Prima di parlare di grappa con Enrico Berta, è consigliato accantonare certezze della vigilia. L’imprenditore piemontese, a capo della distilleria di famiglia fondata a Nizza Monferrato da suo...
A cura di Matteo Cioffi
Accordo commerciale tra l'Unione europea e il Mercosur (Argentina, Brasile, Paraguay e Uruguay), che rappresenta un traguardo significativo per la protezione delle eccellenze agroalimentari europee....
C’è ancora gloria per Grappa Furlanina Gentile Mangilli del Gruppo Caffo, che all’International Wine & Spirit Competition (IWSC) di Londra, una delle manifestazioni internazionali più...
“Grappa”, evoluzione e rivoluzione del distillato italiano. È il nuovo manuale tecnico firmato Leonardo Pinto, un viaggio completo nella scienza, nella tecnica e nella...
Sono due le medaglie vinte da Distilleria Mangilli all'ultimo Grappa Award: oro per la Mangilli Grappa Mitica e argento per la Mangilli Grappa Furlanina. Entrambi i premi arricchiscono...
Il Consorzio Nazionale Grappa ha ottenuto il finanziamento previsto dal Bando promosso dal Ministero delle Imprese e del Made in Italy e Unioncamere che offre agevolazioni alle imprese italiane per...
È andata alla Grappa Nardini, in occasione dell'International Wine & Spirit Competition (IWSC), la medaglia Spirit Gold Outstanding, con un risultato di 98 punti.«Eleganza da moscato, uve...
Riserva 23 è il coronamento di un sogno nato alle origini di tutto. Questa nuova referenza di grappa invecchiata, svelata da Roberto Castagner in occasione del recente Vinitaly dove la...
A cura di Matteo Cioffi
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Si chiama Ditirambo la prima grappa armonizzata al mondo, nata dalla rinnovata collaborazione tra Distillerie Berta e il Maestro Peppe Vessicchio, iniziata nel 2022. Presentata in esclusiva...
E'stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale il Decreto del Ministro dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste che adotta le disposizioni sulla costituzione e il riconoscimento dei...
È Armando Colliva Marsigli il primo Ambasciatore della Grappa. A consegnargli le insegne, in occasione dell’assemblea del Consorzio Nazionale Grappa svoltasi a Bologna il 6 marzo, sono stati...
Pupilla e Baruffa: si chiamano così le due nuove referenze create da Mavolo con l’intento di ridare nuova vita alla tradizione italiana della grappa e riportarla nella drinklist di persone di ogni...
La cantina e distilleria veneta Bottega ha creato una bottiglia speciale in vetro soffiato per celebrare l’anniversario dei 700 anni della morte di Marco Polo. Realizzata nella soffieria Alexander...
Pioggia di riconoscimenti nel 2023 di Mazzetti d’Altavilla, che sul fronte estero ha raggiunto tutti i cinque continenti facendo il suo ingresso in nuovi mercati come Azerbaigian e...
Nuovo riconoscimento per la Grappa OF Amarone Barrique delle Distillerie Bonollo Umberto di Padova all'International Wine & Spirits Competition, concorso internazionale dedicato al mondo degli...
La Visione di Luigi Riserva, la prima grappa ecosostenibile, ha vinto due premi internazionali: la medaglia Grand Gold e il premio di Miglior Grappa del 2023 all’ISW - International Spirits...
Le ragioni per brindare alla buona salute della grappa sono molteplici. Innanzitutto in questi ultimi dodici mesi i distillati prodotti in cima alla collina di Altavilla Monferrato hanno ottenuto una...
Qual è l’origine del nome di Grappa Libarna? Quali i tratti distintivi di questo distillato? Domande che hanno trovato risposta in un racconto partito da un viaggio nel passato all’interno...
A cura di Riccardo Sada
Nel corso degli anni le ricette più classiche sono state affiancata da nuove e originali preparazioni, a base di diverse tipologie di creme, di aromi e prodotti tradizionali italiani, che uniscono...
Dalla collaborazione tra Distilleria Nardini e la pluripremiata Olivieri 1882 nasce l’esclusivo Pandoro Artigianale alla Grappa Nardini, un dolce raffinato per vivere la tradizione natalizia con...
A cura di DALLE AZIENDE
Come imparare a conoscere la grappa senza che la soddisfazione sia mediata dalla fatica? E’ questa la domanda che si è posto Luigi Odello al suo nono libro sulla nostra acquavite di bandiera,...
La neve che colora di bianco le vigne, il sole che le illumina, le montagne a fare da contorno una volta alzato lo sguardo. E il calice, per brindare a Ert1050, la nuova cantina di Oniwines, progetto...
A cura di Matteo Cioffi
Il progetto tracciabilità di Valfrutta arriva nel mondo della ristorazione professionale con Valfrutta Granchef, marchio di Conserve Italia dedicato ai professionisti del food service. Con il QR...
La birra continua a riflettere i cambiamenti sociali e culturali dell’Italia. Non più solo bevanda, ma simbolo di socialità, piacere e condivisione, affiancato da una crescente attenzione...
Il percorso nell'enologia di precisione che caratterizza Amorim Cork si arricchisce di un primato assoluto e presenta Sparkpür 01 e Sparkpur 02, la nuova generazione di tappi studiati...
Un cocktail leggendario, trenta interpretazioni d'autore, un'unica filosofia. Torna l'Old Fashioned Month, l'appuntamento internazionale che celebra il re della mixology classica, promosso da...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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C’è un nuovo luogo a Firenze dove cocktail e cucina parlano con la stessa voce. È Fragmentos, la sala nascosta sotto il ristorante Sevi, che dopo un restyling profondo si presenta oggi con due...
La nuova bottiglia di Molinari Extra firmata da Emiliano Ponzi racconta la celebrazione attraverso tre scene universali: il tramonto complice, la notte che vibra, la casa che accoglie
A cura di Rossella De Stefano
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