nella fiction Terra ribelle. Romana, classe 1983, l’attrice parla a MixerPlanet del suo rapporto con bar e ristoranti. E ai gestori consiglia…

    anna favella (1)Che cosa ti aspetta per il futuro?
    Sto preparando uno spettacolo teatrale tratto da Affabulazione di Pasolini, Tutti i padri vogliono far morire i propri figli: andremo in scena dal 16 al 22 marzo a Roma al Teatro dell’Orologio.

    Se ti dico …bar?
    Ti rispondo che la mattina, per me, è una tappa quasi obbligata. Adoro bere l’espresso al bar, nonché frequentarlo il pomeriggio con le amiche per un tè e quattro chiacchiere, quando non lavoro.

    Hai qualche suggerimento per i gestori dei bar?
    Sì: ricordatevi di scaldare la tazzina quando servite il caffè! Un’accortezza semplice, ma che fa la differenza.

    Che legame hai con il ristorante?
    Ultimamente, ci vado soprattutto quando sono in tournée. E devo dire che, a volte, mi pesa non poter ordinare piatti semplici, leggeri, magari scontati come un banale riso in bianco. Peccato che ordinare una pasta all’olio viene percepito spesso come un’eresia! I ristoratori non capiscono che chi è costretto a uscire a cena per lavoro possa sentire il bisogno di pietanze che ricordano i sapori di casa.

    Un format che manca in Italia?
    Ho studiato in Germania con la borsa di studio Erasmus: là bar e ristoranti con palchi per ospitare concerti o spettacoli sono diffusissimi. Mi piacerebbe ce ne fossero di più in Italia.

    anna favella (2)I tuoi indirizzi del cuore?
    Per il caffè, è mitico il Sant’Eustachio a Roma, antica caffeteria e torrefazione a legna nata nel 1938. All’ora dell’aperitivo, mi piace andare il Caffè della Pace. Quando ho voglia di una pizza, non mi delude mai Ai Marmi. Infine, la mia trattoria preferita è Fattoincasa by La Danesina Hosteria, in Via del Governo Vecchio, strutturato per mangiare sia all’interno che fuori. Il menù propone vari sfizi del giorno e specialità fatte in casa come il crostino di patate e bufala, le polpette di melanzane e la famosissima carbonara.

    nicole cavazzutiUN CAFFE’ CON…
    Una rubrica di Nicole Cavazzuti

    Il bar? A qualcuno piace storico, ad altri moderno e polifunzionale. E il ristorante: c’è chi preferisce la trattoria, chi il locale di lusso. I Vip raccontano a Mixer Planet gusti e sogni in fatto di fuori casa. Ecco “Un caffè con…”.  Una rubrica per tutti, non solo per gli addetti ai lavori.

    Un caffè con… Rossella Brescia

    Un caffè con… Manila Nazzaro

    Un caffè con…Enrico Bertolino

    Un caffè con… Alessia Ventura

    Un caffè con… Daniela Ferolla

    Un caffè con… J-Ax

    Un caffè con… Max Giusti

    Un caffè con… Costantino della Gherardesca

    Un caffé con… Francesca De Andrè

    Un caffè con…Elisa Scheffler

    Un caffè con… Andrea Delogu

    Un caffè con… Marta Hazas

    Un caffè con… Cristina De Pin

    Un caffè con …Benedetta Valanzano

    Un caffè con… Diletta Leotta

    Un caffè con… Elisa D’Ospina

    Un caffè con… Matteo Maffucci

    Un caffè con… Giovanni Vernia

    Un caffè con… Anna Pettinelli

    Un caffè con… Justine Mattera

    Un caffè con…Martina Pinto

    Un caffè con…Andrea Castrignano

    Un caffè con …Carlo Cracco

    Un caffè con…Alessia Reato

    Un caffé con… Roberta Ruiu

    Un caffè con…Micol Ronchi

    Un caffè con… Ricardo Dal Moro

    Un caffè con… Alessandro Cattelan

    Un caffè con…Chiara Francini

    Un caffè con… Lidia Bastianich

    Un caffè con…Natalia Angelini

    Un caffè con… Benedetta Parodi

    Un caffè con… Elio Fiorucci

    Un caffè con… Giulia Calcaterra

    Un caffè con… Chef Rubio

    Un caffè con… Melita Toniolo

    Un caffè con… Gabriele Cirilli

    Un caffè con… Federica Torti

    Un caffè con… Elenoire Casalegno

    Un caffè con… Tessa Gelisio

    Un caffè con… Marika Fruscio

    Un caffè con… Elisa Isoardi

    Un caffè con… Frank Matano

    Un caffè con… Clelia D’Onofrio

    Un caffè con… Paolino Ruffini

    Un caffè con… Sara Brusco

    Un caffè con… Michela Coppa

    Un caffè con… Senit

    Un caffè con… Emanuele Biggi

    Un caffè con… Ana Laura Ribas

    Un caffè con… Diego Abatantuono

    Un caffè con… Alessandro Borghese

    Un caffè con… Marisa Laurito

    Un caffè con… Melissa Satta

    Un caffè con… Bruno Barbieri

    Un caffè con… Raul Cremona