birra

18 Novembre 2021

Bere responsabile, boom microdistillerie, Tommy's Margarita. In 120'

di Stefano Fossati


Bere responsabile, boom microdistillerie, Tommy's Margarita. In 120'

L'iniziativa Bevi Responsabilmente lanciata da Milano per coinvolgere anche gestori e dipendenti dei locali nella cultura del bere responsabile, il boom delle microdistillerie in Italia, storia e ricetta del Tommy's Margarita.

Questi gli argomenti della nuova puntata di Mixer Weekly Tv (un'idea di Nicole Cavazzuti), il video notiziario di Mixer Planet che, ogni settimana, propone in pochi minuti attualità, approfondimenti su idee innovative ed eventi e un viaggio nel mondo del bere miscelato, tra storia e ricette di drink storici.

In questa puntata

Bevi Responsabilmente: Fipe, Federvini, Anm ed Epam si alleano per lanciare da Milano una nuova iniziativa per coinvolgere non solo i consumatori, ma anche i gestori e i dipendenti dei locali nella diffusione della cultura del bere responsabile, con attività di formazione.

draft distilleryMicrodistillerie crescono: dopo gli Usa, anche in Europa e in Italia cresce il numero di microdistillerie impegnate nella ricerca e nella produzione di distillati di qualità. L'esempio della brianzola Strada Ferrata.

[caption id="attachment_195119" align="aligncenter" width="696"] Haus Bari[/caption]

History cocktail: la storia e la ricetta (con Davide Namoini dell'Haus di Bari) del Tommy's Margarita, creato negli anni '80 da Julio Bermejo a San Francisco ed entrato a far parte nel 2011 dei New Era Drink di Iba.

Leggi anche:

Global Smart Drinking Week, AB InBev sostiene il consumo di birra responsabile

Whisky Week, draft craft mania. Claudio Riva, Ghilardi e Rinaldi: trend

TAG: CAFFè DIEMME,WEEKLY TV,STRADA FERRATA,BEVI RESPONSABILMENTE,MICRODISTILLERIE,NEW MAKE,TOMMY'S MARGARITA,HAUS BARI

Se l'articolo ti è piaciuto rimani in contatto con noi sui nostri canali social seguendoci su:

Seguici su Facebook Seguici su Instagram

Oppure rimani sempre aggiornato sul mondo del fuori casa iscrivendoti alla nostra newsletter!

POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE

12/07/2024

Meno del 10% delle imprese italiane della ristorazione utilizza un sistema di ordini e pagamenti integrato a supporto del proprio business. L'obiettivo è ridurre tempi di attesa e...

12/07/2024

Obiettivo whisk(e)y, o whisky. Comunque lo vogliate chiamare sarà lui il protagonista del Bar Convent Berlin 2024, la manifestazione in programma nella capitale tedesca dal 14 al 16 ottobre...

11/07/2024

I consumi di vino negli Stati Uniti stentano a ripartire: il saldo tendenziale dei primi cinque mesi del 2024 basato sugli ordini dei magazzini da parte di Horeca e grande distribuzione segna un -8%...

11/07/2024

Il Pulp & Purple di Omar Vesentini, proprietario dell’Hemingway Cocktail Bar di Como, è il miglior signature cocktail della quinta edizione della Como Lake Cocktail Week. Il bartender ha...

 


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


Iscriviti alla newsletter!

I PIÙ LETTI

È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...


Altro che Roma e Milano: i cocktail bar piacciono e funzionano anche in piazze lontane dai circuiti classici dei grandi centri urbani e delle località turistiche famose. La prova più eclatante è...


Dal 2001 Christian Sciglio e Guido Spinello si sono dati una missione: far vivere un’esperienza autentica di una casa del Sud Italia, e precisamente siciliana, accogliendo al meglio i clienti nel...


Quanto ne sappiamo noi italiani di grappa? Troppo poco, a giudizio di Leonardo Pinto di Grappa Revolution, che in questa puntata de Il Lunedì di Mixer ci spiega come viene definito – in base...


In qualsiasi drink list che si rispetti è indispensabile inserire dei cocktail analcolici, così da rispondere alle attese di chi per motivi religiosi, di salute, culturali o semplicemente perché...



Quine srl

Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità

Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157

©2024 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy

Top